Syzygium cordatum

Syzygium cordatum

La Baya de Agua (Syzygium cordatum Hochst. ex Krauss, 1844) es una especie arbórea perteneciente a la familia Myrtaceae.

Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino Plantae,
Subreino Traqueobionta,
Superdivisión de espermatofitos,
División Magnoliophyta,
Clase Magnoliopsida,
Subclase Rosidae,
Orden Myrtales,
Familia de las mirtáceas,
Subfamilia Myrtoideae,
Tribu Syzygieae,
Género Syzygium,
Especie S. cordatum.

Etimología –
El término Syzygium proviene del griego σύζῠγος sýzygos apareado, unido, apareado: en referencia a hojas apareadas o pétalos unidos en algunas especies.
El epíteto específico cordatum proviene del latín: cor, cordis, corazón, es decir, acorazonado, en forma de corazón, en referencia a la forma de la base de la hoja.

Distribución geográfica y hábitat –
Syzygium cordatum es una planta originaria del sur de África tropical y presente desde el Congo hasta Kenia, desde el sur hasta Angola, Mozambique y Sudáfrica.
En particular, crece a lo largo de las orillas de los ríos desde KwaZulu-Natal hacia el norte hasta Zimbabwe y Mozambique.
Su hábitat natural es el de los bordes de las regiones forestales, en bosques abiertos o, a veces, en praderas y mesetas boscosas. Es común cerca de agua dulce o arroyos. También está presente en las llanuras y bosques de latitudes medias-altas, en las riberas de arroyos y en los matorrales fluviales, a veces incluso en altitudes elevadas (hasta 1.200 metros).

Descripción –
Syzygium cordatum es un árbol de hoja perenne, que puede crecer hasta una altura de 8 a 15 m y con una copa densa, extendida y redondeada.
El tronco rara vez es recto, a menudo nudoso y ramificado desde abajo, puede alcanzar un diámetro de 60 cm y a veces está reforzado; la corteza es de color marrón oscuro, arrugada y agrietada en los ejemplares viejos.
Las ramas jóvenes tienen sección cuadrangular.
Las hojas se encuentran principalmente en la parte terminal de las ramas; son opuestas, casi sésiles, de forma elíptica a circular, de 3-12 cm de largo y 2-7 cm de ancho, coriáceas; el color es verde azulado brillante arriba, verde pálido abajo; los brotes jóvenes son de color rojo brillante.
Las flores son hermafroditas y agrupadas en inflorescencias terminales; las flores son de pedúnculo corto, fragantes, de color blanco, amarillento o rosado, con pétalos unidos formando una especie de caperuza, que cae al abrirse, y estambres de 1-1,5 cm de largo, que son más vistosos que la flor. El fruto es una baya ovalada o en forma de urna, de 1,8 x 1 cm, de color rojo a violeta oscuro cuando está madura.
En el interior del fruto generalmente hay una sola semilla blanquecina.

Cultivo –
Syzygium cordatum es un árbol de hoja perenne cuyos frutos comestibles se cosechan en el medio silvestre para uso local. La planta a veces también se cultiva por su fruto y, a menudo, se cultiva como planta ornamental, donde es apreciada por sus flores de dulce aroma, de color blanco a rosado.
Es una planta de regiones tropicales y subtropicales, donde se encuentra en altitudes de hasta 1.200 metros. Crece mejor en áreas donde las temperaturas diurnas anuales oscilan entre 15 y 25 °C, pero puede tolerar entre 10 y 35 °C.
El árbol resiste el frío pero no las heladas y prefiere una precipitación media anual de entre 750 y 1200 mm, pero tolera entre 600 y 1500 mm.
Para su cultivo prefiere un lugar soleado y, desde el punto de vista edafológico, crece en la mayoría de suelos y las plantas pueden soportar largos períodos de estancamiento hídrico. Prefiere un pH del suelo entre 5,5 y 7, tolerando 5 – 7,5.
Es un árbol de rápido crecimiento; en Malawi, se han registrado árboles de 270 cm de altura dentro de los 27 meses posteriores a la siembra.
Las cualidades de esta planta son que es de rápido crecimiento y puede cultivarse en zonas de clima tropical, subtropical y templado cálido, donde puede resistir temperaturas de algunos grados por debajo de los 0 °C durante un corto período. De valor ciertamente ornamental, por su follaje brillante y abundante floración, se utiliza en ocasiones como árbol de sombra o para barreras fronterizas; Además, también tiene una notable resistencia al fuego.
Las plantas son muy resistentes al fuego y se consideran indicadores de áreas aptas para el cultivo de caña de azúcar.
Generalmente se reproduce por semilla que tiene un período de germinación muy corto, por lo que conviene plantarla en sustrato franco arenoso y mantenido húmedo lo más rápidamente posible; la germinación ocurre en aproximadamente un mes a una temperatura de 20-22 °C.

