Lolium perenne
Lolium perenne
El ballica inglesa (Lolium perenne L.) es una especie herbácea de la familia Poaceae.
Sistemática –
Desde el punto de vista sistemático, pertenece al dominio Eukaryota, United Plantae, Magnoliophyta Division, Liliopsida Class, Cyperales Order, Poaceae Family y, por lo tanto, al Género Lolium y a la Perennial L. Species.
Etimología –
El término Lolium deriva de lolium, el nombre en latín del ryegrass, una planta que se consideró dañina para la vista en Virgil y Plinio. El epíteto específico perenne se le atribuye a la longevidad de la planta.
Distribución geográfica y hábitat –
Lolium perenne es un pasto nativo de Asia occidental y la cuenca del Mediterráneo y es una de las plantas más extendidas en las regiones templadas y también la que se introdujo por primera vez en el cultivo (en 1600 en Inglaterra). Es una especie sensible a la sequía y bajas temperaturas.
Descripción –
Lolium perenne es una especie herbácea tuberosa, de entre 50 y 80 cm de tamaño, con un sistema radicular superficial, culmos erectos, que a menudo tienen una pigmentación roja en la base, hojas brillantes en la parte inferior, provistas de ligulas cortas y orecchiette.
El fruto es un antecario con cariopses oblongas o elípticas de 3-5.5 x 07-1.5, dorsalmente comprimido, con rayas longitudinales. Las espiguillas están compuestas por 5-7 (10) flores, 11-17 mm de largo; Glumas lanceoladas de 7-9.5 mm, con 3-9 venas; Lemmas herbáceas, oblongas de 1.5 x 6-7 mm, con 5 venas, lisas, generalmente muticas; Palea cigliata tan larga como el encabezado.
Cultivo –
El ballica inglesa es una especie que tiene una alta velocidad de asentamiento; Se siembra o en primavera, si se asocia con leguminosas o al final del verano (a más tardar a mediados de septiembre) si está en estado puro. Se beneficia de los fertilizantes de azoato o de la presencia de cantidades óptimas de sustancia orgánica bien humificada en el suelo.
La duración del cultivo es de 3 a 4 años, pero se puede prolongar incluso en condiciones favorables y con precauciones particulares que proporcionan riegos óptimos, fertilizaciones y cortes frecuentes, una técnica que se adopta para la constitución de céspedes ornamentales o deportivos. Si bien garantiza un nacimiento rápido y un rendimiento abundante desde el primer año, su productividad no es excepcional, pero la calidad y la palatabilidad del pasto son muy buenas y la preparación abundante y la rapidez del rebrote le dan una excelente adaptabilidad. en el pasto, que sin embargo, cuando es insistente, tiende a hacer prevalecer las cañas.
El aspecto negativo de las praderas sembradas con ryegrass es que tienen poca resistencia a la sequía, incluso si no faltan tipos de adaptación mediterránea, por esta razón se presta especialmente a tierras frescas, también caracterizadas por excesos de agua. En zonas mediterráneas con un clima suave, permanece frondoso incluso en invierno. No demasiado agresivo hacia otras especies, es adecuado para el cultivo con leguminosas, especialmente con trébol blanco.
Usos y Tradiciones –
Se han creado numerosas variedades en el Lolium perenne que se distinguen por su capacidad para pastar o cortar el césped, la alternatividad, la resistencia a la adversidad y la precocidad, con un rango muy amplio. Actualmente hay más de 600 variedades europeas; En el catálogo italiano hay 46 de varios orígenes (Estados Unidos, Holanda, Dinamarca, Alemania, Polonia). Entre los 12 cultivares italianos inscritos, deben recordarse, para adaptación y productividad: «Pamir», tipo de corte muy temprano, resistente a la sequía; y «Vejo», de media precocidad.
El Lolium perenne encuentra una aplicación destacada en la preparación de campos deportivos donde, en combinación con las variedades Poa y Festuca, primero de estas especies logra germinar y cubrir rápidamente los campos sembrados. Posteriormente, la Poa y sobre todo la Festuca pueden tomar ventaja debido a una mayor capacidad de preparación.
También en los deportes, Lolium perenne también tiene menos resistencia al pisoteo y al uso deportivo del césped.
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Modo de preparación –
Lolium perenne es una especie para pastoreo y para uso ornamental o para la construcción de césped en instalaciones deportivas. No tiene aplicaciones particulares en nutrición humana, mientras que estudios recientes muestran algunas aplicaciones interesantes en los campos terapéutico o farmacéutico.
Guido Bissanti
Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Health from the Pharmacy of the Lord, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
Atención: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimentarios están indicados solo con fines informativos, no representan en modo alguno una receta médica; por lo tanto, no se asume ninguna responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.