Paeonia lactiflora

Paeonia lactiflora

La peonía china (Paeonia lactiflora Pall.) Es una especie herbácea perteneciente a la familia Paeoniaceae.

Sistemática –
Desde el punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino Plantae,
Subarign Tracheobionta,
Superdivisión de espermatophyta,
División Magnoliophyta,
Clase Magnoliopsida,
Subclase Dilleniidae,
Orden Dilleniales,
Familia Paeoniaceae,
Género Paeonia,
Especies de P. lactiflora.
Los términos son sinónimos:
– Paeonia edulis Salisb.;
– Paeonia albiflora Pall ..

Etimología –
El término Paeonia proviene del nombre griego παιωνία paionía que le dio Teofrasto en honor a Peone (Παίων Paíon), el mítico médico de los dioses griegos que fue convertido en flor por Plutón. Plinio el Viejo también proporciona la misma etimología.
El epíteto específico lactiflora proviene de lac, láctis latte y de flos, floris fiore: con flores blancas como la leche.

Distribución geográfica y hábitat –
Paeonia lactiflora es una planta herbácea perenne originaria de Asia central y oriental, en un área que va desde el este del Tíbet hasta el norte de China, Mongolia y el este de Siberia.
Su hábitat es el de laderas pedregosas abiertas y secas, riberas de ríos y bordes de bosques dispersos, bosques y praderas; en China se encuentra en altitudes entre 400 y 2300 metros en China.

Descripción –
Paeonia lactiflora es una planta herbácea perenne de hábito globular con un ancho y alto entre 50 y 70 cm.
Las hojas tienen 9 lóbulos mencionados y 20-40 cm de forma oblonga.
Los botones florales son grandes y redondos y huelen a rosa; abierto en forma de taza o cuenco, de 8 a 16 cm de diámetro, con 5 a 10 pétalos blancos, rosados ​​o carmesí y estambres amarillos (según la variedad).
La floración es a fines de la primavera (mayo en el hemisferio norte).

Cultivo –
Paeonia lactiflora es una planta fácil de cultivar y poco exigente que crece bien en suelos ricos y profundos, preferiblemente con un pH neutro o ligeramente alcalino.
Prefiere las zonas soleadas, donde da una floración más abundante, o en sombra clara.
Desde el punto de vista pedológico es una planta que tolera muchos tipos de suelo pero requiere suelos bien drenados pero no secos. Sin embargo, las plantas que crecen en suelos arenosos tienden a producir más hojas y menos flores, mientras que aquellas en suelos arcillosos tardan más en establecerse pero producen mejores floraciones.
La especie es resistente a unos -25 ° C, pero hay muchas variedades, algunas de las cuales son resistentes a temperaturas aún más rígidas.
Esta planta se cultiva con fines medicinales en China, pero también como ornamental en varias partes del mundo. De hecho, es una planta muy ornamental y de larga vida, que sobrevive en los jardines durante 50 años o más.
Por ello, se han creado cientos de variedades por su valor ornamental.
Estos cultivares se han seleccionado en una variedad de colores, tamaños y formas; muchos tienen flores dobles, con los estambres modificados en pétalos adicionales. Hay muchos colores disponibles, desde blanco lechoso puro, hasta rosa, rosa y casi rojo, junto con formas simples o completamente dobles.
El color de los pétalos depende de una UDP-glucosa: Flavonoide 5-O-glucosiltransferasa que expresa antocianinas como peonidin-3,5-di-O-glucósido, pelargonidin-3,5-di-O-glucósido, cianidina-3, 5 – di-O-glucósido, peonidin-3-O-glucósido, cianidin-3-O-glucósido, peonidin-3-O-glucósido-5-O-arabinósido, cianidin-3-O-glucósido-5-O- galactósido y pelargonidin-3-O-glucósido-5-O-galactósido.
Desde el punto de vista ecológico es una planta exigente que inhibe el crecimiento de plantas vecinas, especialmente leguminosas.
También se ve muy afectado por la técnica de trasplante, y tarda algún tiempo en recuperarse. Las plantas deben plantarse con su follaje a no más de 3 cm por debajo del nivel del suelo. Si se plantan más profundamente, no florecen tan bien.
Las especies de peonía son generalmente autofértiles, aunque también tienden a hibridar con otras especies del mismo género si florecen cerca.
Las plantas tardan de 4 a 5 años en florecer cuando se plantan a partir de semillas.
La propagación puede tener lugar por semillas que deben sembrarse tan pronto como estén maduras en un palé sin calentar.
Si se siembra aún fresca, la semilla produce una raíz aproximadamente 6 semanas después de la siembra con brotes ya formados en primavera.
Las semillas almacenadas son mucho más lentas, deben sembrarse lo antes posible en un ambiente frío, pero pueden tardar 18 meses o más en germinar.
Las raíces son muy sensibles a las alteraciones, por lo que muchos productores permiten que las plántulas permanezcan en sus macetas durante 2 temporadas de crecimiento antes de colocarlas en las macetas. Esto permite el desarrollo de un mejor sistema de raíces que es más resistente a las perturbaciones.
Otra forma de propagar la planta es por división; práctica que debe realizarse con mucho cuidado en primavera u otoño. Cada porción debe tener un brote de hoja. Si la raíz elevada permanece a la sombra durante varias horas, se vuelve menos quebradiza y más fácil de dividir. Las visiones que tienen múltiples brotes generalmente florecen en el segundo año, pero aquellas que solo tienen uno o dos brotes tardarán varios años antes de que crezcan lo suficiente para florecer.

