Agricultura de la muerte
Agricultura de la muerte
Lo que ahora llamamos agricultura industrial, de hecho, no tiene nada que ver con las escuelas milenarias del mundo, una de las actividades humanas más antiguas.
La agricultura industrial es un modelo de producción invasivo, colonialista y basado en la guerra. Este sistema de producción nació en esa época, que será definida por los libros de historia, si alguien puede leer esta historia, como el gran Período Oscuro.
Un período nacido a principios del siglo XX y tristemente sancionado el 6 de agosto de 1945 con la bomba atómica lanzada sobre Hiroshima. Un período que coincide con la máxima expresión del modelo colonialista de Occidente y que abre el telón con las 80,000 víctimas de la bomba atómica, con las decenas de miles que murieron como resultado de la radiación nuclear y con las víctimas inocentes de los campos de concentración y compuestos. químicos de guerra.
Esta cortina abre esa etapa que pronto comenzará la industria química, derivada en gran parte de la guerra y la posguerra, que continúa cosechando víctimas en gran medida inconscientes y que nos recuerdan los famosos versos del poeta Giuseppe Giusti: herramientas ciegas robo Que no tocan y que tal vez no saben.
A partir de estas tecnologías, que no tienen nada que ver con las leyes de la ecología y los códigos de la naturaleza, se originó la agricultura industrial basada en productos químicos, que continúa matando a millones de especies, causando la sexta extinción masiva. A través de él, las especies vivas desaparecen 1000 veces más de lo normal debido a la propagación de venenos tóxicos en todos los rincones del mundo, destruyendo bosques y hábitats antiguos en todo el planeta.
El advenimiento de estas sustancias está alterando para siempre el equilibrio entre las diversas especies, está conduciendo a la extinción sin un punto de retorno, la capacidad del ecosistema para transformar las energías cósmicas y planetarias está disminuyendo, lo que lleva a los sistemas agrícolas a un empobrecimiento. exponencial.
Estos son datos oficiales que, sin embargo, casi nadie saca a la luz. Solo en la India, 300,000 agricultores se han suicidado debido a las condiciones de pobreza en las que fueron arrastrados por este sistema y la mitad de los niños ahora están desnutridos, como resultado de tierras cada vez más áridas, pobres en biodiversidad, de donde finalmente debemos huir.
Por lo tanto, en todo el mundo, cada 5 segundos un niño menor de 5 años muere de hambre. Cada año, 9 millones de personas mueren de hambre y, según la FAO, más de mil millones de personas padecen hambre, incluso en países ricos donde abunda la comida. Todo esto significa que una de cada seis personas en la Tierra no tiene suficientes alimentos para una vida saludable.
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A estos datos se debe agregar que cada año 200,000 personas mueren por envenenamiento por pesticidas y una de cada seis muertes se debe al cáncer, lo que la convierte en la segunda causa principal de muerte (después de la enfermedad cardiovascular); recuerde que de estos solo el 5% de los cánceres son genéticos; el resto se debe a agentes tóxicos en el medio ambiente y en los alimentos. Solo en 2017, se estima que 9,6 millones de personas murieron por diversas formas de cáncer.
Además, la agricultura industrial ha llevado a la humanidad hacia un sistema alimentario pobre, de los cuales el 90% está compuesto por arroz, maíz, soja y trigo, muchos de estos ahora OGM, y por lo tanto bajo el control de algunas multinacionales, descuidando gran parte de los cultivos que en cambio representaban esa biodiversidad agrícola que protegía a la humanidad y al medio ambiente.
El empobrecimiento de los agroecosistemas y los sistemas alimentarios mundiales va acompañado del otro empobrecimiento, en algunos aspectos aún más grave que el anterior, que es la pérdida de conocimiento milenario que las antiguas civilizaciones campesinas habían acumulado junto con la biodiversidad de las semillas.
El resultado es el de un sistema de producción que se estima que tiene un rendimiento energético igual a 1/10 del de los sistemas sin el uso de venenos y que ven en las diversas formas de agroecología, cultivo orgánico, permacultura, agricultura biodinámica y otras escuelas de El cultivo natural es la única esperanza para la salvación de la civilización.
Aquellos que dicen el engaño habitual de que la agricultura industrial es la única que puede alimentar al mundo además de ser de mala fe, no conocen en absoluto las leyes de la ecología, de los sistemas de energía complejos, como los relacionados con la biodiversidad que subyacen agroecología y otras formas de agricultura natural.
Junto con estos campeones del llamado cártel del veneno, hay una escuela de economía y una parte del mundo de la investigación, a menudo financiada precisamente por estas multinacionales, que continuamente produce datos capaces de confundir a los agricultores y ciudadanos que permanecen aturdidos y desorientados en este estado de cosas. .
Sin embargo, durante años las ciencias ecológicas y naturalistas han demostrado este gran farol que, sin embargo, es difícil de desenmascarar porque para hacer esto se necesita conocimiento, conciencia, integridad moral, todas las cualidades que en esta fase de la historia han sido envenenadas por este sistema.
Para salir de esta gran mentira, por lo tanto, necesitamos trabajar en tres frentes: en el agroecológico, recuperando doctrinas antiguas, re-alfabetizando a la mayoría de los agricultores y operadores del sector, injertando la ciencia buena, la sana, en los últimos tiempos; reeducar a la humanidad a un sistema alimentario diferente; y finalmente, correlacionando los sitios de producción con los lugares de consumo.
Tenemos algunos años para hacer esta transición, pero no nos engañemos de que todo esto es simple por la razón de que esta es la tercera guerra mundial, luchada en un campo diferente y más amplio: por un lado, los señores de los venenos, por el otro, toda la humanidad . Si queremos ganarlo, debemos ponernos junto a nuestro gran aliado: la naturaleza.
Guido Bissanti