Salix caprea

Salix caprea

El sauce cabruno, salce cabruno o zargatillo (Salix caprea L., 1753) es una especie arbórea de la familia Salicaceae.

Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático, pertenece al Dominio Eukaryota, Reino Plantae, Subarign Tracheobionta, Superdivisione Spermatophyta, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Salicales, Familia Salicaceae y luego al Género Salix y la Especie S. caprea.

Etimología –
El término Salix ya era el nombre latino clásico de sauce, quizás relacionado con el saras acqua sánscrito. El epíteto capita específico proviene de cabras, cabras.

Distribución geográfica y hábitat –
El Salicone es una especie con un rango de difusión muy amplio; Está presente desde Europa hasta Japón. En Italia está presente en todas las regiones, excepto en Cerdeña, desde el nivel del mar hasta el rango subalpino. Es una planta que se adapta bien a diferentes tipos de suelo, siempre que no esté asfixiada y también tolere las condiciones áridas del verano.

Descripción –
Salix caprea es un árbol de tamaño pequeño a mediano que puede alcanzar una altura de 15 metros, a menudo policónica y con un hábito espeso y un follaje delgado. El tronco tiene una corteza gris opaca, más agrietada y parda con la edad. Las hojas son deciduas, alternas, pecioladas, de aproximadamente 8×4 cm, ovadas a la forma elíptica. Es una planta dioica con inflorescencias masculinas reunidas en Amentos ovalados de unos 4 cm, cubiertos con pelos plateados antes de la floración y con estambres amarillos; Las inflorescencias femeninas son similares a las masculinas pero más grandes. La antesis es entre marzo y mayo. El fruto es una cápsula alargada cónica y sésil pequeña y lisa.

Cultivo –
Para el cultivo de la Salicone, tenga en cuenta que, al igual que para otros sauces, es una planta que necesita mucha agua, por lo que nunca debemos dejar que se seque su sustrato. Es una especie que crece mejor en un lugar soleado en la media sombra del jardín, con un suelo normal y también tiene una buena resistencia al frío. Para la planta de esta especie, los mejores períodos son la primavera y el otoño. Antes del implante es necesario realizar un orificio que debe ser ancho y profundo dos veces la raíz con las raíces. Una vez que se retira la maceta y se inserta la planta en el orificio, se debe rellenar con tierra, con cuidado de presionar bien, de entrar en contacto con el suelo y regar abundantemente. Salix caprea es relativamente fácil de tratar. En primavera es recomendable utilizar fertilizantes de liberación lenta, mejor si son orgánicos. Los turnos de riego no deben ser frecuentes sino abundantes para permitir que el agua de riego penetre profundamente. Después de la floración, debe realizarse la poda para eliminar todas las ramas dañadas o secas.

Usos y tradiciones –
Salix caprea es una especie pionera que coloniza los márgenes de los bosques. Vive principalmente en el cinturón montañoso y montañoso, pero también se encuentra en las llanuras. Por sus características se utiliza en intervenciones de renaturalización ambiental. Al igual que los otros sauces, su corteza también contiene salicina, utilizada en la industria farmacéutica y taninos. La madera de esta planta es suave y poco utilizada, una vez se usó para hacer pinzas de ropa y mangos para implementos agrícolas. Las ramas flexibles se utilizaron para hacer cestas (como para el mimbre). Sin embargo, su interés ecológico está vinculado a su función como planta para la consolidación de los bancos de los arroyos y como una importante planta mellifera. Para el último fin, es una planta ideal para ser plantada incluso por sí misma por su floración que atrae a las abejas y el interés medicinal del pronubio. En cambio, se relaciona con la presencia en la planta de tanino y salicina.

Modo de preparación –
Salix Caprea podría desempeñar un importante papel ecológico y para la industria farmacéutica, mientras que, aparte de los usos indirectos para la producción de miel, no tiene usos particulares de la naturaleza alimentaria.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.- Wikipedia, la enciclopedia libre.- Treben M., 2000. Salud de la Farmacia del Señor, Consejos y experiencia con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore- Pignatti S., 1982. Flora d ‘Italia, Edagricole, Bologna.- Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Advertencia: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimenticios están indicados solo con fines informativos y no representan en modo alguno una receta médica; Por lo tanto, no hay responsabilidad por su uso para fines curativos, estéticos o alimentarios.