Bambusa bambos

Bambusa bambos

El bambú de la India o mambú de la India, caña brava asiática (Bambusa bambos (L.) Voss) es una especie arbustiva perteneciente a la familia Poaceae.

Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino plantae,
Subreino Traqueobionta,
Superdivisión de espermatofitas,
División Magnoliophyta,
Clase Liliopsida,
Subclase Commelinidae,
Orden Ciperales,
Familia de las poáceas,
Subfamilia Bambusoideae,
Tribu bambuseae,
Subtribu Bambusinae.
Género Bambusa,
Especie B. bambúes.
El término es básionimo:
– Arundo bambos L..
Los términos son sinónimos:
– Arundarbor agrestis (Lour.) Kuntze;
– Arundarbor arundinacea (Retz.) Kuntze;
– Arundarbor bambos (L.) Kuntze;
– Arundarbor maxima (Poir.) Kuntze;
– Arundarbor orientalis (Nees) Kuntze;
– Arundo agrestis Lour.;
– Arundo arborea Mill.;
– Arundo bambos L.;
– Arundo bambu Lour.;
– Arundo excelsa Salisb.;
– Arundo indica Noronha;
– Arundo maxima Lour.;
– Bambos agrestis (Lour.) Poir.;
– Bambos arundinacea Retz.;
– Bambos arundo C.C.Gmel.;
– Bambos arundo J.F.Gmel.;
– Bambos bambos (L.) W.F.Wright;
– Bambos bambos (L.) Wight;
– Bambos maxima Poir.;
– Bambos quinqueflora Stokes;
– Bambusa agrestis (Lour.) Steud.;
– Bambusa arundinacea (Retz.) Willd.;
– Bambusa arundinacea Retz.;
– Bambusa arundinacea var. gigantea Bahadur;
– Bambusa arundinacea var. orientalis (Nees) Gamble;
– Bambusa arundo J.F.Gmel.;
– Bambusa arundo Wight;
– Bambusa arundo Wight ex Steud.;
– Bambusa bambos f. gigantea (Bahadur) S.S.Jain & S.Biswas;
– Bambusa bambos var. gigantea (Bahadur) Benn. & R.C.Gaur;
– Bambusa bambusa Huth;
– Bambusa indica André;
– Bambusa maxima (Poir.) Steud.;
– Bambusa neesiana Arn.;
– Bambusa neesiana Arn. ex Munro;
– Bambusa orientalis Nees;
– Barbusa bambos (L.) Voss;
– Gigantochloa maxima (Poir.) Kurz;
– Ischurochloa arundinacea var. orientalis (Nees) Buse;
– Nastus arundiaceus (Retz.) Coyte;
– Nastus arundinaceus (Retz.) Sm..

Etimología –
El término bambú proviene de la lengua vernácula india-malaya bamboo / bambu.
El epíteto específico bambos propone el mismo origen vernáculo del nombre utilizado entre las poblaciones indio-malayas.

Distribución Geográfica y Hábitat –
Bambusa bambos es una hierba grande (Poacea) originaria del sur de Asia y precisamente de un área que incluye India, Bangladesh, Sri Lanka e Indochina. Esta planta se ha naturalizado en las Seychelles, América Central, las Indias Occidentales, Java, Malasia, las Molucas y Filipinas.
Su hábitat natural en el que es más abundante es el de los bosques caducifolios húmedos mixtos, mientras que no es tan común en los bosques caducifolios secos mixtos y los bosques semiperennifolios; esta planta crece mejor a lo largo de los valles de los ríos y otras condiciones húmedas, en colinas a altitudes de hasta 1000 metros.

Descripción –
Bambusa bambos es una planta siempreverde rizomatosa que forma muchos culmos cilíndricos y robustos, fuertemente ramificados y de porte denso, de tamaño considerable, que alcanza una altura de 10-35 m. Los culmos son huecos entre los nudos con paredes de 1-2,5 cm de espesor o más cerca de la base, y entrenudos de 20-40 cm de largo de color verde intenso brillante; los nudos son ligeramente prominentes y los inferiores tienen numerosas raíces aéreas.
Los culmos no son rectos, sino que están armados con fuertes espinas curvas. Son de color verde brillante, se vuelven de color verde pardusco cuando se secan, y los brotes jóvenes son de color púrpura intenso. También tiene ramas dispersas desde la base.
En la fase juvenil, los culmos están protegidos por brácteas triangulares caducas de 15-30 cm de largo cubiertas por pelos de color marrón oscuro.
De cada nudo se origina un grupo de ramas de las cuales una central predominante y 1-2 laterales menores, las de los nudos inferiores son duras, delgadas, horizontales o boca abajo y provistas de robustas espinas curvas, las superiores son arqueadas, ramificadas y provista de hojas y pequeñas espinas.
Tiene hojas alternas, lineales a lanceoladas, con un ápice largo y puntiagudo, de 8-30 cm de largo y 1-2 cm de ancho.
Las inflorescencias son panículas grandes con espiguillas agrupadas en los nudos, de 1,3-2,5 cm de largo.
La floración es gregaria (es decir, ocurre casi simultáneamente en todos los culmos independientemente de la edad y la ubicación) e implica la muerte de la planta; esto ocurre en ciclos que varían entre 30 y 50 años.
El fruto es una cariópside fusiforme de color marrón claro, de 6-8 mm de largo y 1,5-2 mm de diámetro.

