Amanita proxima
Amanita proxima
Amanita proxima (Amanita proxima Dumée, 1916) es un hongo basidiomiceto que pertenece a la familia Amanitaceae.
Sistemática –
Desde el punto de vista sistemático, pertenece al Dominio Eukaryota, Reino Hongos, División Basidiomycota, Clase Agaricomycetes, Orden Agaricales, Familia Amanitaceae y, por lo tanto, al Género Amanita y a la Especie A. proxima.
El término es sinónimo: Amanita ovoidea var. proxima (Dumée) Bon & Courtec ..
Etimología –
El término Amanita proviene del griego ἀμᾱνῖται amanítai, un nombre dado por los antiguos griegos a los hongos de la montaña Ἄμᾱνoς Ámanos de la Turquía asiática.
El epíteto específico próximo proviene del vecino, muy cercano: porque es muy similar a otras especies de congéneres.
Distribución geográfica y hábitat –
Amanita proxima es un hongo simbionte que crece en sustratos calcáreos y arenosos de los maquis mediterráneos, donde hay árboles de hoja ancha y coníferas. Es un hongo generalmente termofílico que da frutos en el período de otoño en suelos arenosos y calcáreos.
Reconocimiento –
Esta Amanita es reconocida por tener un sombrero de 5 a 10 cm de diámetro, que aparece primero hemisférico y finalmente aplanado.
La cutícula tiene un color que va de blanco a marfil; Es liso, opaco, sedoso, con franjas de velo gris parduzco y con el margen colgando.
Las láminas son de 8-12 mm de alto, numerosas, delgadas, libres, de color blanco crema y con reflejos rosados.
El tallo mide 6-10 x 1–2 cm; Es cilíndrica, delgada, delgada, con un bulbo de enraizamiento insinuante, de color blanco que a veces puede tener una escamosa blanca cremosa, luego llena e infantil. Tiene un gran anillo semimembranoso con una cara superior estriada. Esto es persistente, membranoso, ampliamente veteado con un color cremoso con reflejos rosados.
El volva está enterrado y con los bordes libres, de color variable, de naranja ocre a rojizo.
La carne es blanca e inmutable y con un olor indefinido.
Al microscopio, se observan esporas de 8-12 x 5-9 µm, blancas en masa, elípticas, amiloides. Hebilla de articulaciones ausente.
Cultivo –
Fungo Toxico y por lo tanto no se cultiva.
Usos y Tradiciones –
La Amanita proxima es un hongo fácilmente confundido con la Amanita ovoidea (farinaccio), con la que a menudo crece en el mismo hábitat en el entorno mediterráneo xerófilo.
Sin embargo, se distingue por la presencia de volva ocre y el anillo evidente y duradero que cae en una falda en el tallo.
Amanita proxima es una especie venenosa muy peligrosa y responsable de un síndrome que puede ser letal.
El veneno se debe a la presencia de norleucina; Si se ingiere, el hongo causa el síndrome norleucínico, que conduce a daño renal reversible. Por lo tanto, el síndrome es nefrotóxico y se manifiesta de 6-10 a 12-48 horas con síntomas como: vómitos, diarrea, nerviosismo, mareos, insuficiencia renal. Los envenenamientos con este hongo dan síntomas muy similares a los registrados para Amanita. de Smith.
Modo de preparación –
Hongo venenoso que también puede tener consecuencias letales.
Guido Bissanti
Fuentes
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Cetto B., 2008. Los hongos de la vida, Saturnia, Trento.
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
Atención: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimentarios están indicados solo con fines informativos, de ninguna manera representan una prescripción médica; por lo tanto, no se asume ninguna responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimenticios.