Landrace
Landrace
Una landrace es una variedad nativa domesticada, adaptada localmente y a menudo tradicional de una especie animal o vegetal que se ha desarrollado con el tiempo, mediante la adaptación a su entorno natural y cultural de agricultura y pastoreo, y debido al aislamiento de otras poblaciones de la especie.
Estas variedades locales se distinguen de los cultivares y razas estándar.
Las variedades locales (landraces) son poblaciones antiguas que se establecieron y establecieron en zonas específicas siguiendo la disponibilidad que ofrecía el medio natural y las técnicas de cultivo impuestas por el hombre en todo el mundo.
Las variedades locales deben distinguirse de los ecotipos, que son poblaciones que representan el resultado de una selección realizada exclusivamente por el medio ambiente (factores edafológicos y climáticos) durante un largo período de tiempo.
Con la historia de la domesticación agrícola, que se ha producido históricamente en todo el mundo, un porcentaje importante de agricultores han cultivado y cultivan cultivos nativos, y la mayoría de las variedades vegetales están asociadas a sistemas agrícolas tradicionales.
Los hallazgos y las investigaciones muestran que probablemente se han cultivado variedades nativas de muchos cultivos durante milenios.
La creciente dependencia de cultivares de plantas modernos mejorados para que sean uniformes ha llevado a una reducción de la biodiversidad, ya que la mayor parte de la diversidad genética de las especies de plantas domesticadas reside en variedades locales y otras variedades utilizadas tradicionalmente.
Algunos agricultores que utilizan variedades mejoradas en laboratorio también continúan cultivando variedades locales por razones agronómicas que incluyen una mejor adaptación al medio ambiente local, menores necesidades de fertilizantes, menores costos y mejor resistencia a las enfermedades.
Las preferencias culturales y de mercado por las variedades locales incluyen usos culinarios y atributos del producto como textura, color o facilidad de uso.
Un porcentaje significativo de agricultores de todo el mundo cultivan o crían plantas y animales nativos.
Desafortunadamente, a medida que se extiende la agricultura industrializada, los cultivares, obtenidos selectivamente para lograr un alto rendimiento, un crecimiento rápido, resistencia a enfermedades y sequías, y otros valores de producción comercial, están desplazando a las variedades nativas, poniéndolas cada vez más en riesgo de extinción.
Además, las variedades locales suelen estar libres de muchas restricciones de propiedad intelectual y otras restricciones regulatorias.
Además, la erosión de la biodiversidad agrícola está poniendo en riesgo la capacidad de las generaciones futuras para alimentarse. Para revertir esta tendencia, se deben implementar nuevas políticas a nivel mundial.
La ironía del asunto es que los agricultores más pobres son los custodios de la diversidad genética.
Además, las razas autóctonas han desempeñado un papel fundamental en el desarrollo de las razas estandarizadas, pero hoy en día se ven amenazadas por el éxito de las razas estandarizadas en el mercado. En los países en desarrollo, las variedades locales todavía desempeñan un papel importante, especialmente en los sistemas de producción tradicionales. Los especímenes dentro de una raza animal tienden a ser genéticamente similares, aunque más diversos que los miembros de una raza estandarizada o formal, lo que proporciona una mayor riqueza del acervo genético.