Salvia officinalis subsp. lavandulifolia
Salvia officinalis subsp. lavandulifolia
La blanquilla (Salvia officinalis subsp. Lavendulifolia (Vahl) Gams) es una especie herbácea perteneciente a la familia Lamiaceae.
Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
dominio eucariota,
reino plantae,
subarigno traqueobionta,
superdivisión de espermatofitas,
división de magnoliofitas,
clase Magnoliopsida,
Subclase Asteridae,
Orden Lamiales,
familia de las lamiáceas,
Subfamilia Nepetoideae,
sub-tribu Salviinae,
Género Salvia,
especies de S. officinalis,
Subespecie S. O. lavandulifolia.
Los términos son sinónimos:
– Salvia approximata Pau;
– Salvia hispanorum Lag.;
– Salvia lavandulifolia Vahl;
– Salvia lavandulifolia subsp. approximata (Pau) Figuerola;
– Salvia lavandulifolia subsp. lavandulifolia Vahl, 1804;
– Salvia lavandulifolia subsp. pyrenaeorum W.Lippert;
– Salvia lavandulifolia var. adenostachys (O.Bolòs & Vigo) Figuerola;
– Salvia lavandulifolia var. approximata (Pau) Figuerola, Stübing & Peris;
– Salvia lavandulifolia var. pyrenaeorum (W.Lippert) Figuerola, Stübing & Peris;
– Salvia lavandulifolia var. trichostachya (Font Quer ex O.Bolòs & Vigo) Figuerola;
– Salvia officinalis f. adenostachys O.Bolòs & Vigo;
– Salvia officinalis f. lavandulifolia (Vahl) Pau;
– Salvia officinalis f. pyrenaeorum (W.Lippert) O.Bolòs & Vigo, 1983;
– Salvia officinalis f. trichostachya Font Quer;
– Salvia officinalis f. trichostachya Font Quer ex O.Bolòs & Vigo;
– Salvia officinalis var. adenostachys (O.Bolòs & Vigo) Figuerola;
– Salvia officinalis var. adenostachys (O.Bolòs & Vigo) O.Bolòs & Vigo;
– Salvia officinalis var. approximata (Pau) O.Bolòs & Vigo;
– Salvia officinalis var. hispanica Boiss.;
– Salvia officinalis var. hispanorum (Lag.) Benth.;
– Salvia officinalis var. lavandulifolia (Vahl) O.Bolòs & Vigo;
– Salvia officinalis var. pyrenaeorum (W.Lippert) O.Bolòs & Vigo, 1995;
– Salvia officinalis var. trichostachya (Font Quer ex O.Bolòs & Vigo) O.Bolòs & Vigo;
– Salvia rosmarinifolia G.Don;
– Salvia tenuior Desf.;
– Salvia tenuior Desf. ex Roem. & Schult..
Etimología –
El término Salvia es el nombre que ya usaba Plinio para Salvia officinalis, de sálvo salvar, curar (conectado con el sánscrito sárvas intgro): por sus propiedades oficinales.
El epíteto específico officinalis proviene de un taller de laboratorio medieval: como plantas utilizables en productos farmacéuticos, hierbas medicinales, licores, perfumería y similares.
El nombre de la subespecie Lavandula proviene del género Lavandula y de folia leaf por las hojas similares a las de Lavandula.
Distribución Geográfica y Hábitat –
La blanquilla es una planta originaria del suroeste de Europa, especialmente de España y el sur de Francia y presente en el noroeste de África, Marruecos y el norte de Argelia.
Su hábitat es el de los suelos pedregosos, en los arbustos del matorral mediterráneo, a menudo cultivados con romero, Lavandula lanata y Genista cinerea.
Descripción –
Salvia officinalis subesp. Lavadulifolia es una planta herbácea de hoja perenne que puede crecer hasta unos 30 cm de alto y ancho con un hábito acostado.
Las hojas son estrechas, siempreverdes, lanceoladas, de color gris blanquecino y de menos de 50 mm de largo. Las hojas crecen una frente a la otra en el tallo y parecen crecer en racimos. Cuando se frotan las hojas, los aceites desprenden una fragancia similar a la del romero.