Cultivo –
Bambusa bambos es una planta perenne de hoja perenne que se usa en muchas partes de Asia tropical como alimento, medicina y una amplia variedad de productos; además, se recolecta ampliamente en la naturaleza y, a menudo, también se cultiva en los trópicos, especialmente en Asia, y representa una de las plantas más importantes para uso humano a nivel mundial.
Este bambú encuentra sus mejores condiciones de crecimiento en las zonas húmedas de las tierras bajas tropicales, donde se puede encontrar en altitudes de hasta 1.000 metros.
Crece mejor en áreas donde las temperaturas diurnas anuales oscilan entre 22 y 30 °C, pero puede tolerar entre 8 y 36 °C.
También prefiere una precipitación media anual entre 1.200 y 2.500 mm, pero tolera entre 700 y 4.500 mm.
La planta prefiere una posición en sombra parcial pero también crece a pleno sol, mientras que, desde el punto de vista pedológico, prefiere un suelo fértil y húmedo con un pH entre 4,5 y 6,5, tolerando 4 – 7.
Esta planta tiene un crecimiento rápido, formando un mechón de tallos de hasta unos 5 metros de altura en 7 años, si se propaga a partir de semillas, y alcanza su tamaño completo después de unos 20 años, un período en el que se formarán de 25 a 50, incluso hasta 100 culmos. .
Los tallos de doce años se consideran ya maduros.
Los bambúes tienen un método de crecimiento interesante. Cada planta produce varios tallos nuevos cada año: estos tallos alcanzan su altura máxima en su primer año de crecimiento, el crecimiento posterior del tallo se limita a producir nuevas ramas laterales y hojas.
Los culmos que crecen imperturbables son casi impenetrables después de algunos años debido al entrelazamiento de las ramas espinosas.
La planta, como se mencionó, florece de manera gregaria a intervalos de 16 a 45 años. Un período completo de floración de todo el racimo lleva hasta 3 años. Esta floración es seguida por una profusa producción de semillas, después de lo cual muere el culmo viejo.
Es una planta que se reproduce por semilla, no siempre fácil de encontrar debido al largo ciclo de vida, de plantar rápidamente, teniendo un período de germinación más bien corto, 6-8 meses, que sólo puede prolongarse con métodos de conservación adecuados. La germinación tiene lugar en 1-3 semanas a una temperatura de 24-26 °C; con más frecuencia recurrimos a la propagación agámica, a través de:
– corte del tallo, utilizando una porción con dos o tres nudos colocados horizontalmente;
– estratificación;
– división de rizomas y micropropagación.