Costumbres y tradiciones –
El género Paeonia incluye actualmente 35 especies y Paeonia lactiflora se conocía como la peonía blanca (P. albiflora) cuando se introdujo por primera vez en Europa. Fue traído a Inglaterra a mediados del siglo XVIII y es el padre de la mayoría de las variedades modernas.
En China, esta planta se compara con el «ministro de las flores» (花 相), mientras que Paeonia × suffruticosa se conoce como «el rey de las flores» (花王).
Además, Paeonia lactiflora se convirtió en un tema de naturaleza muerta popular para los artistas impresionistas a fines del siglo XIX.
Pierre-Auguste Renoir pintó peonías en numerosos cuadros de 1870 a 1890. The Independent escribió sobre su pasión por la flor que: «Se habían introducido en el mundo hortícola de París en 1860, por lo que todavía había algo exótico en ellas, y Renoir los pintó de una manera bastante solemne y majestuosa «.
Vincent van Gogh pintó «Jarrón con peonías», «Cuenco con peonías y rosas» y «Jarrón con acianos y amapolas, peonías y crisantemos», todos en 1886.
Claude Monet pintó «Jarrón de peonías» en 1882.
Édouard Manet cultivaba peonías en su jardín y las pintaba con frecuencia. El artista impresionista Frédéric Bazille pintó «Mujer joven con peonías» en 1870 como homenaje a su amigo Manet, que conocía su pasión por la flor.
Esta peonía, al igual que con fines ornamentales, también se utiliza y cultiva con fines alimentarios y medicinales.
La raíz se cuece y se come en caldo.
Se cuecen los tallos y se mezcla la semilla, reducida a polvo, con el té.
Para uso medicinal, se utiliza la raíz y se ha utilizado con este fin durante más de 1.500 años en la medicina china. Es ampliamente conocida como una de las hierbas que se utilizan para hacer la «sopa de las cuatro cosas», un tónico femenino, y también es un remedio para problemas ginecológicos y para calambres, dolores y mareos.
Cuando se usa la raíz completa, se llama Chi Shao Yao, si se quita la corteza durante la preparación, se llama Bai Shao Yao.
La raíz es alterativa, analgésica, anodina, antibacteriana, antiinflamatoria, antiséptica, antiespasmódica, astringente, carminativa, diurética, emenagoga, expectorante, febrífuga, hipotensora, nervina y tónica.
A nivel bioquímico, el ingrediente más importante de la medicina en la raíz es el paeoniflorine, que ha demostrado tener un fuerte efecto antiespasmódico en los intestinos de los mamíferos, también reduce la presión arterial, reduce la temperatura corporal causada por la fiebre y protege contra las úlceras por estrés.
Además, las hojas de muchos cultivares son ricas en ácido oleanólico y ursólico.
Los compuestos fenólicos que se pueden encontrar en P. lactiflora son: cis-épsilon-viniferina, trans-resveratrol, trans-resveratrol-4′-O-beta-D-glucopiranósido, trans-épsilon-viniferina, gnetina H y sufruticosol A, B y ésteres de paeonifloro.
Se toma internamente en el tratamiento de trastornos menstruales, lesiones, hipertensión, tensión premenstrual y trastornos hepáticos.
Sin embargo, solo debe usarse bajo la supervisión de un médico calificado y no debe recetarse a mujeres embarazadas.
No se conocen otros usos.

Método de preparación –
Paeonia lactiflora es una planta que se utiliza, además de con fines ornamentales, como se mencionó, también con fines alimenticios y medicinales.
Las raíces se cosechan en el otoño de plantas cultivadas de 4 a 5 años y se hierven antes de secarlas al sol para su uso posterior.
Las raíces de las plantas silvestres se cosechan en la primavera o (preferiblemente) en el otoño y se secan al sol para su uso posterior.
La raíz es, entre otros, un ingrediente de la «sopa de las cuatro cosas», el tónico femenino más utilizado en China. Las otras especies utilizadas son Rehmannia glutinosa, Ligusticum wallichii y Angelica sinensis.
De los pétalos secos y triturados de varias especies de peonías se obtiene un té que se utiliza como remedio para la tos y como tratamiento para las hemorroides y las varices.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Base de datos útil de plantas tropicales.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud de la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.

Advertencia: Las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimúrgicos están indicados únicamente con fines informativos, no representan de ninguna manera una prescripción médica; por lo tanto, no se asume ninguna responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.