Tuli

Tuli

El Tuli es una raza mixta de ganado (Bos taurus Linnaeus, 1758) originaria de África para la producción de carne.

Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático, pertenece al Dominio Eukaryota, Animalia Kingdom, Sub-Kingdom Eumetazoa, Superphylum Deuterostomia, Phylum Chordata, Subphylum Vertebrata, Infraphylum Gnathostomata, Superclass Tetrapoda, Mammalia Class, Subclass Theria, Infraclasse Eutheria, Order, Suborden Ruminantia, Infraorden Sheep, Family Bovidae, Subfamily Bovinae y, por lo tanto, al género Bos, al Species Taurus y en la intersección de las dos subespecies B. t. tauro y B. t. Indicus y la raza Tuli.
Se ha sugerido que sería más correcto clasificar la raza Tuli como un subgrupo del Bos taurus africanus.

Distribución geográfica y de área –
El Tuli es una raza bovina africana de origen entre Zimbabwe y Sudáfrica, de origen mestizo, obtenida del cebú africano.
La raza tuli encuentra buenas condiciones en las zonas arenosas y semidesérticas de Namibia, Botswana y el Cabo Norte; en las cálidas zonas arbóreas del corazón, como Zimbabwe, la provincia de Limpopo y el Lowveld de Mpumalanga; pero también se adapta a las fuertes lluvias que generan los manantiales de altura Mpumalanga y Natal, donde abundan las aguas rojas; en las montañas Drakensberg, donde nieva regularmente; en la extensa pradera de sabana; en el árido Karoo (región árida del interior de Sudáfrica, región árida del interior de Sudáfrica) con sus matorrales; en las frías montañas brumosas y en el matorral costero del Cabo Oriental.
Hoy también hay cabezas de raza Tuli Tulis en Australia, Canadá, Estados Unidos, Sudamérica y Zambia tropical.

Orígenes e historia –
La historia de la selección de esta raza, de origen africano mixto durante más de dos mil años, comienza a mediados del siglo pasado.
La selección de esta raza fue anticipada por las direcciones en las granjas que, a principios de la década de 1940 en el sur de Rodesia (hoy Zimbabwe), el gobierno estaba promoviendo la mejora del ganado sobre la base de la cual los toros de las razas europeas importadas se pusieron a disposición de los Pueblos indígenas.
La idea era «mejorar» el ganado indígena. Len Harvey, un consultor agrícola nacido en Sudáfrica que trabaja para el gobierno, tenía serias reservas sobre la idea. Él creía que los animales importados y sus crías probablemente nunca sobrevivirían al ambiente muy hostil. Harvey señaló anteriormente que entre el ganado de tipo Tswana, en la esquina suroeste de Zimbabwe donde estaba registrado, había un tipo amarillo particular, constantemente en buenas condiciones y aparentemente mejor adaptado al medio ambiente. Le llevó cuatro años convencer a las personas que estaban en el poder.
Ya en 1945, unos 3.000 acres de tierra en el área del Tribal Trust, a 40 km al suroeste de Gwanda, se reservaron para un programa de cría de ganado con el objetivo «revolucionario» de mejorar el ganado indígena a través de un proceso. selección en lugar de intersecciones. Se construyó la infraestructura necesaria y en 1946/47 se creó el primer grupo.
Después de varias vicisitudes y acciones de selección, llegó a fines de 1976, cuando un grupo de treinta hembras preñadas y tres toros fueron importados a Sudáfrica en Zimbabwe. Los importadores eran la familia Bornmann, asistida por un veterinario que era el Dr. Fanie Kellerman.
El primer ganado de esta raza se presentó al público sudafricano con motivo de espectáculos agrícolas. Se llevaron a cabo días de información y subastas de prestigio y, gradualmente, el ganado Tuli también fue apreciado en Sudáfrica.
Posteriormente, la Sociedad de Criadores de Ganado de Tuli se formó el 24 de marzo de 1994, precedida por un Club de Tuli.
En 2013 ya había unos 72 criadores de Tuli con poco más de 8400 animales vivos registrados.

Morfología –
La raza de ganado Tuli se caracteriza por tener un buen tamaño, ya que son animales de gran altura a la cruz, con 130-150 cm.
Tienen una capa de color fromentino que puede oscilar hasta el rojo intenso.
Los cuernos generalmente están ausentes.
El hocico es rosado.

Actitud productiva –
El Tuli es una raza bovina con una aptitud predominante para la producción de carne.
Es una raza particularmente adecuada para extensos sistemas de reproducción. Tiene la capacidad única de usar incluso el pasto de peor calidad y aún así producir carne de alta calidad. La extraordinaria adaptabilidad de la raza Tuli es evidente al considerar su distribución.
La mejora de esta raza, entre otras cosas, se centró en la fertilidad femenina, la producción de leche y la baja mortalidad, mientras que para los toros fue el crecimiento, la conversión alimenticia y la calidad de la canal. Siempre se ha tenido mucho cuidado de no comprometer la fuerza natural y la adaptabilidad de la raza.

Guido Bissanti

Autoridades-
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Roberto Parigi Bini, 1983. Las razas bovinas, editor de Pàtron, Bolonia.
– Daniele Bigi, Alessio Zanon, 2010. Atlas de razas nativas. Bovinos, equinos, ovinos y caprinos, cerdos criados en Italia, Edagricole-New Business Media, Bolonia.