Salvia aethiopis

Salvia aethiopis

La salvia etíope (Salvia aethiopis L., 1753) es una especie herbácea aromática perenne perteneciente a la familia Lamiaceae.

Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático, pertenece al Dominio Eukaryota, Kingdom Plantae, Subdivisión Sub-Trinchebionta, Superdivisión Spermatophyta, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Subclase Asteridae, Orden Lamiales, Familia Lamiaceae, Tribu Mentheae y luego al género Salvia.
Los términos son frecuentes:
– Aethiopis vera Fourr.
– Salvia idanensis Gante;
– Sabio kochiana Kunze;
– Salvia lanata Stokes;
– Salvia leuconeura Boiss.
– Sclarea aethiopis (L.) Mill.
– Sclarea lanata Moench.

Etimología –
El término Salvia es el nombre ya utilizado por Plinio para la Salvia officinalis, desde sálvo para salvar, para sanar (conectado con la integral sánscrita sárvas): por sus propiedades oficiosas.
El epíteto específico aethiopis es el genitivo de aethiops, que viene del griego Αἰϑίοψ Aithíops etíope (de αἰϑός aithós quemado, negruzco, marrón y de ὄψις ópsis volto, aspecto), un término que se refiere a las poblaciones de color y, por lo tanto, a los africanos, en particular a los habitantes de la actual Etiopía: con referencia al origen africano.

Distribución geográfica y hábitat –
La salvia etíope tiene un área de distribución en el área mediterránea, que incluye Transcaucasia y Anatolia.
En Italia es una especie rara y la encontramos solo en el Piamonte y en el Valle de Aosta. Fuera de Italia se encuentra en Francia (departamentos de Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes, Drôme y Saboya).
También está presente en otros relieves europeos conectados a los Alpes, como en el Macizo Central, las montañas de los Balcanes y los Cárpatos.
Fuera del Mediterráneo, puede convertirse en una maleza que se puede asentar permanentemente en los pastizales secos de América del Norte o en otras regiones del mundo.
Su hábitat es el de pastizales secos y pedregosos, lugares áridos, en sustratos calcáreos pero también silíceos con pH neutro y altos valores nutricionales del suelo.
La distribución altimétrica es de 100 hasta 1.000 m s.l.m ..

Descripción –
La Salvia aethiopis es una especie herbácea perenne pequeña con una altura entre 40 y 100 cm. La planta es de lana blanca; pero no viscoso, con raíces de rizoma secundarias (el rizoma puede ser muy grande y ramificado).
El tallo es erecto, con una sección cuadrangular, con ramas regularmente arqueadas.
Las hojas son basales en la disposición opuesta recogidas en una roseta, con lámina ovalada y peciolada. La longitud del pecíolo es de 3 a 10 cm y la hoja es de 3 a 8 cm de ancho y de 9 a 16 cm de largo.
Los bordes son irregulares y aserrados.
Las flores son hermafroditas, cigomorfas, tetracíclicas y pentámeras con una longitud de 12-18 mm, recogidas en inflorescencias axilares formadas por 4 a 6 flores superpuestas y espaciadas verticalmente, sostenidas por brácteas reniformes con el ápice restante; Las brácteas son más cortas que el cáliz y la corola. La longitud de las brácteas florales es de 6 a 8 mm.
El fruto es un tetrachenio con una forma más o menos ovoide y con semillas muy pequeñas de color marrón oscuro, sin endospermo.
La polinización es entomófila, a través de dipterans e himenópteros, raramente lepidópteros u ornitogam.
La antesis está en la primavera.

Cultivo –
Para el cultivo de Salvia aethiopis es necesario elegir suelos con pH neutro, también pobres pero con excelente drenaje.
La planta se puede sembrar con una amplia extensión y es tolerante al frío, pudiendo soportar hasta –12 ° C.
La exposición debe ser a pleno sol y el riego requerido en el período comprendido entre mediados de primavera y finales del verano.
Al ser una planta perenne, también se reproduce esparciendo las semillas que caen al suelo (después de haber sido transportadas a pocos metros del viento – diseminación de anemocora) y luego dispersadas principalmente por insectos parecidos a insectos (diseminación de mirmecoria).

Usos y Tradiciones –
El sabio etíope a pesar de ser una planta aromática no tiene usos particulares donde está muy extendido. En zonas no europeas tiende a convertirse en una plaga en pastizales secos, por lo que debe combatirse con técnicas de desmalezado.
El gorgojo Phrydiuchus tau se usa donde se aplica el control biológico.
Este insecto excava hasta la corona de la raíz donde se alimenta y se desarrolla. Los adultos se alimentan del follaje, pero la mayor parte del daño a la planta es causado por la actividad alimenticia de la larva.

Modo de preparación –
No se conocen usos de esta planta en el campo alimenticio o farmacéutico aunque, debido a la presencia de sustancias aromáticas, muchas especies de esta familia se usan en la cocina como condimento, en perfumería, licor y farmacia.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las Regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Salud de la farmacia del Señor, consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Atención: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimentarios están indicados solo con fines informativos, de ninguna manera representan una prescripción médica; por lo tanto, no se asume ninguna responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimenticios.