Agroecología y mitigación del riesgo hidrogeológico
Agroecología y mitigación del riesgo hidrogeológico
Para entender dónde y cuándo surge la inestabilidad hidrogeológica y, por tanto, cómo mitigarla, debemos abordar el tema en términos agroecológicos, para ampliar el concepto y por tanto las causas que determinan el riesgo hidrogeológico.
Para realizar este análisis en profundidad debemos partir de lo que ocurre a nivel más microscópico a nivel del suelo.
Analizando sus partículas, su estructura, sus interconexiones y su funcionamiento, aclarando, de una vez por todas, que el suelo es una materia viva y no inerte y, como tal, debe ser asistida y tratada.
Según la definición adoptada por la Sociedad Italiana de Pedología, el suelo es la capa más superficial de la Tierra y se define como una entidad natural compuesta por sólidos (50%), agua (25%) y aire (25%). El componente sólido está formado por minerales (45%) y materia orgánica (5%). La estabilidad, cohesión y funcionalidad de los suelos están en gran medida en juego en el 5% de sustancia orgánica.
La figura esquematiza el mecanismo de cohesión y retención de agua en el suelo, donde:
S: partícula no coloidal;
A: coloide mineral;
H: coloide orgánico;
I: agua de imbibición;
C: agua capilar;
m: macroporo.
Este mecanismo es plenamente operativo sólo si:
– es normal la presencia de sustancia orgánica (SO), microorganismos (que en parte constituyen el SO), la cantidad y calidad de las sales y otros factores.
Entremos ahora en los detalles numéricos y analicemos los datos de Sicilia. Según los últimos datos del ISTAT, la superficie agrícola total (SAT) registrada asciende a 1.504.240 hectáreas, lo que supone un descenso de aproximadamente 400.000 hectáreas respecto a 1990 (-21,4%), mientras que la superficie agrícola utilizada (SAU) regional se sitúa en 1.281.655 hectáreas. y también presenta una importante reducción (-19,8%).
Si dividimos 400.000 hectáreas por el número de habitantes (último censo) que son 4.785.711, habrá una pérdida de 0,0836 Ha per cápita; un valor conseguido en tan sólo 30 años.
Las 400.000 hectáreas que faltan son superficies retiradas de uso agrícola, que han sido urbanizadas, hormigonadas y por tanto, casi siempre, «impermeabilizadas».
Las 1.281.655 hectáreas cultivadas son en gran parte objeto de una agricultura intensiva que hace un uso extensivo (y a menudo excesivo) de herbicidas, pesticidas, fertilizantes sintéticos, etc.; todas las sustancias que comprometen el funcionamiento de las partículas coloidales y la estructura misma de los suelos.
El uso de herbicidas, pesticidas y fertilizantes sintéticos provoca una disminución de la biodiversidad del suelo, de la materia orgánica, salinización y sodificación y, por tanto, una desestructuración del suelo.
Por lo tanto, existe una relación directa entre la degradación del suelo, las prácticas agrícolas y las políticas relevantes para el suelo.
A esto hay que añadir que esta degradación de la funcionalidad provoca una menor vitalidad de la capa superficial del suelo, que contribuye menos a sus sistemas de cobertura, a la conexión entre los sistemas radiculares (con sus exudados) y la microbiología del suelo y, en definitiva, a una degradación global de la funcionalidad. Pérdida de funcionalidad del sistema suelo/superficie del suelo.
En estas condiciones se produce pérdida de suelo, fertilidad, contaminación del mismo y disminución de la capacidad de almacenamiento de carbono atmosférico.
En resumen hay una pérdida de la funcionalidad ecológica del suelo lo que conlleva a diversos fenómenos entre ellos:
– pérdida de suelo;
– deslizamientos de tierra poco profundos;
– pérdida de fertilidad;
– desertificación, etc.
Por tanto, existe una relación entre la cobertura del suelo y el uso del suelo tal como se define en la Directiva 2007/2/CE.
El uso irracional de la tierra provoca una aceleración del consumo de tierra.
En Italia, el consumo de suelo es controlado por el Sistema Nacional de Protección del Medio Ambiente (Ley de 28 de junio de 2016, n. 132), que elabora cada año el informe nacional «Consumo de suelo, dinámica territorial y servicios ecosistémicos».
