Livo

Livo

El Livo es una oveja (Ovis aries Linnaeus, 1758) originaria de Lombardía, con una aptitud principal para la producción de carne.

Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
dominio eucariota,
Reino Animal,
Phylum Chordata,
clase de mamíferos,
Orden Artiodactyla,
Suborden Ruminantia,
familia de los bóvidos,
Subfamilia Caprinae,
Género Ovis,
especies de O. aries,
Raza Livo.

Distribución Geográfica y de Área –
La raza Livo es una oveja autóctona de Lombardía y en particular de la zona montañosa del alto Lario.
Desafortunadamente, hoy esta raza es una de las que corren peligro de extinción en Lombardía.

Orígenes e Historia –
La raza Livo es una oveja de la que no se tiene información precisa sobre su origen; la poca información se refiere a una encuesta realizada por la CNR en 1983.
Sin embargo, observando la estructura de la cubierta lanuda y algunas características somáticas, es concebible en su formación intervenciones de ovejas especializadas para la producción de lana, introducidas alrededor de 1950 en la zona más septentrional del lago de Como, en particular la Merinolandschaf (o Merino Württemberger) originario de Württemberg (Alemania). Además, parece que se trata de algunas ovejas de orejas caídas del arco alpino (Bergamasca, Brianzola) y hay bastantes similitudes con la raza Alpina Ciavenasca.
A principios de la década de 1980 se registró una población de unas 500 cabezas pero actualmente no hay datos recientes. Suponemos una consistencia de menos de cien cabezas y el registro lleva varios años vacío.

Morfología –
La raza Livo es una oveja de tamaño medio, con una altura a la cruz media de 70-75 cm en los machos y de 65-70 cm en las hembras. El peso medio es de 70 kg para los machos y de 50-55 kg para las hembras.
Tiene una cabeza fina y proporcionada, con un perfil recto ligeramente ramificado. Las orejas son pequeñas, semicaídas y, además, carece de cuernos en ambos sexos; además, se nota un mechón frontal pronunciado.
El tronco está bien proporcionado y de desarrollo medio y la grupa es ligeramente inclinada.
Tiene extremidades relativamente largas con excelente perpendicularidad.
El vellón es de color pajizo, semicerrado, con bandadas finas bastante largas; esto se extiende sobre la frente y el tercio inferior del antebrazo y hasta la cruz en la parte trasera.

Actitud productiva –
El Livo es una raza utilizada principalmente para la producción de carne; se obtiene de corderos sacrificados con un peso de 10-12 kg. La leche está destinada exclusivamente a la alimentación del cordero.
La producción anual de lana por cabeza es de unos 2-2,5 kg, obtenida en dos esquilas pero de calidad mediocre.
Es una raza resistente y bien adaptada a su área de distribución pero que, al igual que otras razas en peligro de extinción, se ha visto afectada por la competencia de otras razas más productivas pero, sobre todo, por el abandono de algunas zonas marginales con daños considerables para la ecología y la economía de la zona. territorios enteros, donde el mantenimiento está garantizado precisamente por la actividad de cría, con el trabajo silencioso de limpieza y compactación del suelo que realizan estos animales.

Guido Bissanti

Fuentes-
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Daniele Bigi, Alessio Zanon, 2010. Atlas de razas autóctonas. Bovinos, equinos, ovinos, caprinos y porcinos criados en Italia, Edagricole-New Business Media, Bolonia.

Fuente de la foto:
– https://www.laprovinciadicomo.it/stories/Economia/capra-di-livo-e-pecora-brianzola-tra-le-razze-che-in-lombardia-rischiano-lestin_1449100_11/