Lolium multiflorum
Lolium multiflorum
El raigrás anual, o Loglio maggiore o Loiessa (Lolium multiflorum Lam., 1799) es una especie herbácea que pertenece a la familia Poaceae.
Sistemática –
Desde el punto de vista sistemático, pertenece al dominio Eukaryota, United Plantae, Magnoliophyta Division, Liliopsida Class, Cyperales Order, Poaceae Family y, por lo tanto, al género Lolium y la especie L. multiflorum.
Los términos son sinónimos: Lolium multiflorum subsp. gaudini (Parl.) Schinz & Thell., Lolium multiflorum subsp. gaudinii (Parl.) Schinz & R. Keller y Lolium gaudinii Parl.Lolium italicum A. Br ..
Etimología –
El término Lolium proviene del nombre latino de loglio, una planta que se consideró dañina para la vista en Virgil y Plinio. El término multiflorum deriva de multus molto y flos floris fiore: con muchas flores.
Distribución geográfica y hábitat –
Lolium multiflorum L. es una hierba de origen mediterráneo. Este cultivo se introdujo precisamente en Italia, en el valle del Po, desde el cual se extendió posteriormente a Europa y también a otros continentes, convirtiéndose en uno de los pastos más utilizados.
Su hábitat es el de las praderas ruderalizadas, en el borde de las carreteras, en vertederos e incultos, en suelos de arcilla arcillosa bastante frescos, ricos en bases y compuestos de nitrógeno, desde el nivel del mar hasta aproximadamente 1300 m; Es el componente principal del césped de las praderas lombardas, donde se utiliza como un excelente forraje.
Descripción –
El raigrás anual es una especie herbácea anual o bienal, con un crecimiento en altura entre 40 y 100 cm; tiene mechones erectos que no forman una alfombra y con mayor vigor que el ryegrass perenne.
Las hojas son más anchas que las últimas y tienen orecchiette y ligules más pronunciados, y aristatos con picos.
El fruto es un antecar con cariopsis de 2,5-5 x 0,7-1,5 mm, dorsalmente comprimido, oblongo, surcado longitudinalmente. Espiguillas 8-22 en flor de 0.8-3 cm, que se desarticulan por encima de las glumas y debajo de las flores; Glumas lanceoladas 12-14 mm con 5-7 venas, margen membranoso; Extremidades lanceoladas oblongas de 7-8 mm, con 5 venas, normalmente aristadas; Pálido igual a los lemmas, ciliados a lo largo de las quillas.
Cultivo –
El raigrás anual se cultiva sobre todo por sus características sobresalientes que son: la rapidez de asentamiento y su agresividad que lo llevan a dominar en las mezclas, la precocidad de la producción. En cualquier caso, la planta tiene poca resistencia al frío, una capacidad para explicar repetidamente con la consiguiente facilidad de diseminación en beneficio de la persistencia del cultivo.
En algunos cultivos se asocia con el trébol morado; más a menudo en prados irrigados, con trébol blanco, pero generalmente tiende a dominar las leguminosas. Por esta razón, en las mezclas de polifito, donde el ryegrass se usa generalmente para reforzar el primer ciclo de producción, es mejor limitarlo en cantidad.
Lolium multiflorum es menos adecuado para el pastoreo que el inglés Loietto.
Sin embargo, junto con las formas típicamente anuales indicadas para las plantas herbáceas, hay formas de dos años adecuadas también para céspedes a corto plazo.
Existen variedades anuales como la var. Westervoldicum, típico de una hierba, y variedades de dos y tres años como Lolium multiflorum var. italicum a la que pertenecen los loietti de los prados lombardos. Los primeros son adecuados para plantas herbáceas, mientras que los últimos se encuentran en las mezclas usadas en prados polianuados polianuales. La siembra no presenta dificultades y se realiza en otoño (septiembre-principios de octubre). Como se mencionó, algunas variedades son sensibles a las heladas. El pasto puro requiere un mayor suministro de nitrógeno a la planta y luego en cobertura.
Las numerosas variedades disponibles en la actualidad (aproximadamente 250 en Europa, de las cuales 54 están en el Catálogo italiano) provienen de los países más dispares, cubren un rango de precocidad de aproximadamente 2 semanas y se dividen en alternativas en lugar de alternativas. Algunos son tetraploides.
Las variedades italianas más establecidas son: «Asso» alternativa, bienal y temprana; «Crema» y «Menichetti».
Usos y Tradiciones –
Lolium multiflorum es una esencia típicamente segadora: la primera siega se realiza a mediados de mayo, y luego cada 5 semanas (re-floración). La buena calidad del forraje de ryegrass se puede comer fresco, en heno o en silos. El cultivo también se utiliza, especialmente en Europa central, para el pastoreo.
Modo de preparación –
El raigrás anual es una especie típicamente segadora para la alimentación animal, mientras que no tiene alimentos para humanos o productos farmacéuticos.
Guido Bissanti
Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Health from the Pharmacy of the Lord, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
Atención: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimentarios están indicados solo con fines informativos, no representan en modo alguno una receta médica; por lo tanto, no se asume ninguna responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.