Cromoplasto
Cromoplasto
El término cromoplasto, en botánica, significa un plástido que contiene pigmentos amarillos o anaranjados como xantofilas o caroteno presentes en flores, frutos y otros órganos.
Los cromoplastos son pequeños órganos presentes en la célula vegetal que tienen diferentes morfologías y funciones, en los cormofitos se dividen:
– cloroplastos verdes, responsables de la fotosíntesis;
– leucoplastos incoloros con función de acumulación principalmente almidón (amidoplastos), lípidos (oleoplastos) o proteínas (proteinoplastos);
– Cromoplastos que acumulan carotenoides amarillos, naranjas y rojos y tienen una función vexilar, dando esos colores a pétalos y frutos.
Los cromoplastos tienen la función de sintetizar y acumular pigmentos como carotenoides, xantofilas y antocianinas y están desprovistos de clorofila. La etapa del cromoplasto sigue a menudo a la inicial del cloroplasto, por lo que representa una fase terminal de la vida del plastidio, aquella en la que se produce la degradación de las proteínas y el resaltado del componente lipídico y los pigmentos solubles en él. los cromoplastos son, por tanto, responsables del color naranja, rojo y amarillo de las flores, frutos y raíces (como la zanahoria u otras raíces).
Si los cromoplastos están presentes en órganos epígeos, contribuyen, con el conferimiento de color, a la función vexilar.
En los cromoplastos existe un sistema extenso de membranas pero no hay granos, los pigmentos pueden estar asociados con membranas o difundirse en el estroma en forma de cristales, cuerpos filamentosos o gotitas (llamados plastoglóbulos).
Desde el punto de vista de la génesis, los cromoplastos pueden tener diferentes orígenes:
– de proplastidos o leucoplastos (por ejemplo, remolacha y zanahoria);
– de los cloroplastos tras la demolición de la clorofila, la síntesis de carotenoides y la desaparición del sistema laminar (por ejemplo, en los tomates). El desarrollo del cromoplasto va acompañado de una inducción masiva de enzimas que catalizan la biosíntesis de carotenoides;
Pueden asimilarse a los cromoplastos pero diferenciarse por el hecho de que no sintetizan carotenoides desde cero, incluyen gerontoplastos; estos son orgánulos que resultan de procesos de degradación irreversible en cloroplastos foliares senescentes.