Costumbres y tradiciones –
Bambusa bambos es una planta conocida con varios nombres especialmente en las zonas de origen; entre los más comunes mencionamos: bambú espinoso gigante, bambú espinoso indio, bambú espinoso, bambú espinoso (inglés); banha, bnah, kata, koto, kotoha (asamés); baans, baansha, berua bans, behor, ketua, ketuasi (bengalí); bambú épineux, bambú roseau (francés); bambu, bollos, katabaans, katang, malabans, mangarabans (hindi); raisai (jemer); bambu-da-India, bambu-spinoso (portugués); mullumangila, mulmunkil, mungil (tamil); phai-pa, phai-nam (tailandés).
Es uno de los bambúes más cultivados, especialmente en la India, donde se utiliza para múltiples usos; de hecho, se utiliza en la construcción, para fabricar muebles, objetos de artesanía de varios tipos y en la producción de papel de excelente calidad, también es eficaz para estabilizar el suelo y crear barreras defensivas, gracias a la presencia de espinas. Los brotes tiernos son comestibles y se comen cocidos con dos cambios de agua o en salmuera y las hojas se usan como forraje; las hojas, raíces y semillas se utilizan en la medicina tradicional para diversas patologías.
En el sector alimentario se consumen los brotes jóvenes cocidos. A menudo, estos se cocinan con dos cambios de agua para eliminar el amargor. Los brotes jóvenes se cosechan tan pronto como emergen del suelo.
La savia azucarada se convierte en una bebida.
La planta contiene altos niveles de sílice y se usa de muchas maneras en la medicina ayurvédica.
La raíz es astringente y refrescante y se usa para tratar el dolor articular y la debilidad general.
Las hojas son antiespasmódicas y emenagogas; se toman internamente para estimular la menstruación y ayudar a aliviar el dolor menstrual.
También se toman para tonificar y fortalecer la funcionalidad del estómago, expulsar gusanos y tienen fama de ser afrodisíacos.
Los brotes jóvenes, cosechados tan pronto como emergen del nivel del suelo, se toman internamente para aliviar las náuseas, la indigestión y otros síntomas. Estos se aplican externamente como cataplasma para ayudar a drenar las heridas infectadas.
El jugo de la planta es rico en sílice y se toma internamente para ayudar a fortalecer el cartílago en condiciones como la osteoartritis y la osteoporosis.
Otros usos incluyen la agrosilvicultura.
Es uno de los mejores bambúes para sitios ventosos por la fuerza de las cañas; a menudo se planta para formar cortavientos alrededor de granjas; cuando se planta como seto alrededor de una granja o campo, requiere poco cuidado.
Se planta a lo largo de los ríos para controlar las inundaciones.
Entre otras sui se recuerda que las cañas tienen una amplia gama de aplicaciones, siendo fabricadas de diferentes formas para hacer distintos objetos como andamios, balsas, muebles, papel y decenas de objetos más.
Se utilizan para hacer las velas de los barcos, así como sus mástiles y aparejos. Casi todos los muebles de las casas, incluidos tapetes, biombos, sillas, mesas, camas y ropa de cama, pueden fabricarse con tallos. Los utensilios domésticos e incluso la ropa interior gruesa están hechos de este material. Las cañas enteras se utilizan en la construcción naval, en la construcción de puentes, tuberías de agua, etc. De los cortes de las cañas se obtienen baldes, cántaros, cantimploras y copas. Cestas, cajas, abanicos, sombreros y chaquetas están hechos de tallos de bambú cortados. Las cuerdas y el papel chino se obtienen de las fibras de las cañas. Un paraguas chino está hecho de papel de bambú, con un mango de bambú y bambú seccionado.
Todo tipo de implementos agrícolas, aparatos para hilar algodón y lana o para tratar la seda a menudo se construyen completamente con bambú. Muchos artículos domésticos o decorativos hechos de bambú se han convertido en artículos comerciales. Sin embargo, los usos de este bambú son muchos.
Tradicionalmente, al hacer papel, los tallos se dividen en longitudes de 90 a 120 cm y se colocan en una capa en una tina. Este se cubre con cal y se colocan capas alternas de bambú y cal hasta llenar el tanque. Se corre agua para cubrirlo todo, y luego se deja esto durante tres o cuatro meses, cuando el bambú se ha podrido. Los bambúes más suaves se machacan en un mortero hasta obtener una pulpa, se mezclan con agua y luego se vierten en moldes cuadrados en forma de tamiz. Las hojas se dejan secar en el molde, luego se colocan contra una pared cálida y finalmente se exponen al sol.
Las hojas se utilizan para embalaje, como relleno de colchones, etc.

Método de preparación –
Bambusa bambos es una especie de bambú que se utiliza de diversas formas en diferentes culturas y para diferentes propósitos.
El bambú gigante es conocido por su fuerza y ​​resistencia. Se utiliza para construir estructuras como puentes, edificios, cercas e incluso rascacielos en algunas partes del mundo. Las cañas de bambú se pueden unir para crear estructuras sólidas.
A menudo se utiliza para producir muebles y decoraciones para interiores y exteriores. Se puede utilizar para hacer mesas, sillas, camas y estanterías, así como otros elementos decorativos como jarrones y lámparas.
Algunos instrumentos musicales tradicionales están hechos de bambú. Por ejemplo, el bambú gigante se puede usar para hacer flautas, zampoñas, tam-tams y otros instrumentos de percusión.
Este bambú se puede tejer para hacer cestas, bolsas y otros recipientes para transportar mercancías o para uso diario.
En algunas culturas, los brotes jóvenes de este bambú son comestibles y se utilizan como ingredientes en platos culinarios.
El bambú gigante se usa para hacer artesanías como joyas, esculturas y artículos decorativos.
El bambú gigante se puede cultivar como planta ornamental en jardines y parques para agregar un elemento tropical natural al paisaje.
Sin embargo, tenga en cuenta que antes de usar los bambúes Bambusa para cualquier propósito, es importante cumplir con las leyes y reglamentos locales con respecto al uso del bambú y asegurarse de administrarlo de manera sostenible para preservar el entorno natural. Además, siempre es recomendable informarse sobre las prácticas tradicionales y culturales relacionadas con el uso del bambú en las diferentes regiones.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, la Facilidad Global de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos útil de plantas tropicales.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud de la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.

Fuente de la foto:
https://www.floraofsrilanka.com/species/1625

Atención: Las aplicaciones farmacéuticas y usos alimúrgicos se indican únicamente con fines informativos, de ninguna manera representan una prescripción médica; por lo tanto, declinamos toda responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.