Schoonebeker
Schoonebeker
La raza ovina Schoonebeeker o Heideschaap es una oveja (Ovis aries Linnaeus, 1758) de origen holandés con principal aptitud para la producción de carne.
Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino Animal,
Filo cordados,
Clase de mamíferos,
Orden Artiodactyla,
Suborden Ruminantia,
Familia de los bóvidos,
Subfamilia Caprinae,
Género Ovis,
Especie O. aries,
Raza Schoonebeeker.
Distribución geográfica y regional –
La oveja de los páramos Schoonebeeker o Heideschaap es una raza rara y tradicional de ovejas de pastoreo que tiene sus orígenes en el siglo XIX, quizás incluso antes, cuando se utilizó para transformar el territorio holandés de un páramo árido en un pasto más fértil.
La oveja de los páramos de Schoonebeeker (también simplemente Schoonebeeker) es una raza cuyo nombre hace referencia a la ciudad de Schoonebeek donde se crió originalmente esta raza.
Inicialmente, la raza se podía encontrar en numerosas regiones de Holanda, donde también tenía varios nombres. Un ejemplo es Munniker en la provincia de Groningen. El nombre Schoonebeeker es el nombre más común. Los rebaños alguna vez fueron comunes en Drenthe y las provincias vecinas, donde pastaban en suelos moderadamente fértiles. Durante la década de 1970, sólo quedaban unos cien animales. Hoy en día, la raza se ha recuperado y cuenta con unas 1.000 ovejas y está creciendo lentamente.
Orígenes e Historia –
La raza de ovejas Schoonebeeker es una oveja que originalmente vivía en la zona desde Salland hasta Westfalia y Baja Sajonia, donde se criaban diversas ovejas de los páramos, a menudo de gran tamaño, sin que estas se consideraran específicamente una raza. La necesidad de nombrar a los animales como raza surgió a partir del siglo XIX. Salland formaba el borde oriental del área de distribución de la oveja de los páramos Veluwe, un tipo grande de oveja de los páramos sin cuernos y con una ligera nariz de carnero. Las formas mixtas entre esta oveja de los páramos de Veluwe, la oveja de los páramos de Drenthe con cuernos más pequeños y las ovejas que se encuentran en la zona fronteriza con Alemania también se llamaban Brikken. Un nombre que también se aplica a paisajes similares en los alrededores de Münster y Hannover. Otra indicación es el nombre idéntico que usaban los monjes tanto para las ovejas de los alrededores de Münster (Münsterland) como para las ovejas del páramo de Schoonebeeker.
En aquella época el pelaje era largo y peludo. Los puntos de luz se produjeron en las zonas de transición con las ovejas de Drenthe Heath. Los Schoonebeekers de este color suelen ser un poco más pequeños y fueron llamados Ommertjes por el área alrededor de Ommen. En comparación con la oveja Veluwe Heath predominantemente blanca y la oveja Bentheimer de anteojos, la oveja Schoonebeeker, al igual que la oveja Drenthe Heath, tiene más colores y marcas.
Hacia finales de siglo se cruzaron ovejas del tipo que hoy conocemos como raza Schoonebeeker o Bentheimer con la oveja Drenthe Heath. La razón principal de esto fue la necesidad de ovejas más carnosas, más grandes y más fértiles que las originalmente pobres y delgadas ovejas del páramo de Drenthe para las nuevas tierras de cultivo. El cultivo de páramos baldíos y la disponibilidad de fertilizantes hicieron que ya no fuera necesario utilizar ovejas del páramo de Drenthe como abono. Fuentes alemanas informan que las características externas de la oveja Bentheimer fueron descritas en 1868. En 1918 también se apreciaron características específicas como una mayor conformación y fertilidad y una buena capacidad alimentaria, tras lo cual la oveja Bentheimer fue reconocida en 1934. La Schoonebeeker y la Bentheimer disfrutaron un buen crecimiento hasta la Segunda Guerra Mundial. Hacia 1940 había 15.000 animales.
