Pogostemon cablin

Pogostemon cablin

El pachulí (Pogostemon cablin (Blanco) Benth., 1848) es una especie herbácea perteneciente a la familia Lamiaceae.

Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino plantae,
División Magnoliophyta,
Clase Magnoliopsida,
Subclase Asteridae,
Orden Lamiales,
Familia lamiaceae,
Género Pogostemon,
Especie P. cablin.
El término es básionimo:
– Mentha cablin Blanco.
Los términos son sinónimos:
– Mentha auricularia Blanco;
– Mentha cablin Blanco;
– Pogostemon battakianus Ridl.;
– Pogostemon comosus Miq.;
– Pogostemon heyneanus var. patchouly (Pellet.) Kuntze;
– Pogostemon hortensis Backer;
– Pogostemon hortensis Backer ex K.Heyne;
– Pogostemon javanicus Backer;
– Pogostemon javanicus Backer ex Adelb.;
– Pogostemon mollis Hassk.;
– Pogostemon nepetoides Stapf;
– Pogostemon nepetoides var. glandulosus Merr.;
– Pogostemon patchouly Pellet.;
– Pogostemon patchouly var. suavis (Ten.) Hook.f.;
– Pogostemon suavis Ten.;
– Pogostemon tomentosus Hassk..

Etimología –
El término Pogostemon del género proviene de dos palabras griegas: «pogon» (barba, cabello) y «stemon» (estambre, filamento) con referencia a los filamentos del tallo peludos y barbudos hacia la mitad de su longitud.
El epíteto específico de cablin no está claro.
En cuanto al nombre común de la planta, se piensa que deriva del idioma tamil, más precisamente del término patchai ellai (பச்சை இலை), literalmente «hoja verde».

Distribución Geográfica y Hábitat –
Pogostemon cablin es una planta originaria de las regiones tropicales de Asia y se cultiva extensamente en India y Malasia, donde se conoce como puchaput, pero también en China, Sri Lanka, Malasia, Tailandia, Indonesia, Mauricio, Filipinas, África Occidental, Vietnam , Camboya, Myanmar, Maldivas, Madagascar, Taiwán, América del Sur, el Caribe y Nueva Guinea.
Se desconoce su hábitat natural, sin embargo en sus lugares de origen es una planta de sotobosque, que disfruta de una exposición en semisombra, ya que no sobreviviría a la exposición constante a la luz solar directa.

Descripción –
Pogostemon cablin es una planta perenne con hojas y porte muy similar al género menta.
Se reconoce por su aspecto tupido.
El tallo tiene un color púrpura y un pelo fino; esto puede alcanzar una altura de 50 – 150 cm.
Las hojas son de forma ovalada y muy anchas, de hasta 12 centímetros de largo; son suaves y aterciopelados al tacto y de color verde claro, y además desprenden un olor intenso y característico.
Las flores se producen en pequeños grupos, son de tamaño pequeño, de color blanco lila y estructura bilabiada; en la corola hay un labio superior formado por dos pétalos soldados y un labio inferior compuesto por tres pétalos, de los cuales el central tiene una forma muy ancha en comparación con los dos laterales; la simetría de la estructura es de tipo bilateral.

