Versión de agricultura 5.0 (Agroecología)
Versión de agricultura 5.0 (Agroecología)
Después de 10.000 años de historia agrícola, tenemos que admitir con extrema franqueza que existen todas las condiciones y todos los entendimientos para pasar la página y admitir que podemos poner en marcha un nuevo modelo agrícola. Podemos admitir que «el modelo de la revolución verde, iniciado después de la Segunda Guerra Mundial, está agotado» y esta frase, que ahora se esperaba en todas partes del mundo, proviene del director de la FAO, José Graziano da Silva.
Así que después de que el sistema agrícola maduró lentamente y evolucionó hasta el comienzo de las grandes guerras mundiales y la próxima de la llamada Revolución Verde (que fue un torpe intento de imponer principios anti-ecológicos irresponsables) comenzamos, sin lugar a dudas, a lo que debe ser un modelo que caracterizará la economía y la ecología del futuro: una versión productiva de la agricultura que, en línea con los principios de la ecología, reorganiza las disciplinas agronómicas y establece el daño de un experimento agrícola tristemente fallido durante más de medio siglo. Una versión perfectamente agroecológica que, tomando prestado un término de TI, podría bautizarse: Agricultura 5.0.
El costo ambiental, del cual todavía no comprendemos del todo la entidad que tendrán que pagar las generaciones futuras, que la Revolución Verde también ha generado a través de la contribución de la química y los plaguicidas, es demasiado salado. La ilusión creada inmediatamente después del Tratado de Roma y los anuncios del fin del hambre en el mundo han sido tristemente desenmascarados por un desastre social y ecológico sin atractivo. De nuevo, la FAO, por boca de su director: «Una de las dos razones por las que el modelo de la revolución verde puede considerarse agotado es el enorme costo ambiental que este aumento en la producción y la productividad ha tenido».
Hoy se sabe dolorosamente que el uso generalizado de fertilizantes y pesticidas químicos ha contribuido al deterioro de la tierra, la contaminación del agua y la pérdida de biodiversidad. La fertilidad general de todo el planeta se ha empobrecido sin haber resuelto de ninguna manera el problema del hambre en el mundo; por el contrario, este modelo agrícola ha generado solo más personas pobres (815 millones de personas en 2016) y un problema muy marginal, el de las personas obesas y con sobrepeso que hoy, según datos oficiales, asciende a mil millones y 900 millones (de los cuales 650 millones de obesos). En resumen, un efecto de desequilibrio social y ecológico del dopaje químico y el sistema de la agricultura «moderna».
Y ahora todo el planeta, ya sea en países en desarrollo, o si se trata de los países occidentales opulentos «avanzados», tendrá que buscar protección mediante la elaboración de planes agrícolas nacionales y locales que, sobre la base de los principios de agroecología, restaurando un sistema que no solo es productivo, sino también de intercambios, altamente sostenible y respetuoso de los equilibrios sociales y ecológicos. Una ecología integral solicitada reiteradamente por el Papa Francisco a través de su encíclica «Laudato Sì».
En resumen, un sistema que ya no está contaminado por la química, los mercados exagerados, los sistemas de control y las estructuras burocráticas que han implosionado esa «Revolución Verde» que tenemos la obligación de cambiar el nombre a «Ilusión Verde».
Guido Bissanti