Cómo cultivar el aguacate de forma biológica

Cómo cultivar el aguacate de forma biológica

Para comenzar el cultivo del aguacate (Persea americana Mill.). Sepa que es una planta que necesita mucha luz y mucho espacio. En el hogar o en áreas confinadas, la planta pronto sufrirá. Además, el aguacate puede llegar a fructificar solo en climas templados, donde no hay heladas y por lo tanto en Italia solo en algunas áreas de la costa sur y las islas. Con respecto a la tierra, aunque el aguacate es adecuado para diferentes tipos, prefiere aquellos mezcla de medio bien drenado, que tiende a perder, aún mejor si volcánico con buena presencia de esqueleto, con neutro o ligeramente ácido con un pH de 6 a 7.5 y en cualquier caso no superior a 8. Para evitar suelos calcáreos, arcillosos y salobres.

Para la siembra también puede comenzar a partir de la semilla, pero si tiene que plantar una cierta cantidad de árboles es una operación que desaconsejamos debido a la variabilidad genética. Las mejores plantaciones para fines productivos se obtienen con portainjertos seleccionados y certificados con ciertas características.
Sin embargo, si el cultivo está dirigido a unas pocas plantas y para uso amateur, la reproducción por semilla también puede ser algo divertido y educativo. Veamos cómo proceder: abra un aguacate dividiéndolo en dos mitades idénticas y extraiga la semilla grande. Esto tendrá que estar medio lleno en agua. Fuera del agua debe ir la parte que desarrollará el cotiledón o la hoja falsa, que es la base del «cabello». Inmerso en agua debe ser la mitad inferior, es decir, desde donde se desarrollará la raíz. Para esta operación, simplemente use 4 varillas de pincho desde una posición a lo largo de la circunferencia de la semilla para formar un ángulo de 45 grados. Toma alrededor de 8 semanas para el desarrollo de la raíz. Cuando la planta ha alcanzado una longitud de 15-20 cm, debe ser «cortada» de 5-7 centímetros para hacerla crecer más fuerte y más fuerte. Posteriormente, cuando la planta ha alcanzado nuevamente la longitud de 20-25 cm, puede trasplantarse o en una maceta llena de tierra bien drenada y rica en humus; asegúrese de que la parte superior de la semilla aún esté expuesta al aire.
En los primeros años recuerde mantener la planta en un área soleada, lejos de los cambios bruscos de temperatura y viento y nunca a una temperatura inferior a 4 ° C. La plantación permanente, en el suelo, debe hacerse solo cuando el tallo de la planta sea lo suficientemente fuerte como para resistir el viento. La poda de la planta debe hacerse sobre todo para dar forma y andamiaje; más tarde, como adulto, la planta debería estar sujeta únicamente a la poda de ramas viejas o débiles. Tenga en cuenta que una planta de aguacate puede alcanzar 10 metros y en climas adecuados, incluso 15-20 metros.
Para plantas de producción, elija el sexto 7 x 7, una forma de cría de maceta redonda. Para una mayor producción, recomendamos al menos dos variedades para aumentar la polinización y dar muchas frutas. Las necesidades de riego del aguacate son similares a las de los cítricos, mientras que para la fertilización proporcionan replantación para proporcionar al pozo que albergará la planta una buena cantidad de abono maduro (no polen) y luego, durante su vida, restaurar el contenido en el período invierno antes de trabajar la tierra para mezclarlo. La cosecha de fruta comienza desde el mes de octubre hasta los primeros días de noviembre. Con respecto a las plagas, el mayor peligro lo representan las moscas de la fruta; en este caso, se pueden usar trampas específicas con el método «Atraer y matar». Las trampas que atraen y a las que los insectos permanecen unidos a través de colas particulares.