Terminalia ferdinandiana
Terminalia ferdinandiana
El Kakadu, también conocido como gubinge o murunga (Terminalia ferdinandiana Exell) es una especie arbórea de la familia Combretaceae.
Sistemática –
Desde el punto de vista sistemático, pertenece al dominio Eukaryota, Kingdom Plantae, Sub-Trinchebionta Sub-Division, Magnoliophyta Division, Magnoliopsida Class, Subclass Rosidae, Order Myrtales, Family Combretaceae y, por lo tanto, al género Terminalia y a la especie T. ferdinandiana.
Etimología
El término Terminalia proviene de terminalis terminal: referencia a las hojas agrupadas en los extremos de las ramas.
El epíteto específico de Fernando fue atribuido en honor al botánico alemán Ferdinand Jacob Heinrich von Müller (1825-1896) quien en 1847 emigró a Australia, a Adelaida, viajó a través de la colonia australiana desde 1848 hasta 1852 descubriendo y describiendo una gran cantidad de plantas. desconocido para la ciencia occidental; Fue autor de muchos libros sobre botánica, coautor de Flora Australiensis con G. Bentham, director del Real Jardín Botánico de Melbourne.
Distribución geográfica y hábitat –
Kakadu es una planta que crece a lo largo de la costa en la región de Kimberley, en el oeste de Australia, al oeste de Broome, y está muy extendida en todos los bosques tropicales desde el noroeste de Australia hasta el territorio de Arnhem en el noreste del Territorio del Norte.
Su hábitat es bastante variado, ya que puede crecer indiscriminadamente en llanuras de arena, llanuras de inundación, lechos de arroyos y en los bordes de las áreas de manglares.
Sin embargo, prefiere suelos arenosos o aluviales en suelos arenosos.
Descripción –
Terminalia ferdinandiana es un árbol mediano-pequeño que puede crecer hasta 14 m de altura.
Tiene una corteza de color gris crema, con hojas de color verde claro y caducifolio, con un ápice en gran medida elíptico, en gran parte ovalado y redondeado, ocasionalmente obovado, de 11 a 33 centímetros de largo y de 8.5 a 23 centímetros de ancho.
Las flores son pequeñas, de color blanco crema, perfumadas y llevadas a las axilas de las hojas hacia los extremos de las ramas en inflorescencias largas de 16 a 19 centímetros.
La antesis en el hemisferio sur es en primavera – verano, mientras que en el hemisferio norte es de septiembre a diciembre.
Los frutos son de color verde amarillento, de unos 2 cm de largo y 1 cm de ancho que contienen una semilla grande. Estos maduran a partir de marzo.
Cultivo –
Para el cultivo de Kakadu debemos considerar que prefiere suelos arenosos o aluviales en suelos de arenisca y que es una planta que necesita condiciones climáticas similares a las áreas de origen y con disponibilidad de agua.
Usos y Tradiciones –
La Terminalia ferdinandiana, también conocida con los nombres comunes de: Kakadu, Gubinge, ciruela billygoat, ciruela verde, ciruela salada, murunga o mador, es una planta que tiene una alta concentración de vitamina C en sus frutos: hay concentraciones de 2300 –3150 mg / 100 g de peso húmedo, hasta picos de 5300 mg / 100 g, en comparación con 50 mg / 100 g para las naranjas, se encuentra entre las frutas más concentradas.
La fruta conocida como ciruela Kakadu o ciruela billygoat se usa como arbusto en la medicina tradicional por los aborígenes australianos. Las frutas redondeadas de color verde claro, que tienen un sabor muy ácido, generalmente se comen crudas, aunque también se pueden convertir en mermelada.
En Australia, en los últimos años, se venden diferentes productos basados en esta fruta y el jugo de esta fruta está ganando cada vez más favor con los consumidores.
Debido a su contenido especial de vitamina C, el consumo de la fruta Kakadu puede desempeñar un papel importante en la salud: puede desempeñar un papel fundamental en el fortalecimiento del sistema inmunitario. Se vuelve importante tener huesos, dientes y encías fuertes y saludables. Puede ayudar a mantener la piel elástica gracias a su capacidad para estimular la producción de colágeno y mejora la absorción intestinal de hierro al mejorar la capacidad de nuestro cuerpo para absorber el hierro de los alimentos que comemos aquí. La vitamina C contenida en el Kakadu es un buen apoyo en la lucha contra todas las alergias gracias a su capacidad para prevenir la liberación de histamina.
También es un excelente adyuvante contra las enfermedades del corazón.
La fruta también es rica en compuestos fenólicos, fitoquímicos que han demostrado propiedades antioxidantes muy fuertes.
Un estudio publicado en la revista Nutrition and Cancer encontró que los polifenoles extraídos de Kakadu tenían una actividad inhibidora significativa contra las células cancerosas.
Estos efectos antitumorales se han atribuido en gran medida a la capacidad de inducir apoptosis (autodestrucción) en las células cancerosas.
Además, los últimos estudios de laboratorio muestran que el fruto del Kakadu también tiene propiedades antibacterianas muy respetables. En un estudio se mostró una actividad antibacteriana particular contra bacterias Gram-positivas, inhibiendo el crecimiento de todos los microbios grampositivos probados (Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis y Streptococcus pyogenes).
Modo de preparación –
Las frutas de Kakadu generalmente se comen crudas, como la fruta normal, aunque pueden convertirse en mermelada o jugos de frutas.
Guido Bissanti
Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las Regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Salud de la farmacia del Señor, consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
Atención: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimentarios están indicados solo con fines informativos, de ninguna manera representan una prescripción médica; por lo tanto, no se asume ninguna responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimenticios.