Rhamnus frangula

Rhamnus frangula

La arraclán (Rhamnus frangula L., 1753) es una especie arbórea perteneciente a la familia Ramnaceae.

Sistemática –
Desde el punto de vista sistemático, pertenece al dominio Eukaryota, United Plantae, división Magnoliophyta, clase Magnoliopsida, orden Rosales, familia Rhamnaceae y, por lo tanto, al género Rhamnus y a la especie R. frangula.
Los términos son sinónimos:
– Frangula alnus Mill. ;
– Frangula dodonei Ard ..

Etimología –
El término Rhamnus proviene del griego ῥάμνος rhámnos, nombre atribuido a varios arbustos por Theophrastus y otros autores griegos.
El epíteto específico frangula proviene del frángo rudere: debido a su frágil madera.

Distribución geográfica y hábitat –
La arraclán es una especie nativa de un área entre Europa y Asia pero con un centro en la región de Ática en Grecia.
Su hábitat es el de suelos húmedos y arenosos, en los bosques de llanura o montaña, a lo largo de las orillas de ríos o pantanos.

Descripción –
Rhamnus frangula es una planta arbustiva que tiene un promedio de 2-3 m de altura. pero incluso puede alcanzar los 5 m.
La corteza es de color gris violáceo o gris plomo, con numerosas lenticelas redondas de color blanco grisáceo en las ramas jóvenes y alargadas transversalmente en las viejas.
La planta generalmente se presenta con algunas ramas alternativas que se desarrollan principalmente en los extremos.
Las hojas se traen alternativamente y son de hoja caduca; tienen un pecíolo más largo que las estípulas, de 4–7 cm de largo, elípticas ovales, obtusas o más a menudo afiladas, con 8 nervios por lado y margen completo. Los adultos no tienen pelo de los jóvenes un poco peludos, como las ramas y brotes muy jóvenes. Las estípulas cortas y estrechas caen muy temprano.
Las flores son pequeñas y se recogen en fascículos axilares de 2-6, pequeños hermafroditas de 3–4 mm, perigini, con un receptáculo glabro en forma de embudo y 5 sépalos glabros y blanquecinos. Tienen 5 pétalos blanquecinos, cóncavos y más pequeños que los sépalos.
Cada pétalo tiene 5 estambres y el ovario tiene 3 logias con un solo lápiz.
Los frutos son drupas subesféricas de 6-8 mm, primero verdes, luego rojas y finalmente negras violetas cuando maduran, llevadas sobre un pedúnculo de 7-10 mm, con 2 – 3 semillas lenticulares, cada una de 5 mm de diámetro, de color marrón pálido.

Cultivo –
La arraclán es una planta que para su cultivo necesita exposiciones soleadas y cálidas, pero siempre debe tener una buena cantidad de agua disponible, tanto que a menudo se encuentra a lo largo de las orillas de arroyos, ríos o lagos. El suelo ideal es húmedo y mórbido. Además, esta planta es particularmente resistente al aire marino rico en sal.
La propagación ocurre a través de un corte leñoso o el crecimiento de la semilla y es posible cultivarla también en macetas.
Las semillas deben sembrarse tan pronto como los frutos hayan madurado y no deben conservarse hasta la primavera siguiente. Las plántulas, por otro lado, deben estar libres de malezas y se deben plantar en otoño.
En suelos húmedos, las ramas crecen durante todo el verano y llevan flores a la axila de cada hoja, por lo que en verano puedes encontrar en cada rama brotes, flores, frutos verdes, luego rojos, luego negros. En lugares secos, la planta florece solo en primavera.
La cosecha se realiza como la que se usa cuando se va a quitar la corteza o el corcho. La parte a cosechar está grabada con una cuchilla bien afilada, para cortar la corteza sin dañar la madera y separarla suavemente. Si no se desprende fácilmente, déjelo en el árbol durante un par de días y luego úselo más tarde.

