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Red Angus

Red Angus

El Red Angus es una raza obtenida, en los Estados Unidos, de la selección de sujetos Angus de color rojo con una aptitud productiva para la producción de carne.

Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático, pertenece al Dominio Eukaryota, Animalia Kingdom, Sub-Kingdom Eumetazoa, Superphylum Deuterostomia, Phylum Chordata, Subphylum Vertebrata, Infraphylum Gnathostomata, Superclass Tetrapoda, Class Mammalia, Subclass Theria, Infraclasse Eutheria, Order, Suborden Ruminantia, Infraorden Sheep, Family Bovidae, Subfamily Bovinae y, por lo tanto, al género Bos, al Species Taurus y al Red Angus.

Distribución geográfica y de área –
El Red Angus, como se mencionó, es una raza seleccionada y presente en los Estados Unidos y también presente en Canadá y Australia.

Orígenes e historia –
El Red Angus nació después de una selección hecha por individuos con el pelaje rojo de la raza escocesa Angus, que generalmente es negra, pero que también puede generar la presencia de individuos con un pelaje rojo.
La presencia de individuos rojos en el Angus escocés probablemente se origina en la cría cruzada, que operaba en el siglo XVIII, del pequeño ganado escocés con la cepa inglesa Longhorn más grande, con el objetivo de aumentar su rendimiento.
En los Estados Unidos, el ganado con un abrigo rojo hasta 1917 podría registrarse en el libro de la Asociación Americana de Angus.
Alrededor de 1945, algunos rebaños se formaron solo de tocones rojos. Entonces, en 1954, una asociación de criadores fundó la Red Angus Association of America después de una reunión en Fort Worth, Texas.
En 2008, la población registrada era de aproximadamente 47,000 animales, lo que la convierte en la quinta raza de ganado más grande de los Estados Unidos, después de Angus, Charolais, Hereford y Simmental estadounidenses.
También en Australia, los criadores de ganado con abrigos rojos de esta raza habían pedido la posibilidad de registrar sus rebaños en la Sociedad Angus de Australia; Tras esta negación, en 1970 formaron la Sociedad Red Angus de Australia.

Morfología –
Red Angus es reconocida por tener un abrigo rojo intenso.
También es una raza bellota con un hocico rojo color carne.
Estos son animales que alcanzan un peso de 900 kg para los machos y 635 kg para las hembras.

Actitud productiva –
Red Angus es una raza bovina criada solo con el propósito de producir carne.
Los estudios comparativos no han identificado ninguna diferencia comercialmente significativa entre esta raza y el Angus americano.
Los toros de esta raza se han utilizado para dar lugar a cruces. el Red Angus es una raza madre de la raza Regus (cruzamiento con Hereford) y del RX3 (un cruce con la presencia de Hereford, Red Angus y Red Holstein).
El angus rojo es una raza muy apreciada por su fertilidad y longevidad a la que agrega una excelente capacidad materna.

Guido Bissanti

Autoridades-
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Roberto Parigi Bini, 1983. Las razas bovinas, editor de Pàtron, Bolonia.
– Daniele Bigi, Alessio Zanon, 2010. Atlas de razas nativas. Bovinos, equinos, ovinos y caprinos, cerdos criados en Italia, Edagricole-New Business Media, Bolonia.




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