Citronelal

Citronelal

Citronelal o rodinale es un aldehído monoterpeno cuyo término en la nomenclatura oficial de la IUPAC es: 3,7-dimetiloct-6-enal y tiene una fórmula bruta o molecular C10H18O.
El citronelal es el componente principal en la mezcla de compuestos químicos terpenoides que le dan al aceite de hierba de limón su aroma de limón característico.
El citronelal está presente, así como en el aceite esencial de limoncillo (Cymbopogon Nardus L.) también en el de Eucalyptus maculata var. citriodora y E. dealbata; También está presente en el aceite esencial de Melissa officinalis.
El citronelal está presente como una mezcla en las dos formas: la primera terpinolenica, la segunda limonónica, que pueden existir en las formas estereoisoméricas previsibles por la teoría.

El enantiómero (S) – (-) – de la hierba de limón constituye hasta el 80% del aceite de las hojas de lima kaffir y es el compuesto responsable de su aroma característico.
La hierba de limón tiene propiedades repelentes de insectos y la investigación ha demostrado una alta efectividad repelente contra los mosquitos. Además, otra investigación muestra que la hierba de limón tiene fuertes cualidades antifúngicas.

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