Curculigo latifolia

Curculigo latifolia

La tambaka o lamba, lemba babi (Curculigo latifolia Dryand. ex W.T.Aiton, 1811) es una especie herbácea perteneciente a la familia Hypoxidaceae.

Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Reino Plantae,
clado traqueófitos,
clado de angiospermas,
clado monocotiledóneas,
Orden espárragos,
Familia de las hipoxidáceas,
Género Curculigo,
Especie C. latifolia.
Los términos son sinónimos:
– Aurota latifolia (Dryand. ex W.T.Aiton) Raf.;
– Curculigo latifolia Dryand.;
– Curculigo villosa Wall. ex Kurz;
– Molineria latifolia (Dryand. ex W.T.Aiton) Herb.;
– Molineria latifolia (Dryand. ex W.T.Aiton) Herb. ex Kurz;
– Molineria latifolia (Dryand. ex W.T.Aiton) M.R.Almeida, 2009;
– Molineria latifolia var. latifolia.
Dentro de esta especie se reconocen las siguientes variedades:
– Curculigo latifolia var. latifolia;
– Curculigo latifolia var. megacarpa (Ridl.) Geerinck.

Etimología –
El término Curculigo deriva del latín curculio que significa «punzón», en referencia a su fruto.
El epíteto específico latifolia proviene del latín «latus, a, um», es decir, ancho y «folium, ii», es decir, hoja, en referencia a la forma de las hojas.

Distribución geográfica y hábitat –
La Curculigo latifolia es una planta originaria de una zona que incluye: Bangladesh, Borneo, Camboya, China (Anhui, Fujian, Guangdong, Guangxi, Hainan, Henan, Hong Kong, Hunan, Jiangsu, Jiangxi, Kin-Men, Macao, Matsu -Pai-chúan, Shanghai y Zhejiang), Filipinas, Java, Islas Andamán, Islas Nicobar, Malasia, Myanmar, Sulawesi, Sumatra, Tailandia y Vietnam.
Su hábitat natural son los bosques mixtos de dipterocarpáceas de tierras bajas y colinas, bosques húmedos cerca de cursos de agua, bosques montanos bajos y brezales, así como bosques secundarios y áreas de vegetación perturbada donde es común alrededor de las aldeas. Su distribución altimétrica es desde el nivel del mar hasta aproximadamente 1000 m de altitud.

Descripción –
Curculigo latifolia es una planta herbácea perenne, acaule, de hoja perenne, dotada de un rizoma erecto y estolones rastreros.
Las hojas están ubicadas en un pecíolo de hasta 0,5 m de largo; son basales, simples, plicadas, lanceoladas a oblongas lanceoladas con ápice puntiagudo, margen entero y venas paralelas, de 15-60 cm de largo y 5-12 cm de ancho.
Las inflorescencias son racemosas, crecen en posición axilar, a nivel del suelo, sobre un escapo corto y erecto, compacto, de ovoide a cilíndrico, de 2-6 cm de longitud y diámetro.
Las flores son sésiles o subsésiles de color amarillo intenso que surgen en las axilas de brácteas verdes casi triangulares con ápice puntiagudo, las inferiores hermafroditas, las superiores masculinas, con 6 tépalos oblongos con ápice puntiagudo y retroflexo, de alrededor 1 cm de largo. Las flores duran sólo un día y son polinizadas por hormigas y abejas.
Los frutos son bayas blancas ovoides, de 2-4 cm de largo y 1-2 cm de diámetro, con un «pico» (prolongación en el ápice) de 0,6 cm de largo, comestible. Su consumo cambia la percepción del dulzor durante aproximadamente una hora después: incluso el agua del grifo parece azucarada.
En el interior de los frutos hay diminutas semillas negruzcas.

Cultivo –
Curculigo latifolia es una planta perenne de hoja perenne, que también se recolecta en la naturaleza para uso local como alimento, medicina y fuente de materiales. A veces se cultiva como planta fibrosa y también se cultiva ampliamente como planta ornamental en áreas de temperaturas templadas cálidas a tropicales.
La planta se cultiva en zonas tropicales o subtropicales húmedas y en zonas templadas cálidas esencialmente libres de heladas.
A veces se cultiva en parques y jardines por su follaje ornamental.
Requiere exposición parcialmente sombreada a sombreada y suelos fértiles, bien drenados, ricos en sustancia orgánica y con amplia disponibilidad de agua.
La planta se reproduce por semilla, que si está fresca germina fácilmente en suelo orgánico drenante y mantenido constantemente húmedo a una temperatura de 24-26 °C, por división y por retoños de raíces.

