Passiflora racemosa

Passiflora racemosa

La pasionaria roja (Passiflora racemosa Brot., 1817) es una especie de arbusto perteneciente a la familia Passifloraceae.

Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
dominio eucariota,
Reino Plantae,
División Magnoliophyta,
Clase Magnoliopsida,
Orden Violales,
familia de las pasifloráceas,
Género Passiflora,
Especie P. racemosa.
Los términos son sinónimos:
– Passiflora amabilis Mart.;
– Passiflora princeps G.Lodd.;
– Passiflora racemosa var. princeps (Lodd.) G.Don;
– Passiflora varanzof Carrière.

Etimología –
El término Passiflora proviene del latín «passio, -onis», pasión y «flos, -oris», flor, es decir, flor de la pasión, por su aspecto que recuerda los símbolos de la Pasión de Cristo.
El epíteto específico racemosa proviene del latín «racemosa», racimo, racimo, en referencia a la forma de las inflorescencias.

Distribución geográfica y hábitat –
La Passiflora racemosa es una planta originaria de la zona de Río de Janeiro, en el bosque costero atlántico del sureste de Brasil.
Su hábitat es el de las zonas situadas en los bordes de los bosques húmedos costeros.

Descripción –
La Passiflora racemosa es una planta trepadora, perenne y siempre verde, que se ancla a las plantas y se sostiene mediante zarcillos que se forman en las axilas de las hojas.
Esta planta tiene tallos leñosos, grisáceos y casi cilíndricos por debajo, herbáceos, glabros y filiformes por arriba, de hasta unos 10 m de largo.
Las hojas nacen sobre un pecíolo de 2-4 cm de largo, generalmente equipado con dos pares de glándulas néctaras; son alternas, de forma ovada en las plantas jóvenes, generalmente trilobuladas en las adultas, coriáceas, de color verde intenso brillante, de 6-10 cm de largo con lóbulos ovados u oblongos y márgenes enteros; las estípulas (apéndices en la base del pecíolo que tienen la función de proteger la hoja en las primeras etapas de desarrollo) son ovadas con un margen entero, de 1-1,5 cm de largo y alrededor de 0,8 cm de ancho.
Las inflorescencias racemosas están en posición axilar, colgantes, de hasta unos 50 cm de largo; éstas también se producen en la parte leñosa más vieja sin hojas, llevando numerosas flores de 10-12 cm de diámetro, solitarias o en pares, que se abren sucesivamente, de color rojo coral.
Los racimos pueden producir hasta cuarenta flores. Hay formas con corona blanca.
La corola está formada por 5 sépalos oblongos, de unos 4 cm de largo y 1 cm de ancho, aquillados, 5 pétalos oblongos, ligeramente más cortos que los sépalos, y una corona con tres series de filamentos, los de la serie externa, de unos 0, 5 cm de largo, generalmente son de color blanco o morado con extremos blancos; las flores son autoestériles, para la fecundación cruzada es necesaria la presencia de otra planta no obtenida vegetativamente de las mismas, sin embargo pueden ser fecundadas por el polen de otra especie compatible, como la de Passiflora caerulea.
El fruto es una baya de forma oblonga, de unos 6 cm de largo y 2-2,5 cm de diámetro; Tiene un color verde pálido cuando está maduro.
En su interior se encuentran numerosas semillas, de forma obovada, de unos 0,5 cm de largo; la pulpa que rodea las semillas es comestible.

Cultivo –
La Passiflora racemosa es una planta que también se recolecta en su estado natural para uso alimentario o se cultiva como especie ornamental.
Es una trepadora de hoja perenne que puede cultivarse con una temperatura mínima requerida de 13 °C; en regiones templadas esta planta debe cultivarse bajo vidrio o en un ambiente protegido.
Es una de las especies más ornamentales del género Passiflora, vigorosa, de rápido crecimiento y con una floración que se prolonga buena parte del año, lo que ha dado lugar a numerosos híbridos. Cultivable en climas tropicales, subtropicales y marginalmente templados cálidos, donde las temperaturas alrededor de 0 °C son excepciones de corta duración; Requiere pleno sol o ligera sombra y suelos fértiles y bien drenados, de ligeramente ácidos a ligeramente alcalinos, con riegos regulares y abundantes en verano, manteniendo el suelo ligeramente húmedo en invierno. Donde el clima no permite una permanencia continua en el exterior, se puede cultivar en macetas en suelo arenoso, drenante, rico en sustancia orgánica, para poder resguardarse en invierno en un ambiente protegido y luminoso.
En otros lugares es preferible colocarla en un invernadero suficientemente grande, donde florecerá desde finales de primavera hasta finales de otoño y, en ocasiones, incluso en invierno.
El cultivo en maceta no es muy fácil y pueden producirse pérdidas por clorosis, hongos en las raíces o estancamiento de humedad. Sin embargo, los ejemplares establecidos en grandes macetas se vuelven espectaculares debido a su incesante floración.
Es lo suficientemente resistente como para cultivarla al aire libre en el oeste de Liguria y el sur de Italia colocándola contra una pared orientada al sur.
La planta se reproduce por semilla, posiblemente escarificada y mantenida en agua durante dos días para favorecer la germinación, en sustrato franco arenoso rico en sustancia orgánica, mantenido húmedo a una temperatura de 22-24 °C, con tiempos de germinación variables, incluso largos, pero semi- Los esquejes leñosos se utilizan habitual y fácilmente en verano y las capas en primavera.
Sin embargo, la propagación mediante esquejes es difícil, ya que a menudo produce plantas atrofiadas. Para obtener mejores resultados es recomendable realizarlo en marzo o abril, de lo contrario será necesario recurrir a la siembra.

Costumbres y tradiciones –
Passiflora racemosa es una planta conocida por varios nombres comunes. Entre estos reportamos: pasiflora roja (inglés); colorete de pasiflora (francés); maracujà-do-principe, maracujà-mirim (portugués – Brasil); rote Passionsblume (alemán).
Los frutos maduros son de color amarillo y tienen forma ovoide alargada y la pulpa que rodea las semillas es comestible.
Fuera de su área de distribución se cultiva sobre todo como planta ornamental, una de las más bellas del género Passiflora, vigorosa, de rápido crecimiento y con una floración que se prolonga buena parte del año.
Esta planta produce brotes que se elevan hasta unos 10 m de altura.
No se conocen usos distintos a los comestibles y ornamentales.

Método de preparación –
Passiflora racemosa es una planta que se conoce, fuera de su zona de origen, como planta ornamental y se cultiva como tal en zonas donde las condiciones climáticas lo permiten.
En su distribución también se consumen frutas crudas, al igual que otras especies similares.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, el Fondo Mundial de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos de plantas tropicales útiles.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora d’Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud en la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.

Fuente de la foto:
– https://www.kew.org/read-and-watch/passion-flowers-ignite-your-senses

Atención: Las aplicaciones farmacéuticas y usos alimentarios están indicados únicamente con fines informativos, no representan de ninguna manera una prescripción médica; por lo que declinamos cualquier responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.