Pontederia cordata alba

Pontederia cordata alba

Pontederia cordata alba (Pontederia cordata L. var alba) es una especie herbácea perteneciente a la familia Pontederiaceae.

Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino Plantae,
División Magnoliophyta,
Clase de liliopsida,
Orden Commelinales,
Familia Pontederiaceae,
Género Pontederia,
P. especie, cordata.
variedad P. c. alba

Etimología –
El término Pontederia del género se dedicó al médico y botánico vicentino Giulio Pontedera (1688-1757) que enseñó en la Universidad de Padua y se convirtió en prefecto del jardín botánico.
El epíteto específico cordata significa en forma de corazón, en forma de corazón, de cor, cordis heart: refiriéndose a las hojas.
El nombre alba de la variedad proviene de albus, blanco, en referencia a las flores.

Distribución geográfica y hábitat –
Pontederia cordata es una planta acuática monocotiledónea originaria del continente americano en un territorio muy extenso que va desde el este de Canadá hasta el sur de Argentina.
Su hábitat nativo son los humedales, incluidos los bordes de estanques y lagos, que van desde los humedales del sur hasta los ríos del norte de los Everglades de Louisiana.

Descripción –
Pontederia cordata alba es una planta verde jade verde brillante con una altura sobre el nivel del agua de unos 90 cm.
El follaje tiene forma de corazón y las espigas son grandes y con flores que van del azul al violeta.
Las flores son de color blanco y son muy buscadas por insectos polinizadores y libélulas.
El período de floración es de junio a septiembre.
Cuando la planta comienza a producir semillas, el tallo que sostiene la inflorescencia se dobla para sumergir la fruta y las semillas.

Cultivo –
Pontederia cordata alba es una planta que prefiere los lugares luminosos y soleados durante muchas horas del día para producir una floración abundante. Si se expone a sombra parcial o sombra total, la planta produce hojas en detrimento de las flores. No teme al frío y también resiste las heladas siempre que el rizoma no entre en contacto directo con el hielo y esté cubierto por un suelo fangoso de unos 15 cm. Sobrevive a bajas temperaturas entre -14 y -9 ° C.
Prefiere lugares con presencia de agua en varios tipos de suelos, por lo que se debe cultivar en agua o en los bordes de estanques en un sustrato muy húmedo, pantanoso y con un pH ligeramente ácido. Las plantas deben plantarse en grandes contenedores llenos de tierra universal mezclada con arena, que debe hundirse en un estanque no demasiado profundo. El suelo óptimo debe ser rico, turbio y arenoso. Sufre en aguas excesivamente calcáreas y salobres. También se cultiva en macetas y jardines con suelo húmedo y rico en nutrientes.
La planta se reproduce por semilla en otoño y por vía agámica o vegetativa se propaga por división de los mechones en primavera.
Las plantas se plantan a una profundidad de 40 cm para mantener la raíz o rizoma completamente sumergido en el agua. En regiones donde el agua tiende a congelarse, las plantas deben plantarse con todo el contenedor para que puedan trasladarse fácilmente a un invernadero frío durante el invierno.

Costumbres y tradiciones –
Pontederia cordata alba es una planta de marisma idéntica a Pontederia cordata pero, a diferencia de esta, sus flores son blancas.
Esta planta se adapta a cualquier estanque, desde mini estanques hasta grandes lagos, según el tamaño de la maceta. También es muy útil para la fitopurificación de agua en estanques y bio-piscinas.
Las libélulas lo usan para poner huevos, así como para agacharse. Las larvas utilizan los tallos para salir del agua.
Sus hojas, que parecen casi tropicales, proporcionan alimento y refugio a muchos animales.
Las semillas son comestibles, al igual que los tallos jóvenes después de la cocción.

Método de preparación –
Pontederia cordata alba es una planta que se utiliza principalmente con fines ornamentales o para humedales artificiales; sin embargo, tanto las semillas como los tallos tiernos pueden consumirse después de la cocción.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Base de datos útil de plantas tropicales.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud de la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.

Advertencia: Las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimúrgicos están indicados únicamente con fines informativos, no representan de ninguna manera una prescripción médica; por lo tanto, no se asume ninguna responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.