Cuando la Fundación de Razas Domésticas Raras observó durante su inventario en 1976 que la Schoonebeeker se había convertido en una raza excepcionalmente rara, las ovejas Bentheimer también enfrentaban problemas similares. Hacia 1970 se descubrió que tres granjeros criaban sólo 50 ovejas Bentheimer juntas. Para combatir la depresión endogámica, a finales de los años 1980 se cruzaron carneros de otras razas. La raza francesa Causses du Lot produjo una conformación más alta y una calidad de lana diferente. Además, se utilizaron carneros de las ovejas alemanas del Rhön y de la oveja de los páramos de Drenthe, descritas ya en 1585. De las nueve líneas actuales de carneros, tres todavía se remontan a las líneas alemanas. La población de Bentheimer incluye actualmente 2.500 animales.
Desde la introducción de los carneros extranjeros, el parecido entre la oveja Schoonebeeker de pura raza y la oveja Bentheimer ha disminuido considerablemente. No sólo genéticamente, sino también en cuanto a características. La actual oveja Bentheimer es algo más grande y pesada, tiene una composición de lana claramente diferente y, a diferencia de la Schoonebeeker, casi siempre tiene una marca en la cabeza moderadamente moteada.
La NFDH (Asociación de criadores holandeses de Drents Heideschaap) concede gran importancia a la conservación de las especies originales y trata de lograrlo mediante la cría y selección específicas.
Desde 1985, el NFDH tiene como objetivo preservar y revivir el antiguo tipo de ovejas Drenthe Heath y Schoonebeeker como razas distintivas. En 2006, la población de Schoonebeeker estaba formada por aproximadamente 1.500 animales reproductores autorizados. Hay 7 criaderos afiliados al club de la raza y más de cuarenta particulares propietarios de Schoonebeekers de pura raza registrados en el libro genealógico.
Morfología –
La oveja Schoonebeeker es una raza fácilmente reconocible por su falta de cuernos; se caracteriza por varios colores, un pelaje desgreñado, un hocico curvo y patas largas.
La altura media de esta raza es de 70 cm, con un peso medio de 80 kg para el macho y 50 kg para la hembra.
Esta oveja tiene un aspecto decididamente elegante, con su cuello largo y su cabeza en alto.
Es una raza de extremidades largas y las patas delgadas, pero duras y secas como las de un ciervo.
El pelaje es largo y peludo con gran volumen.
El torso es largo y fuerte, con suficiente anchura y fuerza en la parte delantera y trasera. Típica es la larga cola lanosa que llega al menos hasta el talón.
Actitud productiva –
La oveja Schoonebeeker es una raza que todavía se cría en algunos casos en sus territorios originales.
Debido a su gran tamaño, proporciona una generosa provisión de carne en otoño, cuando es necesario sacrificar un número excesivo de carneros jóvenes. La carne de esta oveja tiene buen precio por su sabor a caza.
La carne y los productos derivados son vendidos por pastores o a través de Internet. Recientemente, la investigación genética ha demostrado que Schoonebeeker tiene buenas posibilidades de sobrevivir y mantener su viabilidad a pesar de su “pureza genética”. Son pocos los pastores que las crían: representan una pequeña base para la supervivencia, ya que existe un creciente interés por esta oveja por parte de criadores y productores para el futuro.
Durante la década de 1970, sólo quedaban unos cien animales. Hoy en día, la raza se ha recuperado y cuenta con unas 1.000 ovejas y está creciendo lentamente.
La oveja Schoonebeeker es la raza de ovejas más grande de los páramos holandeses.
Parir con ovejas prácticamente no presenta problemas. Las ovejas quedan preñadas rápidamente y, en promedio, una oveja da a luz de 1 a 2 corderos por año, dependiendo en parte de la riqueza del suelo fértil donde pasta el Schoonebeeker. Los animales son fuertes y resistentes y pueden envejecer fácilmente. Son animales fáciles de cuidar y con un alto grado de adaptabilidad a la naturaleza original.
Guido Bissanti
Fuentes-
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Balasini Dialma, 2001. Zootecnia aplicada. Ovejas y cabras. Ovejas y cabras. Para institutos técnicos y profesionales, Caledrini Edagricole, Bolonia.
– Daniele Bigi, Alessio Zanon, 2010. Atlas de razas autóctonas. Bovinos, equinos, ovinos, caprinos y porcinos criados en Italia, Edagricole-New Business Media, Bolonia.
Fuente de la foto:
– https://szh.nl/dieren/schaap/schoonebeeker/