Los datos reportados por ISPRA al respecto, como se desprende del siguiente cuadro, no dejan lugar a dudas; Estamos asistiendo a un consumo de tierra sin precedentes.
Un factor que, lamentablemente, une a todo el planeta. De hecho, el 33% del suelo del mundo está degradado. El porcentaje en Europa se eleva al 60%, donde, en sólo 10 años, 177.000 kilómetros cuadrados de territorio han sufrido una desertificación progresiva (una superficie que equivale a más de la mitad del territorio italiano)..
A esto, como se destacó anteriormente, hay que sumar la pérdida de biodiversidad (con sus funciones) que ha llevado a una disminución de la interacción en el sistema suelo/capa vegetal, con la consiguiente degradación, pérdida de fertilidad y estructura del suelo.
Por eso, a pesar de las recomendaciones e indicaciones contenidas en la Agenda 2030, en el Pacto Verde Europeo y, sobre todo, en las dos estrategias Farm to Fork y Biodiversidad 2030, debemos acelerar la transición hacia un consumo cero de suelo (debido a actividades antrópicas, como la urbanización). , etc.) y uso sostenible de los mismos.
En este sentido, ISPRA, en 2021, con el “Libro Blanco sobre la gestión sostenible del suelo” recomienda e insta a la adopción de un Sistema Agroecológico.
Obviamente, la transición del uso de la tierra convencional al agroecológico debe abordar dos cuestiones principales:
• El primero está vinculado a la insuficiente investigación científica sobre el tema (que aún adolece de un vacío metodológico sistémico) que pueda proponer métodos agroecológicos consolidados y confiables (no sólo productivos sino también distributivos);
• La segunda es que el Ecosistema no es una función lineal que, como todo sistema complejo, no puede modificarse inmediatamente por lo que la introducción de nuevos modelos de gestión y producción (y sus resultados) requiere tiempos medio-largos.
En Sicilia, para iniciar el proceso de «transición agroecológica», se aprobó la Ley Regional. 21 de 29.07.2021 sobre «Disposiciones relativas a la agroecología, la protección de la biodiversidad y los productos agrícolas sicilianos y la innovación tecnológica en la agricultura».
La ley en cuestión promueve:
a) la protección de la salud humana, el medio ambiente natural, la biodiversidad, los ecosistemas y las actividades agrícolas;
b) la lucha contra la desertificación, el riesgo hidrogeológico y los incendios;
c) la protección de los productos agrícolas sicilianos y de todos los sectores productivos relacionados;
d) un modelo agroforestal-pastoral que cumpla con criterios agroecológicos;
e) un servicio eficiente de control y verificación en el sector agroalimentario.
Para comprender las implicaciones prácticas de esta ley sobre el sistema suelo/capa vegetal, se llevaron a cabo algunos estudios de simulación, publicados también en revistas especializadas a nivel nacional.
Por ejemplo, con la aplicación del art. 3 de la ley, si sólo el 10% de las empresas agrícolas pasaran al sistema agroecológico, se plantarían más de 5.500.000 árboles de especies nativas sicilianas, con una clara ventaja no sólo a nivel de los sistemas radiculares sino también en términos de menor incidencia de los efectos meteóricos, para una mayor cobertura del follaje sobre el suelo.
Además, según los cálculos realizados, esto compensaría, por la mayor absorción de CO2, las emisiones provocadas por las actividades de 166.000 habitantes de la isla, a lo que habría que sumar el mejor almacenamiento de CO2 por parte del suelo.
Otros cálculos nos dicen que con la transición hacia el sistema agroecológico (nuevamente sólo para el 10% de las empresas) se produciría un aumento de las superficies de flora útiles para los polinizadores y otros insectos que, como se sabe, contribuyen a una mejor productividad primaria de la agricultura. la capa superior del suelo y por lo tanto a una mejor eficiencia del equilibrio habitual suelo/capa vegetal.
En definitiva, el tema de la disrupción hidrogeológica debe abordarse con una visión científica sistémica, abandonando el viejo esquema tecnológico en favor de uno más integrado e interrelacionado. También tenemos las normas y las leyes, pero necesitamos mucha mayor voluntad política y sensibilidad social.
Guido Bissanti