Cultivo –
El pachulí es una planta aromática por su conocido aceite esencial, muy apreciado y muy fragante, que también tiene aplicaciones medicinales. La planta se cultiva ampliamente para este aceite en los trópicos y especialmente en la India.
La planta crece bien en climas tropicales, donde las estaciones son mayormente cálidas.
Para su crecimiento necesita temperaturas generalmente superiores a los 10 ºC.
Como planta de climas tropicales húmedos, donde se encuentra en altitudes de entre 1.000 y 2.000 metros, crece mejor en áreas donde las temperaturas diurnas anuales oscilan entre 23 y 28°C, pero puede tolerar 16-32°C. La planta puede sobrevivir a temperaturas de hasta unos 5°C.
Prefiere una precipitación media anual entre 2.200 y 2.600 mm, pero tolera 2.000 – 2.800 mm.
En lugares caracterizados por un clima templado, crece bien incluso si está expuesta a pleno sol, siempre que el suelo esté siempre bien regado y fresco y que, especialmente durante la estación vegetativa, la temperatura de las hojas se reorganice gradualmente para evitar quemaduras foliares. .
Si se cultiva en regiones de clima de tipo mediterráneo, es preferible recrear un ambiente de semisombra.
Desde el punto de vista pedológico, el sustrato debe ser fértil, suave y profundo, muy bien drenado incluso con textura arcillosa y prefiere un pH en el rango de 6 – 6,5, tolerando 5,5 – 7.
Además, los ejemplares cultivados en maceta deben ser trasplantados cada 2-3 años, para permitir un desarrollo equilibrado del sistema radicular. Además, para que las raíces de la planta se desarrollen bien, es necesario podarla regularmente.
En cualquier caso, el sustrato debe estar siempre bien drenado, creando adecuadas capas drenantes en las macetas, disponiendo grava o arcilla, y para el resto hay que mezclar a partes iguales tierra con tierra de campo arcillosa, a la que se añade una pequeña cantidad de arena. .
Estas plantas necesitan regaduras regulares, sobre todo en los meses de verano, para que el terreno esté siempre bien húmedo; durante los meses fríos, pues, conviene reducir la frecuencia de riego, que es suficiente si se hace esporádicamente. Para facilitar el crecimiento de la planta y favorecer su sustento, se aconseja abonar la tierra cada 10-15 días en los meses de marzo a octubre.
En caso de marchitamiento por falta de agua, la planta puede recuperarse rápidamente después de la lluvia o con un riego cuidadoso y constante. Durante el periodo vegetativo esta planta necesita abundantes riegos, así como una tierra bien hidratada, pero no en exceso. En cambio, durante el período de floración, a finales de otoño, se nota cómo las semillas que producen las flores son muy fragantes: además, las semillas pequeñas se pueden recoger para la siembra, pero, al ser muy delicadas, se rompen fácilmente.
Desde el punto de vista de las patologías, Pogostemon cablin es una planta suficientemente resistente; sin embargo, algunas plagas pueden atacarlos, en particular si se cultivan en ambientes artificiales como invernaderos. Puede estar sujeto a ácaros y orugas fitófagas, que atacan las hojas y la médula de la planta.
El ciclo de cultivo de la planta es de corta duración; da una primera cosecha 180 – 210 días después de la siembra y se puede cosechar cada 120 – 180 días a partir de entonces.
Los rendimientos del primer corte rondan 1 tonelada de hojas secas por hectárea. Los cortes posteriores dan 0,5 – 1 tonelada.
La planta tiene una vida económica de 2-3 años.
En cuanto a la propagación, se reproduce tanto por esqueje como por semilla.
En la propagación agámica, se utilizan esquejes semileñosos que se enraizan en agua para producir plantas adicionales. Esta técnica es más rápida que la que se realiza por semilla.
En la propagación por semilla, obviamente existe una variabilidad genética de las plantas hijas por lo que las plantas nacidas de este tipo de multiplicación no son iguales a la planta madre, ya que la variabilidad genética toma el relevo. Esta técnica requiere bastante tiempo, así como unos pasos precisos a seguir.

