Senegalia senegal
Senegalia senegal
Senegal Acacia (Senegalia senegal (Britton)) es una especie de arbusto perteneciente a la familia Fabaceae.
Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático, pertenece al Dominio Eukaryota, el Reino Plantae, la Subregión Tracheobionta, la Superdivisión Spermatophyta, la División Magnoliophyta, la Clase Magnoliopsida, la Subclase Rosidae, el Orden Fabales, la Familia Fabaceae, la Subfamilia Mimosoideae, la Tribu Acacieae y, por lo tanto, al Género Acacia y la Especie Acacia Senegal .
Los términos son sinónimos:
– Acacia circummarginata Chiov.
– Acacia cufodontii Chiov.
– Acacia glaucophylla sensu Brenan;
– Acacia kinionge sensu Brenan;
– Acacia oxyosprion Chiov.
– Acacia rupestris Boiss.
– Acacia senegal (L.) Willd.
– Acacia senegal subsp. modesto (Wall.) Roberty;
– Acacia senegal subsp. senegalensis Roberty;
– Acacia somalensis sensu Brenan;
– Acacia spinosa Marloth & Engl.;
– Acacia thomasii sensu Brenan;
– Acacia volkii Suess.
– Mimosa senegal L.
Etimología –
El término del género Senegalia se refiere a Senegal, una nación de África occidental, presunto lugar de origen de plantas de este género.
El epíteto específico de Senegal fortalece el origen y la especificidad de esta especie de Senegal.
Distribución geográfica y hábitat –
La Acacia de Senegal es una planta originaria de África tropical, donde está muy extendida en regiones que van desde Senegal hasta Mauritania y en África oriental hasta Eritrea y Etiopía. También lo encontramos en Sudáfrica, Oriente Medio (Yemen, Omán) y Asia (Pakistán, India) y, posteriormente, se introdujo en Egipto, Australia, Puerto Rico y las Islas Vírgenes.
Descripción –
Senegalia senegal es una planta con un hábito que puede asumir el arbusto o un árbol espinoso, caducifolio, con dimensiones que pueden alcanzar los 15 m. en altura
La corteza tiene un color que varía de marrón amarillento a negruzco en los árboles viejos. Las hojas son bipinnadas y se alternan a cada lado del tallo, con las hojas que las componen que están dispuestas en 7–25 pares, lineales a elípticas, de forma oblonga.
Cultivo –
La acacia de Senegal, como otras acacias, prefiere suelos que también sean áridos y, en cualquier caso, bien drenados y, en cualquier caso, es una planta rústica y lo suficientemente simple como para crecer. También se puede cultivar no solo en campo abierto sino también en macetas: obviamente, si la planta se cultiva en macetas, las dimensiones seguirán siendo muy pequeñas.
Para cultivar acacia al aire libre, debe elegir un lugar protegido del viento y a pleno sol, mientras que en el apartamento debe mantenerse en un lugar fresco y en una posición muy brillante, incluso bajo la luz solar directa.
Para los detalles de la técnica de cultivo, consulte la siguiente hoja.
Usos y Tradiciones –
El uso de esta acacia, como otras acacias, se remonta a la primera dinastía egipcia (3400 a. C.).
Esta planta se utilizó para hacer una tinta, que consiste en una mezcla de carbón, caucho y agua. Gracias a la presencia conjunta de componentes solubles en agua y en grasa, la goma arábiga tiene propiedades emulsionantes. Por lo tanto, es ampliamente utilizado en la industria como estabilizador, espesante o agente emulsionante. Se utiliza en las industrias textil, cerámica, litografía y cosmética y farmacéutica. Su uso más conocido es, sin duda, como pegamento para sellos. En la industria alimentaria, se utiliza principalmente en la producción de dulces, productos horneados, productos lácteos y bebidas gaseosas.
Desde el punto de vista nutracéutico, la goma arábiga tiene un efecto bifidogénico y probiótico. Por lo tanto, ayuda a mantener una flora intestinal saludable.
La goma arábiga, que se obtiene de esta planta, es una sustancia natural compuesta de varios componentes, incluida la arabinosa, ampliamente utilizada como aditivo alimentario, en artesanías y como cosmético.
La goma se obtiene al espesar la savia cuando sale de la planta.
Para lograr esto, se hacen incisiones en el tronco de la planta. Las incisiones se realizan en febrero-marzo en la corteza de los arbustos con al menos 6 años. Durante el mes siguiente, el exudado se recoge y se seca.
La fibra y la madera también se obtienen de esta planta, tanto para carpintería como para material combustible.
Método de preparación –
El producto principal de Senegalia Senegal es el caucho que encuentra aplicaciones significativas en el campo de los alimentos.
Guido Bissanti
fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las Regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Salud de la farmacia del Señor, consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
Advertencia: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimúrgicos están indicados solo con fines informativos, de ninguna manera representan una receta médica; por lo tanto, no se acepta responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimenticios.