Cananga odorata
Cananga odorata
La Cananga odorata, conocida con el nombre de ylang-ylang (Cananga odorata (Lam.) Hook. F. y T. Thomson) es una especie arbórea perteneciente a la familia Annonaceae.
Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático, pertenece al Dominio Eukaryota, Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Subclase Magnoliidae, Orden Magnoliales, Familia Annonaceae y, por lo tanto, al Género Cananga y a la Especie Cananga odorata.
Etimología –
El término Cananga se origina del nombre local ilang-ilang o ylang-ylang, de origen tagalo (idioma hablado en Filipinas), que significa ‘con flores que cuelgan dispersas’ o, según algunos AA. También desierto.
El epíteto específico odorata proviene del perfume odóro exhale: oloroso, fragante, con un olor agradable.
Distribución geográfica y hábitat –
Ylang-ylang es una planta nativa de un área que puede abarcar gran parte de Asia tropical, desde India hasta Papua Nueva Guinea y Queensland, Australia.
Esta planta se cultiva comúnmente en Madagascar, Polinesia, Melanesia, Micronesia e Islas Comoras.
Crece a pleno sol o en condiciones de semi-sombra y prefiere suelos ácidos típicos de los bosques lluviosos, su hábitat natural.
Descripción –
Cananga odorata es un árbol de rápido crecimiento que alcanza una altura promedio de 12 metros.
Las hojas son brillantes y oscuras, 13–21 cm de largo y tienen una forma lanceolada con márgenes ondulados.
Las numerosas y fragantes flores crecen, solitarias o reunidas en pequeños racimos, en otoño y primavera; son de color amarillo verdoso (raramente rosa) y tienen 6 pétalos alargados y rizados, bastante similares a una estrella de mar y producen un aceite esencial altamente fragante.
Cultivo –
Ylang-ylang es una planta que crece a pleno sol o parcial y prefiere suelos ácidos. La multiplicación ocurre por semilla o por corte. La fácil germinación de las semillas ha contribuido a una amplia difusión de esta planta, que en algunas áreas se considera un árbol de malezas.
Usos y Tradiciones –
Cananga odorata, es conocida por varios nombres que incluyen Mata’oi (Islas Cook), Mohokoi (Tonga), Moso’oi (Samoa), Moto’oi (Hawai) y Mokosoi, Mokasoi o Mokohoi (Fiji).
Es una planta apreciada por el perfume extraído de sus flores, que es un aceite esencial utilizado en aromaterapia y una esencia utilizada en perfumería.
Sus racimos de frutas negras son un alimento importante para muchas aves.
El aceite esencial se usa en aromaterapia y se cree que alivia la presión arterial alta y normaliza la secreción de sebo por problemas de la piel, y se considera un afrodisíaco.
El aceite de ylang-ylang se usa ampliamente en perfumería para perfumes orientales o florales (como Chanel n. 5); También combina bien con la mayoría de los aromas florales, frutales y de madera.
En Indonesia, las flores de ylang-ylang se encuentran dispersas en la cama de la pareja casada. En Filipinas, sus flores, junto con las flores de sampaguita (Jasminum sambac Aiton, 1789), están metidas en un collar y son usadas por mujeres y adornan imágenes religiosas.
El aceite esencial de ylang-ylang representa el 29% de las exportaciones anuales de las Comoras (1998).
Ylang-ylang se cultiva en Madagascar y se exporta a todo el mundo por sus aceites esenciales.
El aceite esencial de ylang ylang es uno de los ingredientes básicos del aceite de macassar.
La fragancia de ylang-ylang es rica y profunda con toques de chicle y crema y brillante con toques de jazmín y neroli. Los principales componentes aromáticos del aceite de ylang-ylang son acetato de bencilo, linalol, p -cresil metil éter y benzoato de metilo, que son los componentes responsables de su olor característico.
Los componentes presentes en el aceite esencial son:
– linalol;
– germacreno;
– acetato de geranilo;
– cariofileno;
– p-cresil metil éter;
– benzoato de metilo;
– Sesquiterpenos.
Método de preparación –
El aceite esencial de la flor se obtiene por destilación al vapor de las flores y se separa en diferentes grados (extra, 1, 2 o 3) según el momento en que se extrae la fracción destilada.
Guido Bissanti
Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las Regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Salud de la farmacia del Señor, consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
Advertencia: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimúrgicos están indicados solo con fines informativos, de ninguna manera representan una prescripción médica; por lo tanto, no se acepta responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimenticios.