Gloeophyllum sepiarium

Gloeophyllum sepiarium

El Yesquero de las cercas (Gloeophyllum sepiarium (Wulfen) P.Karst., 1882) es un hongo perteneciente a la familia Gloeophyllaceae.

Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino de los hongos,
Subdivisión Agaricomicotina,
Clase Agaricomicetos,
Subclase Incertae sedis,
Orden Gloeophyllales,
Familia Gloeophyllaceae,
Género gloeophyllum,
Especie G. sepiarium.
El término es básonimo:
– Agaricus sepiarius Wulfen.
Los términos son sinónimos:
– Agaricus asserculorum Batsch;
– Agaricus boletiformis Sowerby;
– Agaricus sepiarius subsp. sepiarius;
– Agaricus sepiarius var. vulgaris Alb. & Schwein.;
– Agaricus undulatus Hoffm.;
– Daedalea sepiaria (Wulfen) Fr.;
– Daedalea sepiaria (Wulfen) P.Gärtner, B.Meyer & Scherb., 1802;
– Daedalea sepiaria subsp. sepiaria (Wulfen) Fr.;
– Daedalea sepiaria subsp. undulata (Hoffm.) Pers., 1828;
– Daedalea sepiaria var. cinnamomea Pers.;
– Daedalea sepiaria var. dentifera Fr.;
– Daedalea sepiaria var. porosa Fr.;
– Daedalea sepiaria var. undulata Pers.;
– Daedalea ungulata Lloyd;
– Glocophyllum sepiarum (Wulfen) P.Karst.;
– Gloeophyllum ungulatum (Lloyd) Imazeki;
– Lenzites argentinus Speg.;
– Lenzites crocata (Sacc.) Sacc.;
– Lenzites sepiarius (Wulfen) Fr.;
– Lenzites sepiarius (Wulfen) P.Karst.;
– Lenzites sepiarius f. hydnoideus Henn.;
– Lenzites sepiarius f. monstrosus Pilát;
– Lenzites sepiarius f. resupinatus Pilát;
– Lenzites sepiarius var. fagi Nikol.;
– Lenzites sepiarius var. hydnoideus (Henn.) Sacc. & Traverso;
– Lenzites sepiarius var. porosa (Fr.) P.Karst.;
– Lenzites sepiarius var. porosus Peck;
– Lenzites sepiarius var. ruber Falck;
– Lenzitina sepiaria (Wulfen) P.Karst.;
– Merulius sepiarius (Wulfen) Schrank;
– Merulius sepiarius subsp. sepiarius;
– Merulius sepiarius var. integer Pers.;
– Merulius sepiarius var. prolifer Pers.;
– Merulius sepiarius var. subterraneus Pers.;
– Merulius squamosus Schrad., 1794;
– Pleuropus sepiarius (Wulfen) Zawadzki.

Etimología –
El término Gloeophyllum deriva del griego gloiós, es decir, resina, gluten, caucho, de donde proviene el prefijo gleo o gloeo, que significa resinoso, glutinoso, pegajoso, y phyllon, es decir, hoja, lámina.
El epíteto específico sepiarium proviene del latín “sepiárius”, es decir, de sepia, de tinta (sépia = sepia, tinta + ater = oscuro, negro).

Distribución geográfica y hábitat –
El Gloeophyllum sepiarium es un hongo de amplia distribución; Crece en varios países europeos, Centroamérica y otras zonas, con una distribución en las zonas templadas del hemisferio norte.
Este hongo saprofito crece a menudo en la madera de los aserraderos, el cuerpo fructífero crece sólo durante un año y produce esporas a finales del verano y en otoño.
Su hábitat es el de los bosques de coníferas, rara vez sobre árboles de hoja ancha, donde da frutos en lugares secos, se encuentra a menudo sobre madera trabajada (cercas, montones de madera).

Reconocimiento –
El Gloeophyllum sepiarium es un hongo cuyo sombrero tiene vaga forma de abanico, caracterizado por basidiomas anuales o perennes, sésiles o con el margen superior doblado, generalmente cocoloreados con la superficie pileal, raramente resupinados, aislados o fusionados lateralmente, hirsutos, erizados, zonificado. Su color varía del amarillo parduzco al marrón rojizo, con cuerpos fructíferos individuales que miden de 3 a 10 cm de largo, de 2 a 3 cm de ancho, mientras que el grosor no supera 1 cm.
Su superficie himenial se distingue de otros poliporos por la presencia de branquias.
El himenio es predominantemente laminar, con laminillas delgadas de 3-6 mm de ancho, enteras o dentadas, radiales, en ocasiones las laminillas se anastomosan entre sí formando zonas mixtas, laminadas poroides, la frecuencia es de 1-2 poros por mm y 15-20 listones por cm, medidos en el borde; el color de las branquias es ocre, más claro que el contexto, con el borde cubierto de una flor de avellana.
El tallo está ausente.
La pulpa es coriácea, de color marrón, con un espesor de unos 5 mm y sin comestibilidad de ningún valor.
Al microscopio se observa un sistema de hifas trimíticas con frecuentes hifas estructurales de color marrón, con un diámetro de hasta 6 µm, raras hifas conectivas de color marrón, con un diámetro de hasta 5 µm, hifas generadoras hialinas con uniones en hebilla con un diámetro de 1,5 a 4,5 µm; los cisidiolos son hialinos y subulados, 12-35 × 3-7 µm; Basidiosporas cilíndricas, hialinas, no amiloides, 9-13 × 3-5 µm.
Con KOH adquiere un color negruzco.

Cultivo –
El Gloeophyllum sepiarium es un hongo de descomposición de la madera que causa la pudrición parda.
Sin embargo, no es un hongo cultivado.

Costumbres y tradiciones –
El Gloeophyllum sepiarium es un hongo no comestible, conocido por varios nombres comunes; entre estos se encuentran: “Yesquero de las cercas” (español); “Lenzité des clôtures” (francés); “Zaun-Blättling” (alemán); “polypore con branquias oxidadas”, “conifer mazegill” (inglés).
Es una especie común, con distribución en las zonas templadas del hemisferio norte. Es fácil confundirlo con Gloeophyllum abietinum (Bulliard) P.Karsten 1882, que crece exclusivamente sobre coníferas, prefiriendo el abeto, pero también sobre madera trabajada, de tamaño medio más pequeño y de color marrón ámbar o negruzco, el las laminillas son de 8-12 por cm en los márgenes, intercaladas con laminillas anastomosas que son más anchas que en Gloeophyllum sepiarium, los cistidios son puntiagudos con paredes engrosadas y una corona apical de cristales. Gloeophyllum trabeum (Persoon) Murril 1908, prefiere árboles de hoja ancha y su himenio es predominantemente poroide-daedaliforme con poros y laminillas mucho más densas que las otras dos especies, esporas más pequeñas y cistidios ahusados.
Otras especies similares a este hongo son: Daedalea quercina, Lenzites betulina y Trametes versicolor.
G. sepiarium, como otros poliporos, contiene tremetina o compuestos similares.

Método de preparación –
El Gloeophyllum sepiarium no es un hongo comestible.

Guido Bissanti

Fuentes
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, el Fondo Mundial de Información sobre Biodiversidad.
– Cetto B., 2008. Hongos de la vida, Saturnia, Trento.
– Pignatti S., 1982. Flora d’Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Fuente de la foto:
– https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/253297074/original.jpg

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