Como podar el cerezo

Como podar el cerezo

El cerezo (Prunus avium L.) es una especie perteneciente a la familia de las Rosáceas, originaria de Europa y es un árbol que, a diferencia de otras variedades del mismo género, no le gusta especialmente la poda. De hecho, las intervenciones en las ramas agresivas o drásticas determinan una dificultad para curar por la planta que se manifiesta por la emisión de un líquido gelatinoso que luego fluye en las diferentes partes del árbol.
Por lo tanto, las intervenciones de poda deben limitarse a dar, en los primeros años de vida, la forma más útil estética pero agronómicamente para las operaciones culturales. En el árbol adulto, por otro lado, debe hacerse con los cortes limitados y necesarios para garantizar una mayor productividad y una mejor calidad de la fruta. El verdadero arte de la poda de cerezos consiste en entender la tendencia morfológica de la planta, seguirla y operar solo intervenciones limitadas. En esta hoja podemos ver cómo podar el cerezo, considerando el concepto de que el cerezo no se puede cortar en absoluto, si la planta se desarrolla de acuerdo con una forma equilibrada.
Por lo tanto podemos distinguir dos tipos de poda; El de la formación y el de la producción.

Entrenamiento de poda: el entrenamiento de poda, o la cría, debe practicarse en los primeros dos años de vida del árbol. En este periodo trabajamos para darle a la planta la forma deseada. La capacitación en la poda debe realizarse entre finales de primavera y principios de verano. Especialmente en plantas muy jóvenes, la poda debe realizarse en el período con temperaturas más suaves para facilitar la cicatrización de las heridas. La poda de la formación se lleva a cabo hasta el cuarto año de vida del árbol, ya que la fructificación real de la producción comienza a partir del quinto año. Los cortes deben hacerse con herramientas limpias y desinfectadas para asegurar que la planta no esté contaminada o atacada por el moho que podría causar que las ramas se pudran; durante las operaciones de corte, estas deben hacerse con un ángulo oblicuo y retirando las ramas internas que harían que la planta se ventilara ligeramente y aquellas que no garantizaran un andamio ordenado.
Poda de producción: esta poda se lleva a cabo a partir del quinto año y sirve para regular la capacidad de producción de la planta y eliminar las ramas dañadas o marchitas. También se puede hacer en invierno (entre enero y febrero), practicando la llamada poda seca. Esta operación se lleva a cabo con cortes de retorno, es decir, con el acortamiento de las ramas que parecen mostrar signos de producción pobre. En zonas especialmente frías es mejor evitar intervenir en invierno y, en cualquier caso, deben excluirse los días con heladas. La poda de producción puede llevarse a cabo al límite incluso en verano, pero en este caso es absolutamente necesario evitar la estación vegetativa y los períodos que coinciden con el desarrollo de los brotes, con la floración y con la fructificación.
Resumiendo entonces, la poda tiene como objetivo: contener el desarrollo vegetativo (especialmente en la especie P. wild avium que tiende a crecer demasiado hacia arriba), especialmente con la poda verde; Renueve las formaciones fructíferas que ya se han producido y traiga luz al follaje.
Una última recomendación; Como la cereza es muy buscada por la industria del mueble, tanto en troncos como en vigas (muebles de estilo y sillas), este uso requiere hermosos árboles. En este caso ya que, sobre todo, la parte del tronco es de mayor uso, la poda debe tender, en este caso, a dar una mayor altura de andamio, privilegiando como madera comercial las variedades botánicas, cultivadas para este fin.