Agave sisalana

Agave sisalana

Agave sisalana (Perrine 1938 ex Engelm) es una planta suculenta perteneciente a la familia Agavaceae.

Sistemática –
Esta planta, desde un punto de vista sistemático, pertenece al dominio eucariota, Reino de las Plantas, clase Liliopsida, Liliales orden, familia Agavaceae y luego al género Agave y la especie A. sisalana.

Etimología –
El epíteto Agave viene del griego ἀγαυός agauόs admirable, glorioso, ilustre, noble: el aspecto espectacular del Agave sisalana en flor. En la mitología griega, Agave (en griego Ἀγαυή Agayé), hija de Cadmo, rey de Tebas y su esposa Armonía, era la esposa de Equión, con el que tuvo una hija, Epiro, y un hijo, Penteo, que fue matado por ella misma, que posee furia del éxtasis dionisiaco. El término específico deriva de Sisal, puerto de Yucatán, donde se cargaba la fibra de sisal obtenida de este Agave.

Distribución Geográfica y Hábitat –
Agave sisalana es nativa de la península de Yucatán en México, pero por su adaptación se la considera una especie invasora. El A. sisalana se puede encontrar en los desiertos, bosques secos, praderas, bordes de carreteras, bosques alterados y secundarios, gariche, playas costeras, dunas costeras y plantaciones.

Descripción –
La planta de sisal es una planta perenne suculenta tropicales 1,5-2 m de altura, con hojas gruesas en una roseta basal de hojas desde la base de espada forma alargada. La base de plantas-es un tronco corto (30-150 cm), desde la parte superior de la que crecen las hojas dispuestas en una espiral que son pesados ​​y persistente 0,6-1,2 m de largo, 10,2 a 20,3 cm de ancho y de espesor 2 , 5-10.2 cm en la madurez. La inflorescencia es una panícula grande que florece sólo una vez en aproximadamente 2 años. El sistema de raíces es fibroso, superficial hasta 60 cm de profundidad; además produce rizomas subterráneos de brotes en el eje de las hojas inferiores. A lo largo de los rizomas son brotes que pueden generar nuevas plantas que forman colonias. Los frutos son cápsulas de hasta 6 cm de largo con un diámetro de 2-2.5 cm.

Cultivo –
La planta de sisal necesita plena luz del sol y la disponibilidad moderada de agua para crecer. Crece mejor en regiones con una precipitación media anual de 800-1000 mm (o menos). La especie es resistente a la sequía; Es morfológicamente está adaptada para hacer frente a la escasez de agua debido a su extenso sistema de raíces y la disposición y la forma de las hojas que, como un embudo, se concentró el agua de lluvia en un área pequeña. La temperatura máxima no debe superar los 32 ° C. Con temperaturas mínimas de 5 ° C. la planta está dañada y, además, no tolera el granizo ni el estancamiento. En condiciones secas y áridas o baja temperatura medio forma un menor número de hojas por año y que tiene un ciclo de vida más larga. Esta especie prefiere suelos franco-arenosos, pero se puede cultivar en una serie de suelos con pH entre 4 y 6.

Usos y Tradiciones –
La fibra textil obtenido de sus hojas (llamado sisal) se utiliza para la construcción de cuerdas, cordeles, cestas, alfombras y otras artesanías. Los componentes del peso en seco de la fibra de sisal son alrededor de 55-65% de celulosa, 11-18% de hemicelulosa, 7-15% de lignina, 1% de pectina y 1-8% de cenizas (Elzebroek y Wind, 2008). El desperdicio de hojas de sisal se usó para alimentar ganado y conejos. La suculencia de los desechos frescos de sisal lo convierte en un alimento útil durante los períodos secos. El desecho de la hoja también se ha utilizado como material para producir biocombustibles (metano). Esta especie también se usa como «cercas vivas» o como una planta ornamental en los jardines. Agave sisalana también obtiene: cosméticos, rascadores para gatos, fajas lumbares, alfombras, zapatillas y zapatos. En África, los extractos de hojas de residuos Sisalana A. y las hojas se utilizan en la medicina tradicional como fungicida. Un estudio, que evalúa la actividad antimicrobiana de los extractos de las hojas y la hoja de residuos desechados en el proceso de obtención de las fibras, mostró una inhibición significativa de la Candida albicans cuando se trataron con extractos de sisal. los mayores productores del mundo de fibra de sisal son Brasil, Kenia, Tanzania y Madagascar. Después de la extracción de la fibra, sigue siendo aproximadamente 95-96% del peso de las hojas (hojas de residuos). Los residuos foliar se utilizan como fertilizantes, alimento para animales o la pulpa seca como combustible para la producción de metano.

Modo de preparación –
La savia tallo floral de A. sisalana se puede utilizar para producir cerveza y una bebida alcohólica similar a brandy. Los cogollos centrales se cocinan y se comen como vegetales.

Guido Bissanti

Fuentes
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Salud de la Farmacia del Señor, Consejos y experiencia con hierbas medicinales, Ennsthaler Publisher
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Advertencia: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimúrgicos están indicados solo con fines informativos y de ninguna manera representan una prescripción médica; por lo tanto, no existe responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimenticios.