Curdione
Curdione
El curdione, cuyo término en la nomenclatura oficial de la IUPAC es: (3S, 6E, 10S) -6,10-dimetil-3-propan-2-ilciclodec-6-eno-1,4-diona es un compuesto químico de origen vegetal.
El curdione tiene una fórmula bruta o molecular: C15H24O2.
Esta sustancia está contenida en algunas especies de Curcuma como Zeodaria (Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe, 1807).
El curdione juega un papel importante en el efecto inhibidor sobre CYP3A4 (abreviatura de tauroquenodesoxicolato 6 alfa-hidroxilasa que es una enzima perteneciente a la clase de oxidorreductasas) en las células Caco-2, células que se diferencian en una monocapa de células polarizadas, acopladas por uniones, que expresan muchas características morfofuncionales del epitelio absorbente del intestino delgado.
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