Cómo intercalar tomillo
Cómo intercalar tomillo
El tomillo (Thymus vulgaris Linnaeus, 1753) es una planta aromática perenne de la familia Lamiaceae. Además de Thymus vulgaris, existen otras especies de tomillo, sin embargo en esta ficha, para cultivos intercalados, nos referiremos a esta especie, considerando sin embargo que las otras especies de tomillo también tienen necesidades similares.
El tomillo es una planta excelente en la cocina donde se utiliza como aromatizante (condimento) o como té. Las flores y hojas se recolectan y se utilizan para condimentar sopas y carnes.
El tomillo es también una excelente planta melífera, muy visitada por las abejas que elaboran con ella una excelente miel, pero es poco común porque hay pocas zonas con suficiente tomillo. Fue considerada la mejor de la Grecia clásica (miel de monte Hymettus).
Las hojas de tomillo contienen diversos principios activos, entre estos recordamos, además de proteínas e hidratos de carbono, fibras y vitaminas: A (retinol), B1 (tiamina), B2 (riboflavina).
Además, en estética se puede utilizar en el agua de pediluvios para obtener una acción antifatiga y desinfectante.
El intercultivo es una técnica en la que el tomillo puede beneficiarse considerablemente; excelente cuando se combina con fresas silvestres o fresas normales, romero, salvia; No se recomienda mezclar con albahaca.
En general es una planta aromática muy versátil que se presta bien para intercalar con otras plantas: en concreto, esta técnica puede ayudar a mejorar el crecimiento, la sanidad y la productividad de los cultivos. Aquí tienes algunas plantas que combinan bien con el tomillo:
Romero: Ambas son plantas aromáticas que comparten necesidades similares en cuanto a suelo y luz solar. El romero puede beneficiarse de las propiedades repelentes del tomillo contra algunos insectos.
Salvia: La salvia es otra planta aromática que prospera en condiciones similares a las del tomillo. Ambas plantas pueden ayudarse mutuamente a mantener alejadas algunas plagas.
Orégano: El orégano tiene necesidades de crecimiento similares a las del tomillo y su combinación puede crear una zona aromática que repele eficazmente varios insectos.
Lavanda: La lavanda y el tomillo prosperan en condiciones secas y soleadas. La lavanda también puede atraer insectos beneficiosos, como las abejas, que pueden ayudar en la polinización.
Mejorana: La mejorana es otra planta aromática que se puede cultivar junto con el tomillo. Ambos pueden beneficiarse de las mismas condiciones de crecimiento y mejorar la calidad del suelo.
Tomates: El tomillo puede ayudar a mejorar el sabor de los tomates y a mantener alejadas algunas plagas que pueden atacar las plantas de tomate.
Coles: Plantar tomillo cerca de las coles puede ayudar a mantener alejadas a las mariposas de la col y otras plagas de insectos que atacan a las coles.
Berenjena: El tomillo puede ayudar a proteger las berenjenas de algunas plagas gracias a sus propiedades repelentes.
Fresas: El tomillo puede mejorar la salud de las plantas de fresa y ayudarlas a mantener alejados a los insectos dañinos.
Es importante, sin embargo, evaluar cuidadosamente las necesidades pedoclimáticas de las dos o más plantas que deben intercalarse, los ciclos fenológicos y los sistemas que permitan, en el caso de parcelas grandes, la mecanización.