Achilleína

Achilleína

Achillein, también conocida con el nombre de betonicina, cuyo término en la nomenclatura oficial de la IUPAC es: L-4-hidroxiprolina betaína; (2S, 4R) -4-hidroxi-1,1-dimetilpirrolidinio-2-carboxilato; La 4-hidroxi-estaquidrina es un alcaloide, del grupo de la pirrolidina, con fórmula bruta o molecular: C7H13NO3.
Achilleina es químicamente un derivado N, N-dimetilado del aminoácido proteinogénico L-hidroxiprolina.
Achilleina también se conoce con los nombres de L-4-hidroxistaquidina, L-betonicina y es una sustancia rojo-marrón, soluble en agua con un sabor amargo, presente en algunas plantas, incluidas las del género Achillea (como Achillea milhojas), en común Betonica (Stachys officinalis L.) y en Canavalia maritima (Canavalia rosea (Sw.) DC.).

Achilleina tiene propiedades antiinflamatorias y se ha utilizado en el pasado como ingrediente en bebidas estomacales y purificantes.
Achilleina fue encontrada, por primera vez, en común Betonica, lo que llevó al nombre alternativo de betonicina.

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