Cómo preparar un corte de Azufaifo
Cómo preparar un corte de Azufaifo
Azufaifo (Ziziphus jujuba Mill.) es un árbol frutal de la familia Rhamnaceae, también conocido como dátil chino, natsume o tsao (chino simplificado: 枣; chino tradicional: 棗; pinyin: zǎo).
Los frutos de esta planta se llaman azufaifos.
En Italia no hay cultivares seleccionados, sino solo de los tipos indicados genéricamente:
– de frutos largos;
– fruta redonda.
Ambos cultivares tienen buenas características organolépticas y buena productividad.
En cuanto a su propagación, el método por esquejes es posible.
El período adecuado es siempre la primavera (mes máximo de junio) para enraizar los esquejes antes de la llegada de las heladas y lo suficientemente cálida para desencadenar el proceso hormonal.
Para el enraizamiento de esquejes de azufaifo, el lugar óptimo es el de mini invernaderos o invernaderos fríos para mantener un valor de humedad suficientemente alto.
Es necesario tomar ramas de dos años, que tengan más yemas, haciendo un corte limpio, en la parte superior e inferior y dejando, posiblemente, un foliolo en posición apical y otro en posición basal.
Además, se pueden separar los chupones basales que, si se extraen con pequeñas porciones de raíces, enraizan con mucha facilidad.
En cuanto al sustrato, es recomendable preparar una mezcla de arena + tierra orgánica en la proporción 2: 1 y creando una capa de unos centímetros de material drenante en el fondo de los palets o macetas pequeñas (grava gruesa o arcilla expandida). Esto garantizará un perfecto drenaje al sustrato que siempre debe mantenerse bastante húmedo.
Antes de sumergir el esqueje en el sustrato es bueno espolvorearlo con un polvo de enraizamiento hormonal que también puedes preparar a mano.
La certeza de que los esquejes estarán enraizados vendrá cuando los esquejes emitan brotes estables que pronto se convertirán en folíolos.
Para el trasplante, es necesario esperar hasta el año siguiente cuando la planta joven ya esté bien enraizada y formada.
El período óptimo de trasplante es desde finales de noviembre hasta finales de febrero – principios de marzo, también dependiendo de la tendencia estacional y la latitud en la que se encuentre.