Cumarina
Cumarina
La cumarina, cuyo término en la nomenclatura oficial de la IUPAC es: 1-benzopiran-2-ona es un compuesto aromático que tiene una fórmula bruta o molecular: C9H6O2.
Esta molécula a temperatura ambiente se presenta en forma de cristales incoloros, con el olor característico típico del olor dulce de la hierba recién cortada.
La cumarina se aisló por primera vez en 1820 de Dipteryx odorata, que es una planta arbórea tropical frutal de América del Sur, cuyo nombre popular era cumarina.
De hecho, las semillas de Dipteryx odorata pueden contener hasta 10% de cumarina, una sustancia tóxica que se ha aislado de estas semillas. Se cree que tomarlo en grandes cantidades puede causar cáncer de hígado y sangrado.
La cumarina es una sustancia presente en más de 27 familias de plantas y es el progenitor de una clase de compuestos derivados, llamados cumarinas, que tienen en común la estructura benzopiánica de esta molécula. Estas sustancias están de hecho ampliamente presentes en la naturaleza, tanto libres como combinadas, especialmente en Leguminosae, Orchidaceous, Rutaceae y Umbelliferae.
Por lo tanto, las cumarinas son una familia de sustancias naturales, ampliamente presentes en el mundo vegetal, caracterizadas por una gran heterogeneidad que las hace efectivas para el tratamiento y prevención de diversos trastornos.
Los cumarinos pueden presumir de las siguientes acciones:
– acción flebotónica sobre la microcirculación: aumenta la resistencia capilar y disminuye la permeabilidad capilar;
– acción anticoagulante: bloquea la síntesis de vitamina K responsable de los procesos de coagulación sanguínea;
– acción espasmolítica en los músculos lisos;
– acción antibacteriana y antiviral;
– acción fotosensible: estimula la pigmentación de la piel.
Se debe prestar especial atención al uso de hierbas cumarínicas sometidas a la fase de secado, dada la función conocida de generar dicumarol en momentos peculiares. Estos compuestos tienden a no recomendarse para sujetos que siguen tratamientos anticoagulantes (coumadin, sintrom) o antiplaquetarios (asprin, clopidogrel, etc.).
La Unión Europea aún no ha establecido la dosis diaria máxima de cumarina. En 2006, las autoridades alemanas fijaron el TDI (dosis diaria máxima tolerable) en 0,1 mg / kg de peso corporal, que posteriormente fue asumido por las autoridades suizas.
Advertencia: la información proporcionada no es un consejo médico y puede no ser precisa. El contenido es solo para fines ilustrativos y no reemplaza el consejo médico.