Cómo se propaga la tuna
Cómo se propaga la tuna
La tuna (Opuntia ficus-indica (L.) Mill., 1768) es una planta suculenta de la familia Cactaceae.
Esta planta es originaria de América Central pero ahora está naturalizada en toda la cuenca mediterránea (especialmente Sicilia, Calabria, Puglia, Cerdeña, Campania, Lazio y Malta) y en las zonas templadas de América, África, Asia y Oceanía.
La tuna, desde finales de primavera hasta verano, la planta produce numerosas flores ahuecadas, amarillas o anaranjadas, dispuestas en los bordes de las láminas; las flores son seguidas por frutos, ovalados, de 10-15 cm de largo, carnosos, espinosos, de color verde, que se tornan de color rojo púrpura cuando maduran. Toda la planta es comestible, las cuchillas generalmente se cuecen, mientras que los frutos se comen crudos, después de haberlos despojado de la espesa corteza espinosa.
En cuanto a la propagación de la tuna, esta se puede implementar por semilla o vegetativamente.
Propagación por semilla –
La propagación por vía gámica es posible utilizando las numerosas semillas contenidas en los frutos. Mediante esta propagación se obtienen plantas con características no homogéneas (por fertilización) y en todo caso el tiempo para llegar a plantas que den fruto es mayor.
Propagación por esquejes –
En la propagación agámica, en cambio, se obtienen individuos idénticos a la planta madre y, además, en dos años comienzan a producirse las primeras producciones.
En esta técnica, que es muy sencilla, basta con plantar un segmento entero del tallo, después de haberlo dejado secar; estas plantas enraizan muy fácilmente.
Para propagar la tuna por esquejes, es necesario proceder en primavera o verano tomando un esqueje (pala) de al menos dos años. El corte se dejará secar durante al menos una semana (posiblemente espolvoreado con un producto contra la putrefacción y las criptogamas). En este punto se inserta en campo abierto o en una maceta enterrándola por ¾, con un sustrato creado poniendo 2 partes de arena y una de suelo orgánico, o en un suelo de textura media tendiente a arenoso.
La tuna en zonas de clima mediterráneo se arraiga muy bien; en otras zonas hay que asegurarse de que la temperatura media ronda los 13 °. En estas condiciones, el enraizamiento tardará unas tres semanas.
También debe tenerse en cuenta que, en plantas especializadas, las plantas, obtenidas por corte a partir de cladodios de dos años con 2-3 cladodios de un año, se pueden plantar ambos con espaciamiento dinámico de 2-3 x 4-5 m, y luego adelgazar en la hilera a los 5 ° y ° año, o con sextos definitivos de 5-7 x 4-5 m.
En Italia se han establecido tres variedades principales, Amarilla, Blanca y Roja o Sanguigna, cuyo nombre deriva del color del fruto, mientras que una variedad llamada Apirena, caracterizada por un mayor número de semillas abortadas, rara vez está presente en cultivo. Generalmente recomendamos el cultivo de todas las variedades con el fin de proporcionar al mercado un producto caracterizado por un cromatismo diferente.