Cómo cultivar achicoria a grumolo
Cómo cultivar achicoria a grumolo
En esta hoja técnica le daremos todas las indicaciones de este vegetal y cómo cultivar achicoria para grumolo también en su huerto personal. Achicoria achicoria, también conocida como ensalada de campo (el término del pueblo se usó principalmente en el pasado porque se cultiva directamente en los prados sembrándolo ampliamente y con poco cuidado) es un vegetal para sembrar en verano de julio a septiembre y también se cosecha invierno reenviado. La ventaja de la achicoria para Grumolo es que encuentra espacio en los huertos en un período poco utilizado para otros cultivos y es muy fácil de cultivar. Como toda achicoria, tiene un sabor con una característica nota amarga. Tenemos dos variedades de esta achicoria: el grumolo rojo y la ensalada grumolo verde. La achicoria de Achicoria no tiene requisitos pedológicos particulares; mientras no haya estancamientos de agua; la técnica más simple es realizar una simple excavación para preparar una cama de siembra bien sembrada. También desde el punto de vista de la fertilidad, sígalo a un cultivo anterior que usó fertilizantes orgánicos, especialmente con abono maduro.
La achicoria de grumolo también tiene una gran adaptabilidad climática; Crece en verano y crece en el invierno, por lo que se presta bien a la siembra escalar, aunque se recomienda la siembra a finales de verano para una buena cosecha desde finales de otoño a invierno también envió. Lo único a lo que debes prestar atención es a la acción de las heladas y el deshielo repetidos; en este caso, el corazón del grumolo está dañado, que permanece congelado. Para la siembra, es posible proceder fácilmente con el corte en septiembre y nuevamente en noviembre. Entre otras cosas, tolera malezas, por lo que evitará el deshierbe continuo. Si en lugar sembraron a archivo se recomienda una distancia de 25 cm entre el sistema de archivos, y al menos 30 cm a lo largo de la fila, con cualquiera de las plantas de semillero y también posibilidad de recurrir a mantillo de paja. Alguien opta por sembrar en semilleros y luego trasplantar las plántulas; en este caso, el trabajo es más preciso y la planificación de las colecciones. Las únicas operaciones de cultivo de la achicoria Grumolo es mantenerlo limpio de las malas hierbas y cortar antes del invierno, ya que pueden formar el grumolo. La técnica excelente es la de envío. Es aconsejable asociar la achicoria Grumolo con habas y guisantes, varios legumbres, cucurbitáceas y tomates. Para el riego esto solo es necesario a principios del verano, entonces la llegada del otoño normalmente no es necesaria.
Entre las adversidades debemos recordar sobre todo los estancamientos de agua que pueden inducir a ataques de peronospora, pythium o podredumbre radical, herrumbre y oidio; generalmente con la adversidad estas adversidades disminuyen drásticamente. Entre las adversidades entomológicas recordamos al escarabajo, los áfidos y la parrillata. Problemas que podemos recibir de limo y ratones.
La achicoria de Grumolo se recolecta con la raíz, generalmente en primavera. Pero esto también depende de la mayor o menor precocidad de las variedades. Las raíces se conservan bastante bien, mientras que la cabeza es perecedera como para todas las ensaladas.