Costumbres y tradiciones –
Curculigo latifolia es una planta conocida por algunos nombres comunes; entre estos se encuentran: pasto de palma, lirio picudo (inglés); doyo, kehoang, ketari, lekuan, lumpa, luva, marasi, merap (Indonesia); tambaka, lamba, lemba, lumbah, pinang puyuh (Malasia); chaa laan, ma phraao, phraa nok (Tailandia); cồ nốc lá rộng, sâm cau lá rộng (Vietnam).
El fruto, de sabor dulce, también tiene la propiedad de modificar, durante aproximadamente una hora después de su consumo, la percepción del sabor del agua y de los alimentos y bebidas ácidos que se perciben como dulces, tanto en un ambiente ácido como alcalino, no por tanto, no es un edulcorante, sino un modificador del sabor, y además es bajo en calorías.
La propiedad ligada a la modificación del sabor se debe a la neoculina, una proteína, aislada en 1990, que tiene un poder edulcorante medio aproximadamente 500 veces mayor que el de la sacarosa y hasta más de 2000 veces, dependiendo de la acidez de la sustancia en contacto. con la lengua. Esta proteína tiene la desventaja de ser termolábil, el efecto desaparece a temperaturas superiores a 50 °C, por lo que no es apta para alimentos y bebidas calientes.
Las hojas son utilizadas por las poblaciones locales para envolver alimentos y, en particular en Borneo, para obtener fibras tenaces, elásticas y muy resistentes a los ataques de los hongos, por lo que son adecuadas para ambientes cálidos y húmedos, con las que se pueden fabricar cuerdas, redes de pesca y tejidos. reemplazar el algodón.
Todas las partes de la planta se utilizan de diversas formas en la medicina tradicional para diversas patologías; estudios de laboratorio han destacado la presencia de compuestos bioactivos con prometedoras propiedades antioxidantes y antimicrobianas de posible uso en la farmacopea oficial.
La fruta se utiliza como edulcorante alternativo mientras que la raíz se utiliza como tratamiento alternativo para problemas diuréticos y urinarios. Se estudió la actividad antidiabética e hipolipidémica del extracto acuoso del fruto de C. latifolia: raíz en una dieta rica en grasas (HFD) y 40 µmg de estreptozotocina (STZ) inducida en ratas diabéticas mediante la expresión de genes implicados en la producción de glucosa. y metabolismo de los lípidos. Las ratas diabéticas fueron tratadas con extracto del fruto: raíz de C. latifolia durante 4 semanas. Se midieron los niveles plasmáticos de glucosa, insulina, adiponectina, perfiles lipídicos, alanina aminotransferasa (ALT), gamma glutamiltransferasa (GGT), urea y creatinina antes y después de los tratamientos. Se determinaron las regulaciones de genes seleccionados implicados en el metabolismo de la glucosa y los lípidos. Los resultados mostraron un aumento significativo en el peso corporal, los niveles de lipoproteínas de alta densidad (HDL), insulina y adiponectina y una disminución en los niveles de glucosa, colesterol total (CT), triglicéridos (TG), lipoproteínas de baja densidad (LDL), urea, creatinina. , Niveles de ALT y GGT en ratas diabéticas después de 4 semanas de tratamiento. Además, el extracto de fruta/raíz de C. latifolia aumentó significativamente la expresión de los genes IRS-1, IGF-1, GLUT4, PPAR?, PPAR?, AdipoR1, AdipoR2, leptina, LPL y lipasa en tejidos adiposos y músculos de ratas diabéticas. Estos resultados sugieren que el extracto de raíz/fruto de C. latifolia ejerce efectos antidiabéticos e hipolipidémicos a través de la alteración de genes reguladores en el metabolismo de la glucosa y los lípidos en ratas diabéticas.

Método de preparación –
Curculigo latifolia es una planta utilizada tanto con fines alimentarios como medicinales y otros.
En el sector alimentario se utilizan los frutos carnosos que son comestibles.
Se comen como aperitivo.
En el campo medicinal, todas las partes de la planta entran en la medicina popular.
Se hierven las raíces y se toma la decocción para dar energía o para tratar el dolor de estómago y la diarrea con sangre.
Entre otros usos, las hojas proporcionan fibras bastante duras que, a diferencia del algodón, son muy resistentes al clima cálido y húmedo. Esta durabilidad se debe evidentemente a la alta resistencia a los hongos.
Las fibras se utilizan para fabricar ropa y redes de pesca.
Las hojas se remojan en agua y se baten, lo que afloja la fibra, que luego se prepara y se teje hasta obtener una tela muy densa, llamada «Lamba».
Las hojas enrolladas se pueden utilizar como cordel.
Las hojas se utilizan para envolver frutas, etc.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, el Fondo Mundial de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos de plantas tropicales útiles.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora d’Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud en la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.

Fuente de la foto:
– https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/37664023/original.jpeg

Atención: Las aplicaciones farmacéuticas y usos alimentarios están indicados únicamente con fines informativos, no representan de ninguna manera una prescripción médica; por lo que declinamos cualquier responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.