Pezzata Roja Alemana de la llanura

Pezzata Roja Alemana de la llanura

La Pezzata Roja Alemana de la Llanura, también conocida como la Pezzata Europea de las Llanuras Europeas es una raza bovina (Bos taurus Linnaeus, 1758) originaria del noroeste de Alemania, es una aptitud dual para la producción de carne y leche.

Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático, pertenece al dominio Eukaryota, al Reino de Animalia, al ostraza del ostrazo, a la Pistola, al Phile Chordata, al Subphylum Vertebrata, a la Pistola, a la trampa de la Piel, a la clase principal, a la Tetracoda, a la Clase Mammia, al Subclasse, a la vez que a los Peces. Suborden Ruminantia, Infraorden Sheep, Family Bovidae, Subfamilia Bovinae y, por lo tanto, al Género Bos, a la Especie Tauro y al Pezzata Rojo Alemán de la Llanura.

Distribución geográfica y de área –
La Pezzata Roja Alemana de la Llanura es una raza que se originó en el área noroeste de Alemania (donde se llama Deutsches Rotbunte). Hoy en día se cría especialmente en las áreas de las llanuras centrales y el noroeste de Alemania.

Orígenes e historia –
Originalmente, la Pezzata Roja Alemana de la Llanura fue criada principalmente en el estado de Schleswig-Holstein, en Renania y en Westfalia. En estas áreas de reproducción se encuentra el origen de su historia reproductiva sin que haya cruces hasta 1934.
Más tarde, la raza se originó a través del cruce entre la raza Rotvieh, que es una raza roja, y la raza Schleswig-Holstein, que es una raza con manchas negras.
Posteriormente, a partir de 1950, se cruzó con la raza frisona roja holandesa.
En términos numéricos, la Pezzata Roja Alemana de la Llanura es la tercera raza, como los líderes criados en Alemania, como la Bruna y después de la Frisona y el Simmental alemán. Sin embargo hoy en día la raza está en declive.

Morfología –
Esta raza es reconocida por tener un abrigo con un color rojo, con una tendencia a fomentino, manchado en blanco.
Las extremidades y la región ventral son generalmente blancas, mientras que la cabeza es normalmente roja con manchas en la frente. El hocico es típicamente de color carne.
Los cuernos son cortos, amarillo ceroso, al igual que los cascos.
Estos son animales de tamaño mediano con hembras adultas que pesan 650-750 kg y tienen una altura a la cruz de 138-142 cm.

Aptitud de producción –
La Pezzata Roja Alemana de la Llanura es una raza de doble propósito pero con una prevalencia para la producción de leche.
En general, la producción promedio en la cabeza de las vacas controladas es de alrededor de 6,300 kg, con un contenido de grasa de 4,25% y de proteína de 3,45%.
En cuanto al rendimiento y la aptitud para la producción de carne, esto es discreto.

Guido Bissanti

Autoridades-
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Roberto Parigi Bini, 1983. Razas de ganado, Pàtron editore, Bolonia.
– Daniele Bigi, Alessio Zanon, 2010. Atlas de razas nativas. Bovinos, equinos, ovinos y caprinos, cerdos criados en Italia, Edagricole-New Business Media, Bolonia.