Cómo cultivar toronja de forma biológica
Cómo cultivar toronja de forma biológica
El cultivo de la toronja (Citrus paradisi Macfad., 1830) de acuerdo con los buenos principios de una agricultura que respeta la naturaleza no es complicado en las condiciones que se siguen, sin embargo, algunas reglas.
A la toronja le encantan los lugares soleados durante muchas horas al día y, sobre todo, al abrigo de los vientos. Es una planta que teme el frío y las heladas nocturnas y entra en sufrimiento con temperaturas demasiado altas. El suelo sobre el cual se cultiva el toronja debe disolverse, rico en sustancia orgánica y muy bien drenado, no calcáreo ya que predispone a la planta a la clorosis (especialmente la férrica). Como todos los cítricos, es una planta que necesita riego regular, especialmente durante el período caliente. En los suelos más sueltos, los turnos de riego deben estar más juntos. Una advertencia es no irrigar inmediatamente cerca del conjunto para evitar causar un desbordamiento de fruta. Para el riego, es mejor evitar las aguas de caliza.
Para la fertilización, esto debe hacerse antes de replantar colocando en los agujeros (50 x 50 x 50 cm) de abono maduro o compost; 4-5 Kg son suficientes. El nivel óptimo de implantación es de 5 x 5-6 m, con implantación de primavera. Durante la vida de la planta, en cambio, el estiércol debe integrarse en el período de diciembre a enero y luego debe trabajarse con herramientas que no giran (esto daña las raíces superficiales de la planta). En el suelo con un pH más bajo, la ceniza de la quema de residuos de poda se puede agregar al estiércol.
A pesar de toronja se pueden propagar por semilla, por razones de tiempos de crecimiento, se recomienda que para el acoplamiento, con la elección de portainjertos adecuados a su suelo a elegir entre la naranja amarga, naranja trifoliada y citrange. Para las técnicas, consulte la página de injertos. Otra técnica que también se puede adoptar es la de capas. Sin embargo, con el injerto, la planta comienza a fructificar alrededor de 4 años y entra en producción completa alrededor de 6-7 años. Para la poda debe utilizar su parte tijeras o cizallas bien afilados, desinfectados, especialmente mediante la eliminación de las ramas centrales que crecen en una posición vertical (retoños) y impalcando la planta a la altura de un hombre (los cítricos sobre todo en la parte media de la planta). Con la poda de la primavera también se eliminan las ramas secas, se rompen, dando a la planta una buena distancia y aireación entre las diversas ramas.
Para la colección de recuerdos que, a diferencia de otros cítricos, la pulpa se vuelve más dulce solo después del desprendimiento de la planta. Por lo tanto, la fruta debe ser cosechada cuando ha alcanzado un buen tamaño (típico para la variedad) y se almacena en un lugar seco, fresco y oscuro.
Entre las adversidades recordamos el gomoso y el malo seco. El mejor cuidado es la precaución de no utilizar órganos giratorios en el suelo, desinfectar las tijeras y las tijeras y tener un buen drenaje. Entre los parásitos animales es sensible a la cochinilla, a la polilla de la flor. a ácaros como el ácaro oxidado y el ácaro rojo. Excelentes tratamientos con macerado de ortiga y jabón de Marsella. También recordamos las enfermedades virales, incluida la exocortitis y la tristeza de los cítricos.
La toronja tiene muchas variedades, incluidas algunas con pulpa pigmentada y otras apirenas.