Finlandésa
Finlandésa
La raza ovina finlandesa es una oveja (Ovis aries Linnaeus, 1758) originaria de Finlandia con una aptitud principal para la producción de carne.
Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
dominio eucariota,
Reino Animal,
Phylum Chordata,
clase de mamíferos,
Orden Artiodactyla,
Suborden Ruminantia,
familia de los bóvidos,
subfamilia Caprinae,
Género Ovis,
Especies O. aries,
carrera finlandesa.
Distribución Geográfica y de Área –
La raza ovina finlandesa es una oveja originaria de Finlandia y criada en este país y exportada a otros como Norteamérica y Australia.
También se cría en Dinamarca, Noruega y Suecia.
Entre otros países también se cría en Italia pero no siempre se adapta bien a las diferentes condiciones ambientales.
Orígenes e Historia –
La Finlandésa es una raza ovina, originaria de Finlandia que, según algunos estudiosos, es una raza muy antigua descendiente del muflón; según otros, es un pariente cercano de otras razas de ovejas de la zona escandinava de cola corta.
Es una de las muchas razas de ovejas de cola corta en el norte de Europa, que también incluye Shetland, Islandés, Romanov, Spaelsau y muchas otras razas, y es conocida por su alta incidencia de nacimientos múltiples: es común que una oveja tenga tres, cuatro o incluso cinco corderos al mismo tiempo.
Esta raza fue traída por primera vez a América del Norte en 1966 desde la Universidad de Manitoba, California. Unos años más tarde, los entusiastas lo extendieron a los Estados Unidos con la esperanza de mejorar las cualidades maternas en los rebaños comerciales. En 1971, se formó la Asociación de Criadores de Finnsheep, proporcionando a los pastores un estándar de documentación para mantener y mejorar la integridad de la raza.
En los Estados Unidos, actualmente hay dos registros reconocidos en los Estados Unidos para Finnsheep: el FBA (Finnsheep Breeders Association) y el IFR (International Finnsheep Registry).
Posteriormente, la raza fue traída a Australia con dos importaciones principales: de la Universidad de Nueva Gales del Sur en 1981 y de la Corporación Australiana Texel en 1993. Desde entonces, se han llevado a cabo importantes esfuerzos de mejoramiento para desarrollar la raza para que sea más adecuada para el clima australiano. . El tamaño de los corderos y las tasas de supervivencia aumentaron. El tamaño típico de las camadas es de tres o cuatro corderos. La mejora adicional de la maternidad, la producción de leche y la solidez de hermosos potreros son los objetivos principales del programa de cría.
La raza también se ha utilizado ampliamente para el cruzamiento para producir ovejas con varias características deseables, pero en particular delgadez, mejor producción de lana y mejor fertilidad y fecundidad (más corderos) y excelente capacidad de producción.
Morfología –
La raza ovina finlandesa se caracteriza por una variabilidad de colores del vellón similar a la de las ovejas Shetland e Islandia.
El color blanco es genéticamente dominante y es el color más común. Las ovejas negras y con manchas negras (manchadas) también son bastante comunes, mientras que las ovejas finlandesas marrones, grises y leonadas son muy raras en los Estados Unidos.
Los extremos blancos de las patas, la punta de la cola, la corona blanca o las marcas faciales, incluido el patrón de panda, también son comunes en las ovejas de color.
La australiana Finlandésa es universalmente blanca; la lana tiene longitud superior, suavidad, mejor radio de curvatura. En Australia, la calidad y la longitud de la lana ha mejorado mucho hasta el punto de que ahora hay ovejas que se pueden esquilar dos veces al año y cuyas características ventajosas de lana se han incorporado en gran medida a los merinos.
A pesar de las características morfológicas, los machos alcanzan la madurez sexual a los 4-5 meses, mientras que las hembras están listas para parir al año de vida.
El peso medio de los adultos es de 75-90 kg en los machos y de 65-85 kg en las hembras.
Actitud productiva –
La raza ovina finlandesa es una oveja para la producción de carne pero mejorada en algunos países también para la producción de lana.
Aunque no es una oveja grande, Finlandés produce carne magra y suculenta con un sabor suave y delicado, incluso cuando es adulta.
Es una raza con una excelente aptitud maternal y abundante producción de leche.
Es una raza muy precoz. Muy apreciada por su altísima prolificidad; de hecho, los partos de tres y cuatrillizos son muy frecuentes. Aunque estos partos son más comunes ha habido camadas nacidas con hasta siete corderos viables.
A menudo se incluye en programas selectivos con el objetivo de elevar la tasa de prolificidad.
Una característica importante de esta raza es su piel delgada y sin arrugas y sus nalgas descubiertas. Sus pieles producen lana de mejor calidad.
La raza australiana (y en particular los cruces) son extraordinariamente magros y han contribuido mucho a mejorar la delgadez del primer y segundo cordero cruzado. También son más resistentes a los parásitos intestinales que muchas otras razas y a una serie de otros problemas como la toxemia durante el embarazo («enfermedad de los corderos gemelos»), la coccidiosis y el eccema facial.
En Australia también es común el cruce entre Finlandés y Merinos; otros cruces numéricamente importantes son Finlandés-Dorsets y Finlandés-Texels.
Esta raza ha contribuido a una mejora significativa en la productividad promedio de las granjas en Australia.
Los corderos suelen ser pequeños al nacer, pero son vigorosos al nacer y crecen bien. Sin embargo, maduran temprano y pueden aparearse a los seis meses de edad. Las ovejas suelen reproducirse fuera de temporada y algunas pueden dar a luz dos veces al año.
Las ovejas finlandesas maduran temprano y son conocidas por su fertilidad. Los carneros se pueden criar entre los cuatro y los ocho meses de edad y se espera que las ovejas den a luz a los doce meses con más corderos.
Guido Bissanti
Fuentes-
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Daniele Bigi, Alessio Zanon, 2010. Atlas de razas autóctonas. Bovinos, equinos, ovinos y caprinos, porcinos criados en Italia, Edagricole-New Business Media, Bolonia.
Fuente de la foto:
– http://www.finnsheep.com/