Costumbres y tradiciones –
Pogostemon cablin, como se mencionó, es una planta cultivada de manera particular ya que de sus componentes se extrae un aceite esencial con múltiples propiedades beneficiosas y un intenso aroma, muy famoso y valioso en cosmética.
El aceite esencial de pachulí se conoce desde la antigüedad. Incluso los romanos la conocían en la antigüedad por su presunta propiedad afrodisíaca; de hecho lo usaban como ingrediente estimulante; pachulí, de hecho, aumentaría los niveles de hormonas esteroides masculinas (testosterona) y femeninas (estrógenos). Algunas teorías naturistas creen que el aceite de pachulí es un remedio natural para combatir dolencias como la impotencia o la disfunción eréctil.
Sin embargo, la popularidad del pachulí es más reciente. Esta comienza tanto en América como en Europa a finales de los años 60, coincidiendo con el nacimiento del movimiento pacifista y la corriente hippie. La generación de los «niños de las flores» hizo del pachulí un importante símbolo olfativo de su creencia en la paz, el amor libre y sus inclinaciones orientales. El aroma del pachulí pronto se convirtió en el manifiesto aromático de la revolución sexual; los hippies lo usaban como aceite de perfume, dadas sus supuestas propiedades afrodisíacas, con el fin de estimular o despertar el deseo sexual.
Posteriormente, el pachulí se convirtió en el aroma simbólico de las fiestas más transgresoras de la industria del cine y la música, dado su aroma oscuro-bohemio.
El aceite esencial de pachulí está compuesto por los siguientes componentes químicos:
– Patchoulol: alcohol de cadena sesquiterpénica, también llamado «alcohol de pachulí», que constituye la esencia característica;
– Pachuleno: sustancia que tiene propiedades curativas si se diluye en una matriz grasa; similar al azuleno que se encuentra en la manzanilla;
– Benzaldehído y aldehídos de canela: componentes activos del fitocomplejo utilizados en el campo médico para vencer infecciones micóticas
– Norpatchoulenol, bulnesol y pogostol: otros componentes activos del fitocomplejo.
El aceite esencial de esta planta tiene varias funciones beneficiosas para otras plantas y para su supervivencia en la naturaleza: este aceite, a través de su olor, realiza una función protectora de otras plantas de insectos parásitos y por lo tanto las salvaguarda de infecciones y enfermedades transmitidas por otros hongos o bacterias, pero también puede ahuyentar a los animales herbívoros.
Además, el aceite puede facilitar la reproducción de la especie de planta en cuestión, ya que el aroma del pachulí atrae a los insectos encargados de transportar el polen; también puede evitar la propagación de especies antagónicas a las plantas ya que, por medio de la lluvia, el olor se esparce por el suelo circundante.
Debido a sus propiedades particulares, el aceite esencial de pachulí encuentra aplicación en varios sectores, desde la medicina hasta la cosmética.
Este aceite es muy utilizado en naturopatía, dadas sus supuestas propiedades beneficiosas en beneficio del cuerpo y la mente. Sin embargo, la eficacia de los medios utilizados en el campo de la medicina alternativa aún no ha sido probada científicamente, razón por la cual la medicina tradicional es crítica con las prácticas naturopáticas.
Las contraindicaciones para el uso del aceite esencial de pachulí por cualquier beneficio surgen en casos particulares de uso interno y en casos de embarazo, lactancia, alergias, epilepsia, insuficiencia renal, enfermedad hepática grave y en presencia de niños.
En medicina natural se recomienda el uso de pachulí en pequeñas dosis, mejor aún si se diluye con otros aceites, cremas o lociones. El uso suele ser externo, a excepción de casos puntuales en los que el naturópata puede recomendar tomar pequeñas cantidades del extracto en gotas diluidas en tisanas, con el fin de obtener determinados beneficios.
El aceite esencial de pachulí se utiliza para el tratamiento natural de las infecciones fúngicas que afectan la piel y las mucosas mediante la preparación de compresas para aplicar sobre infecciones como candidiasis (hongos vaginales), aftas y múltiples casos de micosis.
Por sus propiedades beneficiosas sobre los tejidos celulares humanos, puede ser utilizado como ingrediente en productos cosméticos que favorecen la cicatrización, ya que ayudaría a acelerar el proceso de cicatrización de dermatitis, heridas y rozaduras, así como las marcas de acné, varicela. o quemaduras.
Además, la aplicación de aceite esencial de pachulí sobre la piel está recomendada para prevenir la aparición de estrías y arrugas, además de considerarse útil para estimular la regeneración celular de las pieles secas, asfixiadas y envejecidas.
Además, debido a sus supuestas propiedades astringentes sobre el sistema circulatorio, el aceite de pachulí se utiliza para aliviar dolencias como la retención de líquidos o la celulitis.
El aceite esencial de pachulí es un tónico, y en la medicina alternativa se usa como un refuerzo del metabolismo: cuando se inhala a través de un difusor, ayudaría a tonificar el hígado, el estómago y los intestinos, estimulando la capacidad de descomponer los alimentos y absorber los nutrientes de manera óptima. Al ayudar al metabolismo, el aceite de pachulí da más energía.
Además, el aceite esencial de pachulí tendría un efecto diurético: en los tratamientos naturales se recomienda su ingesta en forma diluida para aumentar la frecuencia de la micción y por tanto favorecer la expulsión de toxinas del organismo. Por estas mismas propiedades, la capacidad del pachulí para bajar la presión arterial y reducir el nivel de colesterol está avalada en la naturopatía.
El uso del aceite esencial de pachulí también se ha extendido en el campo estético. En este sentido se utiliza por sus supuestas propiedades tonificantes de los tejidos, por lo que es ingrediente de aceites y cremas utilizados para masajes terapéuticos y baños relajantes.
También añadido al acondicionador o masajeado en pequeñas cantidades sobre el cuero cabelludo, también se utiliza sobre el cabello, para una posible prevención de la caída y de la caída excesiva del cabello, pero también de la formación de caspa.
Algunos usos del aceite esencial de pachulí están dirigidos, en medicina alternativa, por sus propiedades beneficiosas también para la psique. En este sentido se utiliza inhalando el aroma y por tanto en aromaterapia. En esta práctica se utiliza para tratar trastornos psiquiátricos como la depresión: su inhalación, de hecho, actuaría sobre las hormonas, favoreciendo la liberación de serotonina (esencial para la regulación del estado de ánimo) y dopamina, actuando consecuentemente sobre sentimientos como la ira, la agitación y la ansiedad mental. Estados como la ansiedad.
Pogostemon cablin también se utiliza en el sector alimentario.
En los países asiáticos el aroma del pachulí se utiliza para dar sabor y olor a los dulces, especialmente a las golosinas, pero también a las bebidas.
Además, las hojas de pachulí se utilizan como ingrediente para producir tés de hierbas; en algunas culturas las hojas se comen como verdura o se usan como condimento.
Entre otros usos, como se ha mencionado, cabe recordar que las sustancias que se extraen de las hojas de esta planta son muy utilizadas como insecticida, en particular contra las termitas subterráneas.
Es especialmente durante el verano que el aceite esencial de pachulí se utiliza como repelente para mantener alejados de la ropa de cama y los ambientes a insectos como mosquitos, moscas, piojos, pulgas y polillas.
Una práctica muy extendida en Oriente Medio por parte de los comerciantes de seda es envolver chales y telas finas en paquetes que contienen hojas de pachulí para repeler insectos y polillas.
Este aceite esencial también se utiliza para perfumar habitaciones y ropa. Además, en forma de hojas secas, el pachulí está presente en composiciones de popurrí junto a otras esencias como la salvia o la lavanda.
El aceite esencial de Pachulí se utiliza como esencia en perfumería y en concreto en perfumes de hombre, dadas sus notas almizcladas y punzantes. Sin embargo, de manera más general, este aroma casi siempre sirve como nota base para los perfumes, ya que ayuda a fijar la fragancia en la piel. Por ello, hoy en día este aroma se utiliza en la elaboración de un tercio de los perfumes que se producen. En perfumería, el pachulí se puede utilizar como ingrediente principal, pero a menudo está presente en combinación con el vetiver, una planta herbácea perenne de la que se extrae un aceite esencial muy fragante.

