Como preparar un corte de vid
Como preparar un corte de vid
La vid común o vid de Eurasia (Vitis vinifera L., 1753) es un arbusto trepador de la familia Vitaceae y es una planta presente en todos los continentes, excepto en la Antártida.
Esta planta de hoja caduca, cuyas hojas se llaman hojas de vid, es quizás uno de los cultivos más antiguos y extendidos del mundo.
Hay muchos cultivares de esta especie que hacen que su clasificación sea casi imposible.
Sin embargo, en el concepto de la viticultura actual, dentro del principio de la agroecología, el uso de cultivares indígenas encuentra cada vez más espacio que, no solo es más resistente al cambio climático y a los patógenos, sino que representa mejor la caracterización de un territorio y de su viticultura, así como la posibilidad de no extinguir variedades antiguas.
Quizás la resaca de los cultivares «exóticos» o importados haya pasado para siempre, somos cada vez más conscientes de la necesidad de salvaguardar nuestro patrimonio ampeográfico y, por lo tanto, poder reproducirlo.
Sin perjuicio del criterio de que la vid común debe injertarse en la vid americana, entre todos por el factor de resistencia a la filoxera, es apropiado comprender cómo multiplicar la vid por medios agáticos.
Además, algunas de estas variedades son híbridos productores primarios, es decir, aquellos híbridos que se obtienen cruzando vides americanas y europeas para obtener plantas resistentes a la filoxera. Estas plantas no se multiplicaron por injerto, como sucede hoy para las variedades europeas de Vitis vinifera, sino que se propagaron por ramificación o corte.
Estas plantas que han sobrevivido durante décadas, sin la necesidad de ningún tipo de tratamiento, pueden representar a quienes quieren entrar en los conceptos de un nuevo modelo de agricultura sostenible (ver dentro de la agroecología: agricultura sinérgica, permacultura y otras formas similar).
La reproducción de la vid por vía agámica (donde cada individuo mantiene intacta la herencia genética de la planta madre) puede realizarse tanto por ramificación como por corte.
En esta contribución entenderemos cómo multiplicar la vid por esquejes.
Entre otras cosas, no necesariamente tiene que pensar en la gran extensión de un viñedo; puedes pensar en criar algunas parras, como solía ser, criar parras individuales frente a la casa.
Para comenzar esta aventura de multiplicación de la vid cortando, comencemos con los recipientes o frascos apropiados.
Dado que los esquejes de vid son generalmente bastante largos (en comparación con otros esquejes de fructificación), los contenedores deben ser más largos que anchos.
Para este propósito, un excelente contenedor puede ser representado por botellas de plástico para el agua a las que se debe retirar la parte superior con todo el cuello.
Si ha optado por esta solución en la base de la botella, transformada en un jarrón, se deben hacer algunos agujeros de drenaje (agujeros de 5-6 ½ cm, obtenidos con un destornillador grande).
En este punto, los esquejes se pueden preparar tomándolos de una rama vigorosa del año anterior.
Los esquejes deben tener una longitud de 20 a 40 cm y tener al menos 3 «ojos» o nudos, es decir, los puntos donde se forman las hojas y los brotes.
Prepare los esquejes, teniendo cuidado de no revertir el sentido, estos deben remojarse durante un par de días para hidratar la base y prepararla mejor para la posterior fase de emisión de las raíces.
Para evitar la deshidratación excesiva, le recomendamos que selle el corte superior con masilla, también preparada a mano, para reducir la pérdida de agua por deshidratación.
Queda por preparar el suelo para albergar los esquejes a enraizar. Recomendamos una mezcla de arena y turba (o tierra para macetas) 2: 1, bien compactada en el recipiente.
Una vez que las macetas se hayan llenado, el suelo debe humedecerse y puede colocar los esquejes en el sustrato, asegurándose de que al menos uno o dos nudos estén bien cubiertos por el sustrato. Si lo desea o lo considera apropiado, espolvoree cuidadosamente la base del corte durante unos centímetros con hormonas de enraizamiento en polvo o preparadas por usted.
Para su conveniencia, recuerde etiquetar cada contenedor con el cultivar que está reproduciendo cortando.
También recuerde colocar los recipientes en un lugar sin luz solar directa, posiblemente debajo de plantas que tengan una buena sombra de follaje o en un invernadero frío. Recuerde también mantener el sustrato siempre húmedo, evitando el estancamiento y nebulizando, cuando sea posible, para aumentar la humedad alrededor de los brotes, a fin de evitar la deshidratación excesiva.
Para estar seguros de que los esquejes habrán echado raíces, debemos esperar la emisión de algunos folletos y su ampliación. En este caso, estará seguro de que habrá rooteado y puede usarlo como portainjerto, o si es híbrido, directamente por ramificación o por corte.