Pinus mugo subsp. uncinata

Pinus mugo subsp. uncinata

El pino enganchado (Pinus mugo uncinata (Ramond ex DC.) Domin) es una especie arbórea perteneciente a la familia Pinaceae.

Sistemática –
Desde el punto de vista sistemático, pertenece al dominio Eukaryota, Kingdom Plantae, Subache, Tracheobionta, Superdivisione Spermatophyta, División Pinophyta, Clase Pinopsida, Orden Pinales, Familia Pinaceae y, por lo tanto, al género Pinus, Especies P. mugo, Subspecie uncinata.

Etimología –
El término Pinus deriva del nombre latino del pino, conectado con el sánscrito pítu resinoso, citado por Plinio, Virgilio y otros. El epíteto específico de mugo proviene del antiguo musguét mughetto francés, diminuto del almizcle árabe, un rumiante con una glándula odorífera: aromático, almizclado. El término de la subespecie uncinata deriva de uncinus hook: uncinate, que es una planta con partes en forma de anzuelo.

Distribución geográfica y hábitat –
Pinus mugo subsp. Uncinata es una especie arbórea originaria de las montañas del sur y oeste de Europa (Pirineos, Macizo Central, Jura, Vosges, Selva Negra, Alpes Centrales y Occidentales). Es una planta de zonas alpinas con clima frío-continental. Prefiere los suelos calcáreos o mixtos y coloniza las laderas rocosas ricas en escombros. A veces forman bosques de pino muy grandes. En Italia está presente desde los Alpes Marítimos hasta el Ortler, en la provincia de Sondrio.

Descripción –
El pino enganchado es un árbol, de tamaño pequeño-mediano, que puede alcanzar hasta 20 metros de altura, con un denso follaje, verde oscuro, con los extremos de las ramas hacia arriba. Tiene un tronco recto y esbelto, cubierto de cáscara gris, opaco, arrugado cuando joven, y luego surcado en pequeñas placas rectangulares. Las hojas son agujas dispuestas en pares de 1.3 a 4 mm de largo, picantes, ligeramente curvadas y de color verde intenso.
Los conos masculinos son amarillos, pequeños y numerosos ubicados en la base de los brotes; Los conos femeninos son primero globosos y luego alargados, de 4-5 cm, con punta violeta rojiza. Las escamas de los conos de pino, especialmente las más bajas, tienen una apófisis muy prominente, con un casco longitudinal evidente y un ombligo doblado en un gancho.
La floración tiene lugar entre mayo y junio.

Cultivo –
El Pino enganchado se propaga por semilla durante el período de primavera, después de un período de vernalización de 6-7 semanas, sobre todo en el caso de semilla preservada por deshidratación del 10% y mantenida en un recipiente hermético a 0-5 ° C o a -15 ° C En caso de tiempos de almacenamiento particularmente largos (más de 5 años). Las semillas deben colocarse en recipientes individuales, para evitar que se elimine la tensión, y luego colocarse en el refugio lo antes posible, pero proporcionar protección durante los dos primeros inviernos al aire libre.

Usos y tradiciones –
La madera de pino enganchada está bien, no es particularmente dura y se utiliza como combustible para hacer muebles y revestimientos interiores.
De esta subespecie existen diferentes variedades de las que recordamos:
– Morak, que crece a lo sumo 5 cm por año, un arbusto pequeño, compacto y redondeado. Ideal en contenedores o jardines de rocas o pequeñas colecciones de coníferas, quizás junto con cultivares de mugo;
– Paradekissen, similar a Morak, pero con agujas más delgadas. Forma una almohada muy gruesa y compacta. Crece menos de 30 cm en 10 años. Utilizable como Morak en colecciones, contenedores o jardines de rocas;
– Georgenfeld, muy raro y es un cultivar con crecimiento retorcido y enano.
Los cultivares enanos pueden ser parte de bordes mixtos, o ser cultivados en grandes terrazas dentro de contenedores aptos, junto con otras coníferas enanas o plantas compatibles como el brezo o plantas aromáticas como el romero, la salvia o la lavanda. La especie típica, en cambio, puede ser una adición interesante tanto como un espécimen aislado como en grupos en jardines naturales, donde atraerá la vida silvestre, incluida la Loxia curvirostra (es decir, los Cruceros, una pequeña ave cuyo pico ha cambiado durante la evolución). Solo para poder alimentar las semillas de coníferas).
De sus cogollos, como los de pino de Mugo, se extrae el gemido, un aceite esencial de acción balsámica, indicado para el tratamiento de enfermedades respiratorias.

Modo de preparación –
De esta planta, para la extracción del mugolio, una vez que solo se utilizaron las gemas, muy ricas en resina, pero hoy en día a nivel industrial se realiza la destilación de agujas y pequeñas ramas, obteniendo, precisamente, el gemido, que es un aceite. Olor esencial, excelente como balsámico, antiinflamatorio, expectorante, fluidificante, secreción bronquial, sedante de la tos y ataques de asma. También tiene efecto diurético y es un buen antiséptico para uso externo.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Health from the Pharmacy of the Lord, Consejo y experiencia con hierbas medicinales, Ennsthaler Publisher
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Atención: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimenticios están indicados solo con fines informativos, no representan en modo alguno una receta médica; Por lo tanto, no hay responsabilidad por su uso para fines curativos, estéticos o alimentarios.