Método de preparación –
El pachulí es una planta típicamente utilizada en los países asiáticos, aunque recientemente se ha extendido por todo el mundo.
Históricamente, las hojas secas tenían presuntas propiedades benéficas que, en los países de origen de la planta, aún se aprovechan: en la medicina oriental, por ejemplo, las hojas se utilizan para el tratamiento del reumatismo, las náuseas, los dolores de cabeza y los dolores abdominales. En la medicina japonesa, sin embargo, las hojas secas de Pogostemon cablin son conocidas por sus supuestas propiedades como antídoto contra el veneno de serpiente.
Las hojas se cosechan 2 o 3 veces al año y generalmente se secan para la destilación del aceite.
El aceite esencial está presente en pequeñas cantidades en las hojas frescas, y se desarrolla sólo a través de una especie de fermentación de las hojas cortadas empaquetadas en racimos – los rendimientos de las hojas secas pueden rondar el 3,5 – 4%.
La extracción del aceite esencial de pachulí se realiza con el método de destilación fraccionada al vapor de sus componentes verdes (tallo, hojas y flores), proceso que requiere la ruptura de sus paredes celulares mediante escaldado al vapor, fermentación ligera o secado. Mediante este proceso se obtiene un aceite de consistencia espesa y un típico color ámbar oscuro.
Sin embargo, el perfil olfativo del aceite no siempre es el mismo: de hecho, esto depende de las técnicas utilizadas por la destilería durante el cultivo, la recolección y el procesamiento, así como de la habilidad del productor que, con su sentido del olfato, controla el nivel de fermentación para obtener el típico olor acre propio de la madera, la tierra y la maleza.
Las hojas, que son el componente necesario para extraer el aceite esencial, se pueden cosechar unas dos o tres veces en el transcurso de un año, especialmente en los meses de primavera y verano. Una vez cosechadas, las hojas se secan en el país de origen de la planta y luego, eventualmente, se exportan a países extranjeros para continuar procesando el aceite esencial. Parece que el aceite destilado cerca de la plantación, por lo tanto, en caso de que las hojas secas no se exporten, tiene una calidad superior y principios activos más fuertes que el destilado en el extranjero utilizando hojas importadas.
Tanto las hojas como el aceite esencial obtenido de ellas se utilizan en medicina y se consideran en diversas medicinas locales: antiséptico, afrodisíaco, astringente, diurético, febrífugo, digestivo, sedante, estomacal y tónico.
La hierba se usa internamente en el tratamiento de resfriados, dolores de cabeza, náuseas, vómitos, dolor abdominal y diarrea.
Se utiliza una infusión para tomar un baño que es útil en caso de convalecencia.
Externamente, se utiliza para tratar el mal aliento, diversos problemas de la piel, mordeduras de serpientes, etc.
Las hojas y los brotes se añaden a los baños y se dice que tienen una acción antirreumática.
Las hojas se utilizan en popurrí.
Las hojas secas, muy fragantes, se utilizan a veces para perfumar los armarios para evitar que la ropa sea atacada por las polillas.
El aceite esencial de pachulí también se usa como saborizante en varios artículos, como goma de mascar, productos horneados y dulces.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, la Facilidad Global de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos útil de plantas tropicales.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud de la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.

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