Usos y Tradiciones –
Con respecto a la planta de Rhamnus frangula no hay información histórica detallada, aunque las propiedades laxantes y purgantes se conocen desde la antigüedad, especialmente en Ramnunte, una región de Attica donde la planta creció abundantemente y allí estaba el templo de la diosa Némesis llamada Ramnusis. , de donde tal vez Linneo se inspiró para darle el nombre.
Los principales ingredientes activos presentes en la planta son de la categoría de antraquinonas. Pueden ser libres como la frangula-emodina, o unidos a un azúcar como la frangula-emodina-ramnoglucósido y la frangulina, pero en ambos casos ejercen la misma acción laxante: purgante.
También se han aislado bisglucósidos similares a los senósidos de Senna, siempre con poder laxante, que sin duda potencian la acción ya enérgica de las antraquinonas.
Por esta razón, la corteza de la frangola es un laxante de la categoría de los «en contacto», es decir, su acción se expresa porque el contacto de las antraquinonas con la mucosa intestinal provoca una irritación que hace que los músculos del intestino se contraigan para expulsar la toxina. .
Es de la misma clase que el Aloe, el Senna y el Ricino, pero tiene una acción menos enérgica que estas.
A dosis bajas se puede decir que actúa como un laxante, mientras que a dosis más altas como un verdadero purgante, pero en este caso la irritación causada en la mucosa puede desarrollar úlcera.
Además de la corteza, las bayas también contienen muchos de los principios indicados anteriormente, pero causan efectos secundarios similares a los de la corteza fresca.
En cualquier caso, está contraindicado en el embarazo y la lactancia y en los niños, para quienes el maná de ceniza es preferible, más delicado, dulce e igual de funcional.
Está prohibido para quienes padecen colitis o úlceras.
Sin embargo, la corteza no debe usarse fresca debido a la fuerte irritación del intestino.
El uso prolongado tiende a hacer que el colon sea flojo y se convierta en electrolitos.
A pesar de ser una planta que se puede utilizar para la preparación de suplementos vegetales, solo se puede vender en farmacias.
Las especies similares incluyen:
– Rhamnus alpina; sin embargo, este último tiene corteza gris-marrón, con pocas lenticelas, a veces incluso grandes. La planta es más ramificada, con hojas dentadas, y con una docena de nervios por lado, tiene flores dioicas verdosas.
– Rhamnus rupestris: más extendido en el Karst, con un hábito más bajo y compacto, arbustos casi hemisféricos, hojas más pequeñas y casi redondas, más duras, con dientes muy pequeños en el borde y, a menudo, un poco peludos en la edad adulta.
En general, las cortezas de todos estos Rhamnus tienen corcho rojizo pero con tonos más amarillentos o rojo ladrillo y pueden considerarse más que sustitutos de la verdadera arraclán.
En la antigüedad, el carbón obtenido de arraclán se usaba para producir una excelente pólvora de humo, especialmente en los países de Europa del Este, mientras que en Bolonia las ramitas se usaban para producir popotes.

Modo de preparación –
La arraclán usa tanto la corteza del tallo como las ramas, que deben cosecharse en primavera y deben secarse durante al menos dos años antes de poder usarse o calentarse a cien grados durante una hora: estas dos técnicas hacen que se pierda La capacidad de irritar la mucosa intestinal, un efecto secundario típico de las drogas con antraquinonas.
La corteza seca varía considerablemente en apariencia dependiendo de la edad de la rama o el tronco del que fue tomada. La corteza joven, que es preferible, es estrecha, de consistencia de papel. Exterior grisáceo o marrón negruzco, con numerosas pequeñas verrugas blanquecinas. Las capas internas son lisas con un color carmesí, muy finamente estriado.
La corteza es casi inodoro, su sabor es agradable, dulce y ligeramente amargo. Cuando se mastica, colorea la saliva de amarillo.

Guido Bissanti

fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las Regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Salud de la farmacia del Señor, consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Atención: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimentarios están indicados solo con fines informativos, de ninguna manera representan una prescripción médica; por lo tanto, no se asume ninguna responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimenticios.