Cómo cultivar la Gran genciana
Cómo cultivar la Gran genciana
Para entender si y cómo crecer la genciana, primero se debe saber que la genciana mayor (Gentiana lutea L., 1753) es una planta herbácea perenne.
Es una planta que prefiere climas húmedos y lluviosos y ambientes soleados. Para su cultivo es necesario saber que la genciana, para germinar, puede tomar incluso cuatro años, y con floraciones que pueden durar incluso durante diez años. También es cultivable en macetas. Esta planta, sin embargo, una vez cultivada tiene un gran valor ornamental, además de la calidad, que se discutirá más adelante. La genciana crece en suelos blandos y drenados con un pH ligeramente ácido y una buena sustancia orgánica. La genciana mayor debe ser irrigada después de la siembra, después de lo cual no tiene necesidades particulares de agua ya que con su sistema de raíces muy extenso puede aprovechar los recursos hídricos que necesita.
Para comenzar el cultivo, es mejor comprar las semillas en un vivero y plantarlas en otoño. Alternativamente, también puede encontrar plántulas que ya están en macetas. La genciana se propaga, sin embargo, no solo por semilla, sino también por división de los rizomas que se tomarán al final de la primavera. La floración genciana ocurre entre la primavera y el otoño.
The Greater Gentian es una planta rara y protegida, porque de lo contrario correría el riesgo de extinción. Esta planta se considera eupéptica: estimula el apetito y ayuda a la digestión. Conocido y cultivado desde la Edad Media. Las raíces se usan en genciana.
Por su aroma (amargo y fragante) y por sus propiedades digestivas es ampliamente utilizado en licor, entrando en la composición de diferentes bitters. En las zonas alpinas es común encontrar grappas en las que se han infundido raíces de genciana, que le dan un aroma característico y propiedades digestivas.
Las preparaciones basadas en raíces de genciana también se pueden usar en la piel, para heridas y quemaduras. Algunas variedades de genciana también tienen propiedades febrífugas. Otras propiedades de la genciana son las que son digestivas o para aquellos que necesitan funciones diuréticas y para aquellos que necesitan un suplemento de tonificación natural. La mayor genciana también ayuda a combatir el frío y aumenta el sistema inmunológico.
Tenga cuidado porque durante la recolección de las especies espontáneas puede confundirse con el veratrum tóxico (Veratrum album), con una morfología similar pero con hojas alternas y no opuestas.
Gentian es una planta muy rústica. Si aparecen amarillentos o mal tiempo, generalmente se deben a errores de cultivo, como suelos poco permeables, exceso de riego o suelos pobres en sustancias orgánicas y calcáreas. Incluso cualquier enfermedad fúngica (fusariosis y podredumbre) está relacionada con estos errores.
Si en cambio aparecen los áfidos, especialmente desde el comienzo de la primavera, es posible trabajar con excelentes resultados con los macerados de ortiga.