Cómo se reproduce el perejil
Cómo se reproduce el perejil
El perejil (Petroselinum crispum (Mill.) Fuss, 900) es una planta bienal de la familia Apiaceae originaria de las zonas mediterráneas.
Esta planta crece espontáneamente en los bosques y prados de las zonas de clima templado pero desaparece en las zonas más septentrionales por temor al intenso frío.
En Italia es una planta ampliamente cultivada en diversas variedades hortícolas, incluso a nivel doméstico.
El perejil es una planta que normalmente puede propagarse por semilla pero, siguiendo indicaciones cuidadosas, también puede reproducirse por esquejes.
En esta hoja veremos ambas técnicas, refiriéndonos en cambio para los detalles de cultivo a la siguiente hoja.
Propagación por semilla –
Este sistema es el más adoptado para la reproducción de plantas de perejil. El período óptimo para sembrar perejil es después del invierno, cuando las temperaturas comienzan a estabilizarse. En general, incluso con las debidas diferencias entre el norte y el sur, el período más adecuado es alrededor de mediados de abril; en realidad siempre se puede sembrar siempre que haya entre 15 ° C y 25 ° C. por esta razón, la siembra se puede anticipar utilizando un semillero o un pequeño invernadero, o cultivándolo en casa.
Recuerde que las semillas de perejil tardan unos 10 días en germinar, después de lo cual la plántula debe crecer y fortalecerse. Sin embargo, recuerda que en la primera fase vegetativa es muy sensible tanto al frío como al calor repentino.
En cuanto a la profundidad de siembra, se recomienda estar dentro de un cm de profundidad. Después de la siembra se recomienda humedecer el suelo con un nebulizador, para evitar mover las semillas con un chorro de agua. Si siembras directamente en campo abierto, es recomendable dejar unos 10 cm entre una planta y otra.
Propagación por esquejes –
En esta técnica se utiliza una ramita de la planta de al menos 4 cm, sana y con un bonito mechón de hojas en la parte superior.
Una vez que se ha tomado el esqueje, se retiran las hojas de la base. En este punto puedes poner la ramita en agua o enterrarla en una mezcla de tierra, turba y arena.
Durante la fase de emisión de las primeras raíces, el sustrato debe mantenerse húmedo con un nebulizador (pulverizador) todos los días, con el fin de proporcionarle el agua que no puede, en esta fase, recuperar de las raíces.
Una vez que han brotado las raíces, que se resaltarán (si no está en el agua) por la emisión de nuevos brotes, la nueva planta puede ser enterrada o trasplantada.
El mejor momento para reproducirse por esquejes es cuando no hace ni demasiado calor ni demasiado frío, por lo tanto, en primavera o finales de verano.