Costumbres y tradiciones –
Syzygium cordatum es una planta conocida por varios nombres comunes, entre estos incluimos: umdoni, water-berry, watertree, waterwood (inglés), waterbessie (africano), undoni, umSwi, umJoni y hute (pueblo Shona), mzambarau ziwa, myamayu. , mlati (swahili), trâm mốc, trâm vối o vối rừng (vietnamita), timuncho (portugués), además su nombre en inglés «water berry» también se utiliza para otras especies de Syzygium.
Este árbol es conocido por sus múltiples usos. La fruta carnosa tiene un sabor ligeramente ácido y la comen niños, monos, bebés, murciélagos y pájaros. Las bayas también se utilizan a veces para preparar una bebida alcohólica. La corteza en polvo se utiliza como veneno para peces. En África Central, el árbol se conoce como remedio para el dolor de estómago y la diarrea. También se utiliza para tratar trastornos respiratorios y tuberculosis.
Los frutos son comestibles, bastante ácidos, se comen frescos o se utilizan para preparar bebidas alcohólicas y mermeladas. Las flores, ricas en néctar, son polinizadas por insectos, en particular abejas, y por tanto desempeñan un papel importante en la apicultura. La madera de grano fino, dureza media y resistente, duradera en el agua y buena trabajabilidad, se utiliza para fabricar objetos de uso común, herramientas, muebles, embarcaciones y en la construcción; también es una excelente leña y para producir carbón vegetal.
Todas las partes de la planta se utilizan de diversas formas en la medicina tradicional.
Otros usos incluyen los agroforestales; gracias a su capacidad para resistir largos periodos de estancamiento del agua, la planta puede utilizarse para estabilizar las riberas de ríos y arroyos.
De la corteza se puede obtener un tinte azul o incluso un tinte naranja o marrón rojizo.
Del fruto se obtiene un tinte violeta.
El duramen es claro, de color marrón rojizo a grisáceo; no está claramente delimitado por la albura. La fibra es generalmente recta, a veces ondulada o trenzada; la consistencia fina y uniforme. La madera es medianamente dura, moderadamente pesada, moderadamente fuerte y duradera, especialmente en el agua, y se dice que es resistente a las termitas. Se corta fácilmente y funciona bien con herramientas estándar; se requiere una perforación previa para clavar; las propiedades de modelado son buenas y la madera se alisa hasta obtener una superficie lisa, adquiriendo un bonito pulido; pega satisfactoriamente.
La madera se utiliza para muebles, accesorios, suelos, vigas, traviesas de ferrocarril, morteros, herramientas, etc. de buena calidad.
Al ser duradero en el agua, es especialmente adecuado para la construcción de embarcaciones y se utiliza para construir muelles y rampas.
También es muy popular como fuente de leña y carbón vegetal.
También se utilizan trozos de corteza o corteza en polvo como veneno para peces para capturar peces pequeños en estanques pequeños; estas partes hacen que el agua se vuelva azulada por hasta 3 días.
Desde un punto de vista ecológico, la planta está clasificada como «Preocupación menor» en la Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN (2013).

Método de preparación –
Syzygium cordatum es una planta utilizada tanto con fines alimentarios. medicamentos que especialmente por su madera.
El fruto se consume tanto crudo como cocido; Tiene un sabor agradable y ácido.
La fruta fresca, de sabor amargo, se come cruda, se transforma en mermeladas y jaleas o se utiliza para preparar alguna bebida alcohólica.
Se puede preparar una gelatina de buena calidad con la fruta madura.
En el campo de la medicina se informa que en la medicina tradicional se utilizan a menudo diferentes partes de la planta. Se han realizado algunos estudios sobre sus propiedades medicinales.
Los extractos acuosos y metanólicos de la corteza mostraron actividad antifúngica in vitro contra Candida albicans.
Los extractos de hojas mostraron actividad hipoglucemiante in vivo.
La corteza y la madera contienen proantocianidinas, triterpenoides pentacíclicos, triterpenoides esteroides, ácido elágico y ácido gálico.
Las propiedades antidiarreicas de la corteza podrían deberse a la presencia de compuestos fenólicos.
Las raíces y la corteza se hierven y la decocción se utiliza como remedio para la tos, la indigestión y los mareos.
La corteza es emética; Se utiliza en el tratamiento de diarreas, problemas estomacales, dolores de cabeza, amenorrea, heridas y problemas respiratorios.
Se toman decocciones de la corteza de la raíz y del tallo para el tratamiento de la malaria.
Se bebe una decocción de las raíces como cura para la amenorrea.
Se frota la frente con ceniza de madera quemada para curar los dolores de cabeza.
Las hojas molidas, la corteza y las raíces se remojan en agua y luego se aplican externamente como cataplasma y galactagogo.
Las hojas son purgantes. Una infusión se utiliza como tratamiento para la tos, la diarrea y el malestar estomacal.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, el Fondo Mundial de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos de plantas tropicales útiles.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud en la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.

Fuente de la foto:
– https://www.capriviflora.com/speciesdata/image-display.php?species_id=142310&image_id=29

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