Abelmoschus moschatus

Abelmoschus moschatus

El abelmosco (Abelmoschus moschatus Medik.) Es una especie herbácea perteneciente a la familia Malvaceae.

Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático, pertenece al Dominio Eukaryota, Reino Plantae, Subregion Tracheobionta, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Malvales, Familia Malvaceae y, por lo tanto, al Género Abelmoschus y a la Especie A. moschatus.
El término Hibiscus abelmoschus L. es sinónimo.

Etimología –
El término Abelmoschus proviene de ab u-l-mosk, el nombre árabe de la planta que significa padre (fuente) de musgo: para las semillas que huelen a musgo y se utilizan para producir el aceite esencial de musgo.
El epíteto específico del almizcle moschatus, también proviene del almizcle árabe, un rumiante con una glándula aromática: referido a las semillas.

Distribución geográfica y hábitat –
Abelmoschus moschatus es una planta originaria del sudeste asiático y el norte de Australia, espontánea en India y cultivada en Egipto, Java, las Antillas y otros países tropicales. Fue introducido y se puede encontrar naturalizado en Asia tropical, América Central y del Sur, el Caribe, Madagascar, Europa y muchas islas en la región del Pacífico.
Fuera de su hábitat natural se considera una plaga; de hecho, se propaga fuera de los cultivos para naturalizarse, principalmente en las áreas cultivadas, ruderales y seminaturales. Una vez establecida, a menudo actúa como una maleza que recubre las especies de plantas nativas.

Descripción –
El abelmosco es una planta perenne o anual generalmente erecta, pero que también puede asumir un hábito postrado o rastrero, dependiendo del grado de lignificación del tallo en la base.
La planta puede alcanzar 1,5 metros de altura.
Las hojas son trilobulares o cinco lobuladas, ásperas al tacto, cubiertas con una luz hacia abajo.
Las flores son hermafroditas, bastante grandes, de color amarillo y con un interior rojo o marrón, y duran solo un día.
Las semillas están contenidas dentro de cápsulas peludas, de aproximadamente 8 cm de largo.

Cultivo –
Abelmoschus moschatus es una planta fácil de cultivar que prefiere suelos ricos y bien drenados, y una posición soleada. La planta no resiste más de 5 ° C, por lo que es aconsejable protegerla en zonas frías.
Incluso si la parte vegetativa no se seca durante el invierno, es recomendable cortar los tallos a unos 15 cm del suelo en primavera: esto asegurará un crecimiento vigoroso y abundancia de flores durante el verano.

Usos y Tradiciones –
Abelmoschus moschatus es una planta aromática y medicinal que se ha introducido ampliamente en las regiones tropicales, subtropicales y templadas del mundo.
En India, el área de cultivo está aumentando y las semillas se exportan a Francia, Alemania, Japón, Singapur y España para la extracción de aceites esenciales muy apreciados en perfumería y aromaterapia.
Es una planta completamente comestible cuyas hojas y brotes jóvenes se consumen en sopas, frutas cocidas como las de la okra (Abelmoschus esculentus) y semillas, tanto cocidas como crudas; estos últimos recuerdan el sabor de las semillas de sésamo y se usan para dar sabor a licores y café.
El Abelmosco es bien conocido por la medicina ayurvédica que lo usa en varios remedios; Hay reconocidas propiedades diuréticas, emolientes, estomacales, carminativas, antisépticas, estimulantes y afrodisíacas. La decocción de semillas es útil en caso de trastornos del bazo, vómitos y dolor abdominal; Además, si se mastican, ayudan a calmar el aliento y contra las náuseas. Las hojas y raíces se usan contra dolores de cabeza, reumatismo, venas varicosas, fiebre y enfermedades venéreas. El aceite esencial extraído de las semillas se usa en aromaterapia para el tratamiento de la depresión y la ansiedad; Se aplica externamente en caso de calambres, dolor en las articulaciones y problemas de circulación.
Además, la decocción obtenida de la parte aérea de la planta se usa ampliamente como insecticida natural; el mucílago raíz se usa en la industria del papel durante la fase de apresto; el tallo, convenientemente macerado, proporciona una fibra textil conocida como «fibra de okra»; el aceite esencial obtenido de las semillas también se usa en perfumería para dar la típica nota «almizclada» a los productos. Los mejores se consideran los de Martinica, mientras que los indios a menudo se mezclan con semillas de trigonella o Abutilon indicum.
Sin embargo, este uso ahora es reemplazado en gran medida por varios musgos sintéticos debido a su alto costo.
El tabaco a veces se aromatiza con sus flores.

Método de preparación –
Como se dijo, esta planta tiene muchos usos culinarios.
De hecho, las hojas y los brotes jóvenes que se usan en sopas y las frutas y semillas cocidas se consumen, tanto cocidas como crudas, que también se usan para aromatizar licores y café.
Las vainas de okra almizclera inmaduras, las hojas y los brotes nuevos se comen como vegetales.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las Regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Salud de la farmacia del Señor, consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Advertencia: Las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimúrgicos están indicados solo con fines informativos, de ninguna manera representan una prescripción médica; por lo tanto, no se acepta responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimenticios.