Amomum xanthioides
Amomum xanthioides
El cardamomo bastardo (Amomum xanthioides Wallich ex Baker) es una especie herbácea perenne perteneciente a la familia Zingiberaceae.
Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático, pertenece al Dominio Eukaryota, Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Liliopsida, Orden Zingiberales, Familia Zingiberaceae, Subfamilia Alpinioideae y, por lo tanto, al Género Amomum y a la Especie A. xanthioides.
El término es sinónimo:
Amomum villosum Lour. var. xanthioides (Wallich ex Baker) T.L. Wu y S.J. Chen (1978).
Etimología –
El término Amomum proviene de amomum, nombre de una planta aromática oriental citada por Virgilio de la que se extrajo un precioso bálsamo (del griego ἄμωμος ámomos irreprochable, perfecto, derivado del prefijo privativo α- a- sin y de μῶμος mómos culpa, crítica).
El epíteto específico xanthioides proviene del griego ξανϑός xanto, amarillo y del griego ὑοειδές, ioides, en forma.
Distribución geográfica y hábitat –
Bastardo Cardamomo es una planta presente y nativa de un área que incluye el sur de China, Birmania, Tailandia, Laos, Camboya, Vietnam, India.
Su hábitat es el de los bosques donde crece a altitudes entre 600 y 800 metros y generalmente en suelos húmedos.
Descripción –
El cardamomo bastardo es una planta herbácea perenne, con un crecimiento vigoroso, que puede alcanzar los 3 metros de altura, caracterizada por un gran rizoma.
Las hojas son estrechas, largas, ovadas-lanceoladas, de hasta 40 cm × 9 cm.
La inflorescencia es ascendente, en un pedúnculo de hasta 8 cm de largo, con pocas flores, con una corola un poco más larga que el cáliz, un labellum en forma de cuchara, casi circular y cóncava con un ápice blanco pardo con una vena central prominente; la antera tiene un apéndice de 3 lóbulos con lóbulos laterales en forma de oreja.
El fruto es de 1.5-2 cm de largo, de color verde amarillento y cubierto de pequeñas espinas.
Cultivo –
Amomum xanthioides se cultiva ocasionalmente en países como China e India, donde prefiere suelos húmedos, clima subtropical, precipitaciones medias a altas y suelos ligeros. Prefiere lugares de semi sombreado a sombreado.
Es una planta que se propaga preferentemente por división de los mechones a partir de partes del rizoma pero puede reproducirse a partir de semillas.
Usos y Tradiciones –
El bastardo Cardamomo, como otras especies del mismo género, se usa tanto como especia, como condimento y para usos medicinales.
En la medicina tradicional china y vietnamita, las frutas se usan para tratar la indigestión, diarrea, flatulencia, gastralgia, dolor de muelas y como febrífuga y antiséptico.
Los médicos tailandeses tradicionales también aplican la fruta para tratar la tos, contra el asma y como antiemético.
Tanto las frutas como las semillas estimulan el apetito, alivian la indigestión, las náuseas y los vómitos; También se consideran útiles tanto en casos de intestino irritable como durante el embarazo.
Esta especie se ha utilizado como sustituto de los cardamomos, aunque su fuerte sabor a alcanfor no es tan agradable.
Método de preparación –
El bastardo Cardamomo es una planta utilizada como especia y condimento, especialmente en sus países de origen, mientras que es mucho menos conocida y utilizada en Occidente. Los usos medicinales también están estrechamente relacionados con las tracciones médicas de estos países.
Guido Bissanti
Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las Regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Salud de la farmacia del Señor, consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
Advertencia: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimúrgicos están indicados solo con fines informativos, de ninguna manera representan una prescripción médica; por lo tanto, no se acepta responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimenticios.