Cómo cultivar el Alchechengi de una manera biológica
Cómo cultivar el Alchechengi de una manera biológica
El cultivo de Alkekengi o alchechengi o alchechengio (Physalis alkekengi L.) es posible en el territorio italiano en casi todas partes. Este solanáceas también conocido como linternas chinas (los frutos dell’alkekengi se envuelven en hojas de pequeñas conchas, que forman los globos «de papel», similares a las pequeñas linternas chinas.), Invierno cereza, planta de linterna china, linternas de Hadas, sobrevive en período de invierno y puede vivir hasta 5-8 años. Tenga en cuenta que solo las bayas son comestibles en esta planta (solo cuando hayan madurado) mientras que todas las partes verdes no son comestibles; puede causar diversos trastornos gastrointestinales, mareos y náuseas, las bayas son comestibles solo cuando han madurado.
Las bayas se pueden comer como están o caramelizadas, en mermeladas y después del secado se pueden conservar en salmuera o encurtidos. Esta planta apreciado en la antigüedad (tiene efectos diuréticos y la prevención contra los cálculos renales, también se considera un buen suplemento de vitamina C y tiene anti-reumática, anti-inflamatorios, anti-úrico, purificación) pueden ser cultivadas en macetas y en este caso replantadas cada dos años y fertilizado anualmente.
La operación de Alchechengi se puede hacer por semilla o división. En cuanto a la siembra, esto debe hacerse en un entorno protegido al final del invierno o en primavera directamente en campo abierto. Las semillas se colocan en pequeños frascos o en semilleros que contienen tierra ligera y vermiculita. Mantenga siempre el suelo húmedo, asegurándose de que la temperatura no baje de 15 °. Cuando las plántulas han puesto tres o cuatro hojas y tienen una altura de más de 12-13 cm, pueden trasplantarse a una maceta más grande o directamente al suelo, con espaciamientos de plantas de 60 cm. La división por penachos, que tiene lugar en primavera, se realiza cuando la planta es suficientemente grande; en este caso puede ser zollata y dividirse en dos partes. Esta operación debe hacerse en la primavera.
Los suelos preferidos son los de mezcla media, pH neutro, no demasiado orgánicos pero bien drenados. Sin embargo, incluso si en la naturaleza la planta puede crecer en tierras marginales, una dotación promedio suministrada orgánicamente aumenta la producción. La exposición preferida está en un tono parcial.
En cuanto a la irrigación, estos deben ser regulares, más frecuentes si la planta está a pleno sol (lo cual debe evitarse) para permitir que la tierra no se seque demasiado, sin mojar las hojas. Esta planta no necesita poda especial, excepto para limpiar las partes viejas al final de la temporada.
En climas más fríos, tiende a secarse por completo; en este caso, además de marcar el lugar con un pequeño bastón, se cortará a unos centímetros del suelo, teniendo cuidado de cubrir con mantillo para proteger los rizomas que se rechazarán en la primavera. El florecimiento del Alchechengi tiene lugar en el verano. Los frutos maduros son de color amarillo dorado.
Entre los parásitos de esta planta mencionamos la Altica, los áfidos y la araña roja. La fase preventiva y de infestación con macerado de ortiga es efectiva. Además, le recordamos que esta planta puede estar sujeta a ataques de alondras que se alimentan del follaje.