Cómo propagar la nuez
Cómo propagar la nuez
El nogal o nogal blanco o nogal real (Juglans regia L., 1753) es una especie arbórea de la familia Juglandaceae.
La nuez se puede propagar tanto por semilla como por injerto, así como todas las especies de frutos secos.
La propagación por semilla es más adecuada para dar una planta de excelente madera; propagación por injerto de plantas para la producción de frutos mejores y abundantes.
Si desea obtener plántulas, a través de semillas, debe utilizar nueces estratificadas en invierno y plantadas en febrero en surcos de 15-30 cm de profundidad y 70 cm de distancia en un vivero.
El procedimiento prevé que las nueces se dispongan en el surco con la punta hacia abajo, cubriéndolas con más o menos tierra según la tenacidad del suelo: menos capa de suelo con suelos más arcillosos, mayor con suelos arenosos y ligeros.
Es aconsejable colocar, debajo de cada nuez, un pequeño trozo de loza o teja, para evitar que la raíz principal, que se formará, penetre directamente en el suelo; de esta forma la ramificación del collar será más fácil: esta precaución sirve para preservar mejor las raíces de la planta cuando se transporta del vivero al campo.
En cuanto a los tratamientos de los primeros años, después del período invernal, del tercer año, y a igual distancia entre planta y planta, se realiza un corte en el suelo con pala, para que las raíces más cercanas al collar sean más ramificadas; esto para tener plántulas exitosas más seguras. En el quinto y sexto año la planta continúa el crecimiento y formación del tronco; cuando ha alcanzado una altura de 3 a 4 metros, y una circunferencia de unos 15 cm, se pueden plantar en el campo. Si por el contrario quieres sembrar las plantas en el mismo lugar que tendrán de adultos, debes preparar, en la época de otoño, un hoyo de un metro cuadrado, en él colocarás buena tierra mezclada con cal, ceniza y abono orgánico, y a una profundidad de 60 cm se plantarán una o dos nueces con la punta hacia abajo, cubiertas con su corteza verde, y sin someter nada debajo de ellas; esto se debe a que, en este caso, la raíz primaria que se forma no se rompe durante la fase de transporte y trasplante.
Después del primer año, si se han sembrado dos nueces, se retira la menos vigorosa si ambas nueces han brotado.
En cuanto al injerto, la nuez se puede injertar a ojo, pero se hace mejor con el injerto de antorcha, que se hace al pie de plantas jóvenes de dos años, o incluso en la cabeza cuando el tronco ha alcanzado una circunferencia de 10 cm. En este último caso, las plantas también se pueden transportar el año siguiente al injerto.
Las plantas que, por el contrario, son adultas pueden injertarse sobre las ramas jóvenes que se encuentran aleatoriamente presentes en el tronco o al comienzo de las ramas, o favoreciendo el desarrollo de estas ramas cortando algunas de ellas.
Las heridas formadas por el corte deben cubrirse con masilla o con arcilla y estiércol de vaca.
También hay que recordar que, dos o tres años después de la siembra en campo abierto, el nogal apenas requiere más cuidados, ya que sufre mucho el corte, y una vez formado, al árbol le encanta arreglarse según sus necesidades.
En cualquier caso, aunque a la nuez no le guste la poda, necesita, cada año, ser retirada de las partes secas, de las ramas dañadas o rotas, y también de las que crecen demasiado cerca del suelo, advirtiendo que estas no deben cortarse en su inserción. con el tronco, pero dejando una pequeña porción.
En cuanto a las variedades de interés general, las más conocidas son:
– Sorrento: es la variedad más extendida en Italia, de alto vigor, porte erguido, con un doble propósito (fruto y madera), produce frutos de tamaño mediano, forma ovalada y de buena calidad; la maduración es media-tardía (finales de septiembre en el sur);
– Franquette: de alto vigor, con doble finalidad (fruto y madera), produce frutos grandes, de forma ovalada y de excelente calidad; es aconsejable en el Centro-Norte y en el Sur en las zonas más frías por su necesidad de frío;
– Hartley: de vigor medio, para un solo destino (por fruto), produce frutos grandes, de forma sub-ovalada y de buena calidad, se adapta tanto al Norte como al Sur.
– Otros interesantes son: Malizia, selección de Sorrento, Feltrina, Bleggiana, Cerreto y Midland.
Entre los portainjertos se mencionan: Francos de variedades locales y silvestres; J.Nigra rara vez se utiliza, a veces con fenómenos de desafinidad después de unos treinta años, sensible al virus CLRV, que induce la rotura en el punto del injerto; finalmente Paradox, un híbrido de primera generación de J.hindsii x J.regia.
Recuerde que todos los patrones de semillas tienen el problema de la discrepancia.