Cómo intercalar la cebolla
Cómo intercalar la cebolla
La cebolla (Allium cepa L.) es una planta bulbosa de la familia Amaryllidaceae.
Es una planta herbácea bienal cuyo ciclo vital, en cultivo, se interrumpe al año para destinarlo al consumo.
Esta planta tiene raíces superficiales, con hojas que se hinchan en la porción basal dando la parte comestible. Forma un largo tallo floral que lleva una inflorescencia en forma de paraguas con flores de color blanco amarillento. El fruto es una cápsula.
El uso principal de la cebolla es como alimento y condimento, pero también se utiliza con fines terapéuticos debido a las propiedades que le atribuyen la ciencia y las tradiciones de la medicina popular.
Existen muchas variedades de cebolla, que generalmente toman su nombre de la zona de cultivo, de la forma, del color, del tamaño del bulbo, de la precocidad o, más generalmente, del color de las túnicas externas (es decir, la piel que cubre la globo interno). Esta piel puede ser blanca, amarilla dorada o roja.
La cebolla se beneficia considerablemente de la técnica de intercultivo y a su vez las plantas asociadas obtienen notables beneficios agronómicos y fitosanitarios.
La cebolla se puede combinar con diversas plantas como: calabacín, remolacha, fresas, tomates, lechuga, manzanilla, zanahoria, perejil, pepinos, ajo, menta, albahaca, etc. Sin embargo, algunas asociaciones como las de coles y algunas legumbres no son recomendables.
Intercalar la cebolla con algunas plantas puede ayudar a repeler plagas, mejorar el crecimiento o incluso mejorar el sabor de las cebollas. Aquí te dejamos algunas plantas con las que puedes asociar la cebolla:
– Zanahorias: Las zanahorias pueden mejorar el sabor de las cebollas y ayudar a repeler algunas plagas de las zanahorias.
– Lechuga: La lechuga puede actuar como una «cobertura viva», ayudando a retener la humedad y mantener fresca la tierra alrededor de las cebollas.
– Tomates: Los tomates pueden repeler las plagas que atacan a las cebollas y viceversa.
– Fresas: Las fresas pueden repeler insectos dañinos y también pueden promover el crecimiento de las cebollas.
– Perejil: El perejil puede mejorar el sabor de las cebollas y ayudar a repeler algunas plagas.
– Pepinos: Pueden proporcionar sombra parcial a las cebollas y repeler algunas plagas.
– Ajo: El ajo puede repeler algunas plagas comunes de la cebolla.
– Menta: La menta puede ayudar a repeler insectos dañinos y también puede mejorar el sabor de las cebollas.
– Albahaca: La albahaca puede mejorar el sabor de las cebollas y repeler algunas plagas.
Sin embargo, para un buen cultivo intercalado es necesario asegurarse de que las condiciones del suelo y del clima sean adecuadas tanto para la cebolla como para las plantas que se van a intercalar.