Las flores de lavanda son de color lila, miden 25 mm de largo y crecen en inflorescencias cortas, floreciendo durante aproximadamente un mes entre finales de primavera y principios de verano. Los tallos florales tienen muy pocas flores en espirales muy espaciadas. Algunas variedades tienen un cáliz oscuro.
Cultivo –
Salvia officinalis subesp. Lavadulifolia es un arbusto de hoja perenne que también crece en la naturaleza donde se cosecha para uso local como alimento, medicina y fuente de materiales.
También se cultiva por su aceite esencial a pequeña escala en España, y la mayor parte del aceite proviene de fuentes silvestres. También se cultiva en jardines para su uso como hierba y como especie ornamental.
Esta planta crece mejor en climas templados con veranos cálidos e inviernos suaves con poca lluvia en invierno. En tales condiciones, puede soportar temperaturas invernales que bajan a -10 ° C por períodos cortos, quizás incluso más bajos. Si los veranos no son calurosos o los inviernos son húmedos, es mucho más probable que sucumban al frío invernal.
Requiere un suelo ligero y bien drenado en una posición soleada.
Los suelos ricos en nitrógeno favorecen el crecimiento excesivo de hojas a expensas de la floración.
La propagación puede ocurrir por semilla; la siembra debe realizarse desde mediados de primavera hasta principios de verano.
La germinación generalmente ocurre dentro de 2 semanas. Si la semilla se coloca en un semillero, el trasplante debe realizarse a fines de la primavera o principios del verano. En áreas donde la planta se encuentra en el límite de su área de distribución natural, es mejor cultivar las plantas en un invernadero durante su primer invierno y plantarlas a fines de la primavera del año siguiente.
La planta se puede propagar por esquejes de madera semi-madura que tiene éxito casi en cada momento de la temporada de crecimiento.
Costumbres y tradiciones –
Salvia officinalis subesp. Lavadulifolia es una planta cultivada tanto por su aceite esencial en medicina y perfumería como ornamental y para usos alimentarios.
Se ha encontrado que el aceite esencial de S. Lavendulifolia tiene un efecto selectivo de inhibición de la acetilcolinesterasa (en cuanto a las regiones del cerebro donde se ha demostrado actividad de la acetilcolinesterasa, tales áreas son el cuerpo estriado y el hipocampo) con un valor IC50 de 0,03 mg/ml. Se cree que la razón principal de esta actividad son los monoterpenos 1,8-cineol y α-pineno, que tienen valores de IC50 de 0,67 y 0,63 mM, respectivamente.
De hecho, un estudio de 2003 indicó que S. o. Lavadulifolia mejora el recuerdo de palabras en adultos jóvenes sanos.
Las hojas aromáticas se utilizan como adulterante de la salvia común y se utilizan como sustituto de la salvia en los aromatizantes alimentarios comerciales.
De las hojas secas se obtiene un té similar a la salvia.
El aceite esencial se usa comercialmente para dar sabor a helados, postres, productos horneados, chicles, refrescos, etc.
En el campo médico también se utilizan las hojas que son alterativas, antisépticas, astringentes, depurativas, digestivas, expectorantes, febrífugas y tónicas.
Se utilizan internamente en el tratamiento de trastornos digestivos y respiratorios, problemas menstruales, infertilidad, tensión nerviosa y depresión.
Su uso no debe prescribirse para mujeres embarazadas.
Método de preparación –
De la Salvia officinalis subsp. Lavadulifolia utiliza tanto las hojas como el aceite esencial.
Las hojas se pueden cosechar según sea necesario y usarse frescas, o se pueden cosechar antes de que las flores se abran y se sequen o destilen para obtener su aceite esencial.
El aceite esencial obtenido de las hojas se utiliza en perfumería y para perfumar jabones y cosméticos.
Guido Bissanti
Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Base de datos útil de plantas tropicales.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud de la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.
Fuente de la foto:
– https://plant.depo.msu.ru/open/public/item/MW0746958/img/0.jpg?gbif
Advertencia: Las aplicaciones farmacéuticas y usos alimúrgicos se indican únicamente con fines informativos, no representan en modo alguno una prescripción médica; por lo que no se responsabiliza de su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.